شربت ہدایت انتخاب کریں

شربت - آئس کریم اور پھل اور بیر کی ایک رسیلی ذائقہ کی کوملتا یکجا ایک کامل تازگی میٹھی. بہت سے ریستوران کے مینو میں شامل یہ سوادج پکوان، آپ گھر میں کھانا پکانا کر سکتے ہیں - شربت ہدایت کہ پیچیدہ نہیں ہے. اس کے علاوہ، ذائقہ تقریبا کچھ بھی ہو سکتا ہے - آپ کو، اپنی پسند کا پھل یا بیر لینے نئے مجموعے اور additives کے ساتھ استعمال کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں. بہر حال، یہ اس کے قابل ضرور ہے کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے. ثابت ترکیبیں کے ساتھ شروع کریں.

سٹرابیری اور نیبو کے ساتھ ایک ہدایت کا شربت

شاید یہ سب سے زیادہ مقبول کلاسک انتخاب میں سے ایک ہے. انہوں نے کہا کہ (نیبو ذائقہ کی بدولت) کی تازہ کاری ہے، لیکن یہ بھی بہت میٹھی، کیونکہ اس شربت - اسٹرابیری. ہدایت سٹرابیری کی تین سو گرام، ایک نیبو، چینی کی ایک پچھتر گرام اور تازہ پودینے کے دو stalks کے استعمال شامل ہے. دھو لیں اور ڈنڈی اور sepals سے سٹرابیری صاف. سلائسین چند ملی میٹر موٹی میں کٹ، تیار میٹھی سجانے کے لئے چند بیر چھوڑ کر. ایک کٹوری یا ایک saucepan میں تیار پھل ڈال چینی ڈال. تھوڑا سا پانی اور نیبو کا رس شامل کریں. ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی انتظار - بیر میں شکر جذب اور رس دینا ہوگا، پھر ہموار تک بلینڈر whisk ایک. ختم puree کے، آپ کو سب سے زیادہ کریمی ساخت حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں تو، ایک چھلنی کے ذریعے زور لگانا. عام طور پر، اگر آپ ایسا نہیں کر سکتے. پتلی پرت کے سب سے نیچے کا احاطہ کرنے کے لئے ایک بڑے کٹوری میں مرکب ڈالو. ایک گھنٹے کے لئے فریزر میں اسے ہٹانے، پھر whisk ایک یا کانٹا whisk ایک. یہ ایک سے زیادہ نرم اور وردی سٹرابیری لیموں کا شربت حاصل کرنے کے لئے ضروری ہے. ایک ہدایت میں کم از کم تین بار کی بڑے پیمانے پر اختلاط کرنے کے لئے مشورہ. اس کے بعد آپ بارہ گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے کا ڈش چھوڑ سکتے ہیں. اگر آپ نے میز پر اس کا اطلاق ایک شربت چمچ گیندوں سٹرابیری اور تازہ ٹکسال کے ساتھ سجانے چاہئے تشکیل کرنے کی ضرورت سے پہلے.

کیلے سے شربت ہدایت

آپ نرم کیلے کی فوری رفع کرنے کی ضرورت ہے جب کے لئے بہت اچھا. اس ہدایت کے شربت تیار کرنے کے لئے، میشڈ کیلے کے تین سو گرام، چاشنی کے ایک چمچ کے ستر گرام لے براؤن شوگر، ابلا ہوا پانی کا ایک سو پچاس گرام، چند بیر currants اور پودینے کے پتے کے ایک جوڑے. پانی اور چاشنی کے ساتھ کیلے ملائیں. ، کم گرمی پر ابلنا آہستہ stirring. ابال کے بعد، کپ کی بڑے پیمانے پر ڈال اور ریفریجریٹر میں بھیجتے ہیں. وقتا فوقتا شیرینی ہلچل، تو وہ برف کیوب کے بغیر منجمد. مرکب thickens جب آخر میں، ریفریجریٹر سے نکال اور ایک خوبصورت وائن گلاس یا دکان پر منتقلی. ، بیر currants اور تازہ ٹکسال پتیوں کے ساتھ گارنش کی خدمت سے پہلے.

ایک ہدایت تربوز شربت

اس مٹھائی کی تیاری کے لئے آپ تربوز کے سات سو پچاس گرام، چینی، نیبو کا دو سو گرام اور ایک گلاس پانی کی ضرورت ہوگی. ہڈیوں سے تربوز پیل اور سلائسین میں کاٹا، نیبو کا رس شامل کریں اور ایک blender کے ساتھ پیسنا. پانی اور چینی ابال، شامل کریں اور puree کے تربوز کو شربت ٹھنڈا کرنے کے لئے انتظار. فریزر میں مرکب بھیجیں اور، موٹی تک احتیاط سے ہر گھنٹے stirring کے انتظار. سجاوٹ کے طور پر پودینے کے پتے کے ساتھ شیشے میں خدمت کرتے ہیں.