Feta پنیر

feta پنیر - پنیر بکری کے دودھ کی بنیاد پر تیار کی نرم قسم کے، کی ہے. انہوں نے قدیم دور میں شائع ہوا ہے اور ایک سچے یونانی روایتی مصنوعات سمجھا جاتا ہے.

یہ پنیر، بحیرہ روم کے ممالک کے سب سے زیادہ میں بہت مقبول ہے کہ ہمارے علاقے میں، وہ مانگ میں بھی ہے. تاہم، ہمارے ملک میں عوام کی اکثریت یہ اب بھی نا واقف ہے، اور کچھ صرف ترکاریاں یا چھٹیوں پر کھایا لئے ایک جزو کے طور پر استعمال.

یہ صورت حال یکسر تبدیل کرنے کی ضرورت ہے. سب کے بعد، feta - پنیر غذا میں بہت اہم ہے، اور غذائی اجزاء کے اعلی مواد کے تمام شکریہ. سب سے پہلے، اس قسم جس عملدرآمد دودھ کی مصنوعات میں نہیں مل رہے ہیں کہ تمام غذائی اجزاء کے تحفظ کا مطلب ہے خام دودھ، سے بنا ہے. دودھ کی تین لیٹر میں کے طور feta جتنا کیلشیم کی 100 گرام: اور دوسری بات، جو کیلشیم کی ایک بہت پر مشتمل ہے.

اس کے علاوہ، یہ پروٹین، چربی اور لیکٹوج کی ایک اعلی مواد پر جانا جاتا ہے کی طرح چھوٹی سی تھی جبکہ nucleic ایسڈ اور purine اڈوں (حیاتیات کے لئے نقصان دہ).

feta پنیر بنیادی طور پر اہم جزو کے طور پر جانا جاتا ہے یونانی ترکاریاں کی. اصل میں، سلاد کے اس اہم اتحادی کے بغیر اس طرح ایک اصل نہیں ہوتی.

اس کے علاوہ، مصنوعات کے بہت سے دوسرے کی ترکیبیں میں استعمال کیا جاتا ہے. اور اس کی نسبتا کم کیلوری کے مواد کی بدولت جو اکثر وزن میں کمی کے لئے کی ترکیبیں میں شامل (صرف 290 کی مصنوعات کی 100 گرام فی کلو کیلوری). یہ نہ صرف سلاد، لیکن casseroles کے، سوپ یا سینکا ہوا گوشت ہو سکتا ہے. عام طور پر، زندگی میں پاک کی فنتاسیوں کی وصولی کے لئے گنجائش ہے.

یہ مزیدار جزو، تمام ضروری غذائی اجزاء کے ساتھ ہر شخص کی لاش saturates اتنا بھی سب سے زیادہ ہے کہ سخت غذا یہ خوفناک نہیں ہے. خاص طور feta پنیر کے ساتھ ڈش بہت متنوع ہیں اس حقیقت سے خوش. کچھ ٹھیک ہے اب ہمیں بتائیں گے.

یونانی ترکاریاں - یہ ایک اہم کردار میں feta پنیر کے ساتھ سب سے زیادہ مشہور نسخہ کا ذکر کرنا ناممکن ہے. یہ ڈش زندگی مکمل نہیں ہو سکتا جس کے بغیر وٹامن، پروٹین، معدنیات، چکنائی اور بیکٹیریا کی ایک عالمگیر سیٹ، کہا جاتا ہے. لہذا، ہم اس کے ساتھ شروع کریں گے.

یونانی ترکاریاں

اجزاء:

• feta - 50-70 گرام؛
• جیتون - ایک مٹھی بھر.
• ٹماٹر - 1 ٹکڑا؛
• ککڑی - 1 ٹکڑا؛
• میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
• پیاز - ٹکڑے ٹکڑے ½؛
• تلسی، دھنیا؛
• زیتون کا تیل - 1 چمچ.
• نیبو کا رس اور نمک - ذائقہ.

تمام سبزیاں بڑے ٹکڑوں میں کاٹا اور پر ڈال دیا، دھونا چاہئے لیٹش پتیوں. اس کے بعد، اجزاء زیتون اور پنیر، بڑی مقدار کے طور قاش شامل کریں. گھاس اس کے ہاتھ توڑنے کے لئے ہونا چاہئے. اور حتمی رابطے: آپ کو بھرنے کے لئے، اور پھر محفوظ طریقے سے میز پر لانے کی ضرورت ہے ایک ترکاریاں. بہترین اضافی یونانی ترکاریاں شراب بن جاتا ہے.

feta پنیر گوشت (چکن، بیف یا خنزیر کا گوشت) کے ساتھ tandem میں بہت سوادج حاصل کی جاتی ہے. خاص طور پر امریکی اور برطانوی طرح یہ مجموعہ.

ابھی سب سے زیادہ سادہ غور، لیکن کم نہیں سوادج، feta کے ساتھ گوشت پکانے کا طریقہ.

بیکن اور feta کے ساتھ چکن بریسٹ

اجزاء:

• feta پنیر - 4 سلائسین، 100 گرام.
• چکن بریسٹ (عدد) - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• بیکن - 4 سلائسین؛
• زیتون کا تیل - آرٹ کے 8. چمچ؛
• نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
• لہسن - 4 لونگ؛
• اوریگانو - 1 چمچ. چمچ؛
• کالی مرچ اور نمک - ذائقہ شامل کریں.

ابتدائی طور پر، آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء اختلاط کی ضرورت ہے: نیبو کا رس، تیل، کالی مرچ، نمک، oregano اور لہسن. ہر ایک چکن بریسٹ کے ساتھ بھرنے toothpicks کے ساتھ ان کو محفوظ بنانے (یہ پنیر کو اپنایا طور چکن کا آرڈر) اور احتیاط نتیجے میں مرکب ڈال، بیکن اور پنیر کا ایک ٹکڑا. سینوں میں کم از کم 40 منٹ کے درجہ حرارت میں ایک پہلے سے گرم تندور (کم از کم 180 ڈگری) اور پکانا بھیجیں.

تازہ سبزیوں کے ساتھ ختم تقسیم کر سکتے ہیں ترکاریاں اور خشک سرخ شراب کی ایک بوتل پورا کرتے ہیں.

اور آخر میں اس منفرد پنیر، آپ کو صرف ٹوسٹ پر پھیل سکتا ہے کہ نوٹ کرنا چاہتے ہیں. یہ ڈش واقعی اس کی تیاری کی سادگی کے بارے میں بہت سوادج ہے، لیکن کیا ہے اور بات کرنے کی نہیں کرنا چاہتی.

appetit بون!