گھر میں سشی ہدایت. باورچی خانے سے متعلق فہرستوں گھر

جاپانی کھانا تک ہمارے ملک میں مقبول رہا ہے. رولس، Gunkan، میسو سوپ، سے Gedza - ہمارے ساتھی شہریوں کے پسندیدہ کھانے کی اشیاء ہیں، لیکن تمام دیا ترجیح سشی اور رولس کے سب سے زیادہ. گھر میں سشی بنانے کے لئے کے طور پر مشکل نہیں ہے.

سشی کے لئے، ہم چاول کی ضرورت ہے. جاپان، ایک خاص چاول کے استعمال میں - Nishiki، یہ اچھی طرح کھانا پکانے کے بعد ایک دوسرے کے ساتھ glued ہے. یہ اعداد و شمار خاص دکانوں میں خریدا جا سکتا ہے. اگر آپ اس طرح کی ایک شخصیت کو تلاش نہیں کر سکتے تو جو نسخہ کو استعمال کرنے کی کوشش کرنے کے لئے اس خیال کو ترک کرنے کی کوئی وجہ نہیں ہے گھر میں سشی. آپ، سفید، گول، پالش چاول لے سکتے ہیں جو glued کیا یا بدتر ہے.

نہ ہی ہدایت خشک سمندری سوار، آپ کی فہرستوں کو لپیٹ دیں گے جس میں - گھر میں سشی ایک سرخ مچھلی اور نوری کے بغیر مکمل نہیں ہے. آپ یہ بھی ایک تازہ ٹونا، لے سکتے ہیں سموکڈ مچھلی، عام طور پر بادشاہ جھیںگی، سکویڈ، ککڑی، کیویار، کیکڑے لاٹھی، ساسیج، پنیر،، سب کچھ آپ کا دل چاہتا.

کورس کے، گھر میں سشی ہدایت اختیاری wasabi اور نمکین ادرک کے ساتھ ایک چٹنی شامل ہیں، لیکن آپ کو اب بھی انہیں خریدنے.

اجزاء کی تیاری

مکمل تیاری کے لئے چاول ابال. وہ ٹھنڈا ہے، یہ مچھلی، سمندری غذا اور دیگر اجزاء تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. تمام پڑھنا طویل پتلی سٹرپس کاٹنے کے لئے ضروری ہے، لیکن اس سے کاٹ نہیں کیا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر، انڈے، چھوٹے پیالے میں باہر پوشیدہ ہے.

ایک بورڈ اور دفاتر پر قبضہ بہت تیز ہونا ضروری ہے، بھی آپ کو چاول گلوٹین سے چھری کللا کر سکتے ہیں جہاں گرم پانی کے ساتھ ایک کنٹینر کی تیاری. بہتر، یہ ایک خاص حاصل کرے گا بانس بورڈ فہرستوں کو تیار کرنے کے لئے، لیکن اس کی غیر موجودگی ایک آفت نہیں ہے.

ہم فہرستوں کی تیاری کے عمل کو آگے بڑھنے.

بورڈ نوری کی ایک شیٹ ڈال اور اس کے چاول پر پھیلانے کے لئے شروع - کناروں سے یکساں طور پر سکڑ اور آنسو کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے گیلے نوری شیٹ کی وجہ سے، مرکز کی طرف منتقل.

مکمل طور پر اجزاء کی نوری چاول اہتمام ٹریک کو ڈھکنے شیٹ تقریبا تین سینٹی میٹر کے کناروں سے روانہ. کیا آپ واقعی مزیدار غور ہے کہ کسی بھی بھرنے کا انتخاب کر سکتے ہیں. رولز صرف ایک جزو ہے، نام نہاد ماکی رولس کے ساتھ کیا کیا جا سکتا ہے، یہ مختلف بھرنا یکجا اور زیادہ پیچیدہ حالتوں کو بنانے کے لئے ممکن ہے. یہ سب آپ کی ترجیحات پر انحصار کرتا ہے. سرخ رنگ کے ساتھ نرم پنیر: گھر میں سشی ہدایت، کے ساتھ ساتھ ریستوران میں، ایک مخصوص کلاسک مجموعہ ہے مچھلی، مچھلی، کیکڑے اور avocado، کیکڑے avocado اور کریم پنیر، کریم پنیر اور کیویار کے ساتھ سرخ مچھلی کے ساتھ.

نرم پنیر کی فہرستوں میں شامل کیا جاتا ہے وہ خشک نہیں کر رہے ہیں تا کہ. ریستوران استعمال کرتا پنیر "فلاڈیلفیا"، لیکن آپ ہمیشہ کی طرح استعمال کر سکتے ہیں: وائلا، almette، Hochland اور بھی Fetaki.

اجزاء ڈال رول سخت، اختتام ہے جس سے آپ کو تین سینٹی واپس لے لی اور پڑھنا ڈال سے شروع ہونے والے. ایک چھری لے لو اور برابر حصوں میں رول تقسیم. آپ فہرستوں کے لئے تیار. ایک ڈش، سجاوٹ کے لئے wasabi اور ادرک کے استعمال پر انہیں ڈال دیا، لیکن اس کے بجائے نمک، سویا ساس لے.

آپ دیکھ سکتے ہیں، جلدی اور آسانی سے گھر میں سشی ہدایت کا استعمال کرنے کے لئے.

اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں.