شلجم: مفید خصوصیات اور contraindications، لوک ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے

ایک شلجم کے طور پر اس سبزی کیا ہے؟ مفید خصوصیات اور اس کی مصنوعات کے تضادات ذیل میں بیان کر رہے ہیں. ہم نے بھی سوال درست ہے میں جزو تیار کرنے کا طریقہ کے بارے میں بتا.

میں عام معلومات

شلجم - جس جینس گوبھی اور گوبھی کے خاندان سے تعلق رکھتا ہے اسی نام کے ایک سالانہ یا دوئوارشیک herbaceous پلانٹ کے پھل.

اس کی مصنوعات کو قدیم دور کے بعد سے کھانا پکانے میں استعمال کیا گیا تھا. اس جوش سینکا ہوا اور بھرے جا سکتے ہیں. اس کے علاوہ پکایا سٹو، اناج اور سلاد کی ایک قسم شلجم. یہ اس کی دواؤں کی خصوصیات کو کھونے کے بغیر، ایک ٹھنڈی جگہ میں ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.

شلجم بہت آسانی سے انسانی جسم کی طرف سے پچ اور یہاں تک کہ بچوں کے کھانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

اجزاء سبزی

کیا ساخت ایک شلجم ہے ہے؟ وجہ جو اس میں موجود وہ مادہ کے لئے مصنوعات اور contraindications کی مفید خصوصیات.

ماہرین کے مطابق، اس طرح ایک سبزی وٹامن، نامیاتی تیزاب اور کھنج کی ایک بڑی رقم کا دعوی کر سکتا ہے. ھٹی پھل میں ascorbic ایسڈ کی حیرت کی بات ہے، اس سبزی میں وٹامن سی کا ارتکاز 2 گنا زیادہ حراستی.

مندرجہ بالا کے علاوہ، زیر غور پھل جیسے B1، A، B2، B5 اور پی پی، کے ساتھ ساتھ کیلشیم، فاسفورس، میگنیشیم، آیوڈین، لوہا، اور سوڈیم وٹامن پر مشتمل ہے.

اور کیا پیلے شلجم بھی شامل ہے؟ اس سبزی کی تشکیل کے نام سے ایک منفرد مواد کا حصہ ہے "glucoraphanin." یہ فوری طور پر نہیں تمام مصنوعات اس طرح کے ایک جزو کی موجودگی پر فخر ہو سکتا ہے غور کرنا چاہیے. سائنسدانوں کا کہنا ہے کہ یہ کینسر اور ذیابیطس کی روک تھام کے لئے ضروری ہے کہ.

گندھک میں کے ایک اعلی مواد کی مصنوعات نمکیات اس کی خصوصیات کیٹانرہت اور مثانے اور گردوں میں خون، شق پتھر صاف کرنے کے لئے فراہم کرتا بتائی. کیلشیم کے طور پر، یہ اس کا شکر ہے، ایک سبزی نمایاں طور پر دانت، بال اور ناخن کو مضبوط.

شلجم: مفید خصوصیات اور contraindications

کچھ لوگوں کو معلوم ہے، لیکن باقاعدہ استعمال کے ساتھ انسانی جسم میں وٹامن کی کمی، بالآخر اضافہ استثنی کی طرف جاتا ہے جس کی تلافی کرنے کے قابل شلجم. اس کے علاوہ اس سبزی اندرا، قبض، برونکائٹس، اضافہ دل کی شرح اور دمہ کے خلاف مؤثر ہے.

آنتوں atony اور gastritis کے شلجم کھانے کے لئے شکریہ کا علاج کیا جا سکتا ہے. یہ بھی انسانی نظام ہضم پر اس پھل سازگار اثر، اس کے تحول normalizes ہے اور فعال طور پر مختلف ٹاکسن کو ہٹا دیتا ہے.

ڈاکٹروں سوادج شلجم نہ صرف گھر کا بنا کھانا تیار کے لئے، بلکہ مختلف بیماریوں کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے کہ رپورٹ. ان کے مطابق، اس سبزی شفا اور سوزش اثر فراہم کرنے کے قابل ہے. یہ بھی اس کے پاس ینٹیسیپٹیک اور موتروردک خصوصیات کی طرف سے خصوصیات ہے.

اچھا علاج کرتا ہے مںہاسی اور ایکجما شلجم. مریضوں موٹاپا سے نمٹنے میں مدد ملتی ہے کہ کم کیلوری کی مصنوعات. ذیابیطس میں مبتلا لوگوں کے لئے غور سبزیوں کا استعمال کرنے کے لئے بہت مفید ہے.

لوک ادویات میں سب سے زیادہ قیمتی مصنوعات ذکر کیا پھل اور اس کے رس نہیں ہے. وہ ایک بہترین expectorant کے منشیات، سردی کی تمام ناخوشگوار علامات سے آدمی سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے ایک مختصر وقت میں ہے. اس کے علاوہ، شلجم رس گٹھیا سمیت مختلف مشترکہ مسائل، کی صورت میں استعمال کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، یہ ایک بہت اچھا شامک ہے.

سوال میں مصنوعات کے مفید خصوصیات کے علاوہ میں، اور وہ کچھ تضادات ہے. اس بارے میں، کسی بھی حالت اس سبزی نہیں کھانا چاہئے، ہم ذیل میں وضاحت کرے گا.

