غذائی ڈش - سیم کا سوپ

<-page {سائز: 21cm 29.7cm ؛! مارجن: 2CM} P {مارجن-نیچے: 0.21cm} ->

آپ عام پھلیاں سے کیا کر سکتے ہیں؟ اور asparagus؟ شاید، بہت سے مضمون کے صفحے چھوڑنے کا فیصلہ کیا ہے. اور بے فائدہ! مثلا، dieters کے لئے، آپ کو سوپ، اور سادہ نہیں، اور پھلیاں کے سوپ کھانا پکانا کرنے کی پیشکش کر سکتے ہیں.

پکوڑی کے ساتھ سیم کا سوپ

5 گھنٹے ہے جس کا پانی ایک بار پھر سوھا اور 40 منٹ کے لئے کم گرمی پر ٹھنڈا پانی اور فوڑا ڈال کے بعد، نصف ایک گلاس کپ سفید پھلیاں iterate کے پھلیاں ٹھنڈے پانی کے ساتھ برتن میں ڈال اور ایک ٹھنڈی جگہ میں کھڑے ہیں. ایک بار پھر پانی کی نالی، ابلتے شوربے پھلیاں ڈال. 2 پیاز پیسنا، coarsely خوردنی تیل لینے کے لئے گاجر ایک کو گھسنا، (3 چمچ. L)، اور یہ سب ابالنا (10 منٹ) ابلتے شوربے پھلیاں میں شامل. ٹینڈر تک پھلیاں لانے اور سوپ پکوڑی میں چھوڑ. ان کی تیاری کے لئے: 2 تازہ انڈے اور آٹا (2 چمچ) نمک ملا. آٹا ساننا، اور پھر ایک چائے کا چمچ تقریبا ختم ہو سوپ ڈالیں اور وسرجت پکوڑی. 8 منٹ سے زیادہ کی پکوڑی کے ساتھ سیم کے سوپ ابلنا. کٹی تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

پہلے سے ریکارڈ شدہ سفید پھلیاں اور سموکڈ گوشت کے سوپ

مارک کسی بھی 300 جی (بیکن، ہیم) اور ویلڈ 2 L شوربے تمباکو نوشی. coarsely کاٹنا 1srednyuyu پیاز اور 1 گاجر گھسنا. پیاز اور گاجر شوربے میں ڈوبا ساتھ مل کر، گوشت حاصل کیوب میں کاٹ، اور. پھلیاں تیار کریں: سیم کے ساتھ ایک کٹوری میں ٹھنڈے پانی کے نصف گلاس میں ڈال اور 4 گھنٹے، پانی ڈرین جس کے بعد فوج اور دوبارہ پانی ڈال کرنے کے لئے. پھلیاں کم گرمی پر ٹینڈر تک کھانا پکانا. شوربے، تمباکو نوشی گوشت اور سبزیوں کے ساتھ پکایا پھلیاں، تقریبا 15 منٹ کے لئے تمام فوڑے رکھ دیا. ڈبہ بند پھلیاں کا سوپ بہتر کٹی گرینس کے ساتھ خدمت کی ہے.

اس کے علاوہ، یہ بہت سوادج اور صحت مند ہے asparagus کی آمدورفت ڈبے. یہ خود کو بہترین خصوصیات ہیں، اور دوسری کھانے کی چیزوں کے ساتھ مجموعہ میں صرف الہی ڈش پکایا جا سکتا ہے.

Asparagus کے ساتھ ترکاریاں

، asparagus کی 1 کلو لے لو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ جلد کی موٹی پرت، کو ہٹانے کی انتہا سے اسے چھیل. ابالنے کے پانی، تھوڑا سا، پھر asparagus کے لئے کم نمک، یہ کم گرمی پر 30 منٹ ابال. جب asparagus کے پکایا جاتا ہے، یہ ٹھنڈا. 4 انڈے سخت ابلا ہوا، حلقوں میں کاٹ. تیار ترکاریاں ڈریسنگ: - زیتون کا تیل (2 چمچ) Podsolit اور ذائقہ کالی مرچ سرکہ nym، اجمود (30 جی) باریک کٹی گیا تھا اور 9 فیصد کے ساتھ ملا (3st چمچ.). پانی اور خشک کے ساتھ asparagus ڈرین. اس کے بعد، ترکاریاں ڈریسنگ کے ساتھ مکس پتلی تنگ سلائسین قاش پکایا ہوا گوشت کی (100 G) اور انڈے کی سلائسین. 8-10 ہیک لیٹش شامل کریں. تیار ترکاریاں ٹوسٹ اور مکھن کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے.

asparagus کے ساتھ سینڈوچ

asparagus کے کھلی کی 300 جی، یہ (1 سینٹی میٹر) نمک کے ٹکڑوں میں کاٹ ابلتے پانی نرم asparagus کے جب تک اور فوڑے. ڈرین اور ٹھنڈا. 1-2 انڈے yolks اور سانی خوردنی تیل کے ساتھ ملا. نتیجے میں بڑے پیمانے میں سے ایک تہائی ایک طرف، اور podsolit ہلچل کا 2/3 اور ایک چوتھائی چائے کا چمچ سرسوں اور نصف چینی اور ھٹی کریم (2 چمچ. ایل) اور asparagus کی ایک چائے کا چمچ شامل کریں. مکھن کے ساتھ smeared روٹی کے سلائسین پر، لیٹش کی پتی ڈال دیا اور asparagus bumps کے ایک ترکاریاں کے سب سے اوپر پر رکھ دیا. گارنش سطح سینڈوچ انڈے ماس تاخیر.

سبزیوں کے ساتھ Asparagus کے سٹو

ایک گہری کڑاہی میں diced ٹماٹر، (جلد بہتر سی ٹماٹر خارج کر دیں) ڈال کرنے کے لئے، خوردنی تیل اور بھون 1 پیاز ڈال لہسن کے 2-3 لونگ پسے شامل کریں، اور اس کے بعد. ٹماٹر میٹھی مرچ، سٹرپس میں کاٹا شامل کرنے کے لئے. ایک پین میں تمام سبزیاں 20-30 منٹ STTS. دریں اثنا asparagus کے (پہلے صاف اور مشرق حصوں میں کاٹ) ٹھنڈے پانی کا ایک پین میں ڈال دیا، فوڑا لانے اور کھانا پکانا. ابلا ہوا asparagus کے سبزیوں کے ساتھ پین میں ڈال. 10 منٹ کے بعد، پین نمک کے مندرجات ضرورت بجھانے، لیکن کھانا پکانے کے آخر میں ایک خلیج کی پتی ڈال.

چکن اور asparagus کے ساتھ پائی

ایک یا دو چکن بریسٹ تھوڑا prisolit ساتھ، فوری طور پر خوردنی تیل، بھون کے ساتھ ایک گرم پین پر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور جگہ میں کاٹ.

پف پیسٹری کی ایک پونڈ لے لو (سٹور پر خریدا جا سکتا ہے). ایک بیکنگ شیٹ پر رول آٹا، آٹا کی پہلی پرت کے سب سے اوپر پر grated پنیر، عام asparagus کے 300-500 جی کی دوسری پرت (، پہلے سے صاف کاٹ، نمک کے پانی میں پکا) ڈال. ایک grated پنیر - تیسری پرت عام asparagus کے تلی ہوئی چھاتی کے سب اور آخر میں ایک چوتھی پرت پر. 200 ° C کرنے کے لئے تندور گرمی اور 15 منٹ کے لئے پکا پائی پین کے ساتھ رکھا.