نقصان شلجم

یہ نقصان دہ شلجم، مفید خصوصیات اور اس مضمون میں بیان کیا گیا ہے جس میں تضادات ہو سکتا ہے. ماہرین کا اثبات میں اس سوال کا جواب. السر 12 tiperstnoj السر، شدید gastritis اور گیسٹرک السر: وہ اس کی مصنوعات کو تضادات مندرجہ ذیل شرائط ہیں کہ بحث. وجہ کیا ہے؟ حقیقت یہ ہے کہ شلجم ضروری تیل، جس پر منفی عمل انہضام کے اعضاء کے چپچپا جھلی کو متاثر کر سکتا میں سے بڑی مقدار پر مشتمل ہے.

یہ بھی شلجم شدید گیسٹرو اور کولٹس میں خام تیل فارم، نیز گردوں اور جگر کی سوزش میں استعمال نہیں کیا جا سکتا ہے کہ غور کرنا چاہیے. ویسے، خصوصی دیکھ بھال کے ساتھ اس کی مصنوعات کے لئے علاج اور مختلف آنتوں کی بیماریوں میں ہونا چاہئے.

مصنوعات کی خصوصیات

شلجم کی تمام اقسام کی شفا یابی کی خصوصیات اکثر متبادل ادویات میں ملوث. اس کی مصنوعات کو دواؤں infusions کے، compresses اور slurry کی تیاری کے لئے استعمال کیا گیا تھا.

ایسی سبزیوں کے سب سے زیادہ فائدہ مند اثر انسانی نظام ہضم پر ہے. روٹ صاف اور پیٹ tidies، نقصان دہ ٹاکسن کو ہٹا دیتا ہے اور عام آنتوں تقریب بحال کرتا ہے.

اس کے علاوہ بہترین غذائی مصنوعات سمجھا شلجم.

پھل سمجھا ہمارے ملک کے باشندوں کے درمیان بہت مقبول ہے، یہ بہت مفید ہے کیونکہ نہ صرف، بلکہ یہ اس کی خصوصیات کو کھونے کے بغیر ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کیا جاتا ہے کیونکہ.

روایتی ادویات کے علاوہ، اس کی مصنوعات کے فعال طور پر روایتی میں استعمال کیا جاتا ہے. بعض ڈاکٹروں مائع کی concoctions شلجم سے شامل کر دی جس سے، مقامی یا مشترک نہانا اپنے مریضوں کو پیش کرتے ہیں. تاہم، اس طرح کے علاج کے ڈاکٹر کے ساتھ ایک لازمی مشاورت کی ضرورت ہے.

یہ بھی صرف شلجم جڑ فصلوں پر استعمال نہیں کیا جاتا ہے بعض بیماریوں کے علاج، لیکن ایک ہی نام کے پودوں کی پتیوں کے لئے ہونا چاہئے. ماہرین شوربے، سبز سے بنا ہے، بہت مؤثر طریقے سے دانت میں درد حاجت اور مسوڑھوں کی بیماری کا علاج کہنا ہے کہ.

کس طرح شلجم پکانا ہے؟

اب آپ کو پتہ ہے کیا مفید خصوصیات شلجم جیسی سبزیاں ہے. اس تضادات بھی اوپر پیش کیا گیا. لیکن کس طرح شلجم پکانا ہے؟ اس معاملے پر جواب، تمام گھریلو خواتین کو جانتا ہوں. لہذا، اس کی مصنوعات کی سب سے زیادہ مقبول آمدورفت کی ہدایت، ہم اس مضمون میں پیش کرنے کا فیصلہ کیا ہے.

ہم ایک سوادج اور صحت مند اناج بنانے

کب تک کھانا پکانا کرنے شلجم؟ ایک شلجم سے برتن کافی تیزی سے کام کیا. اس کو دیکھنے کے لئے، ہم نے زیر غور ایک ہدایت کو استعمال کرنے کی تجویز. اس کے لئے، ہمیں ضرورت ہے:

• شلجم پیلے اوسط سائز - 1-2 جنین؛
• مکھن - 10 G؛
• نمک، ہلدی، چینی - ذائقہ شامل کریں.

تیاری کا طریقہ

کس طرح ایک شلجم کو ہینڈل کرنے کے لئے؟ ایک شلجم سے برتن سبزیوں کی مختلف اقسام کے استعمال کی ضرورت پڑ سکتی ہے. ہم ایک پیلے رنگ خریدنے کا فیصلہ کیا. ان احتیاط سے دھویا، کھلی، پھر درمیانے نرد کاٹ. اس کے بعد، میں شلجم پھیلاؤ پانی نمکین اور ٹینڈر تک پکا ابلتے ہوئے.

سبزیاں نرم ہو جانے کے بعد، انہوں نے دو حصوں میں شوربے اور تقسیم سے محروم ہے. نمک - ان میں سے ایک کے طور پر، چینی، اور دیگر شامل کریں. ہلدی کے ساتھ تجربہ کار دونوں حصوں کے طور پر.

، شلجم tolkushkoy اور بنانے وردی میٹھا اور نمکین چٹنی سانی پلیٹ اور ذائقہ مکھن کا ایک ٹکڑا پر پھیلا دیا. یہ پکوان کی دونوں اقسام بہت سوادج اور صحت مند ہیں کہ غور کرنا چاہیے.