مزیدار گھر بنا. بینکوں میں نمکین سیب: ہدایت کے لئے ہدایت

Mochenov سیب، کے ساتھ ساتھ بہت سے بیر (cloudberries، lingonberries) - روسی کھانا کی ایک قدیم ڈش. خوشبودار، مضبوط، ایک امیر میٹھی اور ھٹی ذائقہ کے ساتھ، کھیتی پھل تو بالکل روزمرہ اور تہوار کی میز، کی تکمیل اس کے امیر، زیادہ مختلف بنا دیا. کئی ترکیبیں کیننگ (پیشاب) کیونکہ سیب، احتیاط سے جمع باورچی، رہتے ہیں اور ہم سے زیادہ ایک سو سال زیادہ خوشی.

تیاری اور سفارشات

آپ کو مخصوص تحفظ کے طریقوں سے رجوع سے پہلے، ہم اس عمل کے جنرل خصوصیات کے بارے میں بات. سب سے پہلے، قطع نظر کہ آپ لکڑی میں منصوبہ بندی کر رہے ہیں کہ آیا کے بیرل، پلاسٹک bidonchikah، تام چینی کے برتنوں میں نمکین فصل سیب، نمکین نسخہ موسم گرما کے ایک، اور بعد پھل دیر سے موسم خزاں کے وسط میں پکنا ہے کہ سفارش کی گئی ہے. یہ پہلا اور سب سے مشہور میں Antonovka، سونف، Simirenko کے، جنت سیب شامل ہیں. حقیقت یہ ہے کہ ان قسموں کا گوشت گھنے، اچھی طرح سے نمکین پانی میں محفوظ ہے، خراب نہیں. دوسرا، برتن وضاحت. روایتی طور پر، اس مقصد کے لئے ہم لکڑی لی. لیکن یہ اچھی طرح بینکوں میں سیب موصول ہوئی ہے اور نمکین کیا جاتا ہے. ہدایت کی تیاری کے کنٹینر، آسان اس معاملے میں. بیرل اور لکڑی کے ٹب، کھولتے ہوئے پانی کے اوپر ڈال کرنے لینا چاہئے. گلاس کنٹینرز کو صرف بیکنگ سوڈا کے حل کے ساتھ اچھی طرح دھویا جا سکتا ہے، اس کے بعد کللا. سوم، یہ دھونے اور پھل اور مصالحے کے بچھانے کی طرف سے صفائی کے لئے اہم ہے. پھل پک ہونا چاہئے، لیکن چل رہی ہے، دل، نقصان، ٹھوس کے کوئی نشانات، ایک ہی سائز کے مقابلے میں بہتر ہے. اس صورت میں، زیادہ یکساں بھرنے رنگدار اور بینکوں میں زیادہ مزیدار نمکین سیب ہیں. ایک ہدایت ان کے تحفظ (آسان ترین) پانی ابلا ہوا ڈال پھل کی صلاحیت کے لئے پیش کرنے کے لئے ہے. لیکن کورس کے، یہ نمکین پانی بیر، جڑی بوٹیاں اور مصالحے کی ایک قسم کا استعمال کرتے ہوئے کے طور پر طور پر مفید نہیں ہے. اور ابھی تک، پھلوں کی بہت بڑی ہے تو، وہ نصف میں بیج اتارنے کے بغیر کاٹا جا سکتا ہے.

سیب اور cranberries

بینکوں میں کمال حاصل نمکین سیب، ایک ہدایت ہے جس طرح کے طور پر چینی، بیر اور اجزاء شامل lingonberry پتیوں. تشکیل بنیادی پھل میں 20 کلو کی شرح میں دی جاتی ہے. پانی کی ایک پونڈ - - اس صورت میں، یہ بیر کی 2 کلو، تازہ پتے لگتے ہیں 10 لیٹر، لیکن یہ کافی ہو جائے گا، تو آپ کو شامل کر سکتے ہیں. کس طرح بالکل سیب بینک میں بھیگی ہیں؟ پتیوں - پکوان ان بیر کو بھرنے کے لئے ایک پرت اور اوپر کی پرت کے طور پر، سب سے cuttings کی طرف سے پوشیدہ کرنے کی سفارش کی. گرم پانی، چاشنی فوڑا ڈال گندگی کو ہٹانے کے، ٹھنڈا. مجموعی طور پر بینکوں کو تقسیم، خلیج کے پھل. پھر صاف کپڑے کا احاطہ. بالکل، بینکوں کے ظلم مشکل ہے ڈال کرنے کے لئے، لیکن یہ دھونا پتھر کے طور پر استعمال کیا جا سکتا. ایک ٹھنڈی جگہ میں workpiece کو لے لو، اور ایک ماہ بعد میں ان سے لطف اندوز!

سیب اور چیری

اصل ذائقہ اور بہت سستی اجزاء، نمکین سیب چیری بیر کے ساتھ موسم سرما میں کھیتی کر رہے ہیں کیا جاتا ہے. پچھلے ترکیب، پھل، اس ٹیکنالوجی کی طرف سے پہلے سے ریکارڈ شدہ میں کے طور پر، ایک اچھا گلابی رنگ حاصل کرنے اور میز پر بہت اچھا نظر آتے ہیں. آپ کو ضرورت: سیب - 20 کلو، چیری (بیری) - 3 کلو. یہ ایک میٹھی چیری "lutovku" kolirovannye گریڈ لینے کے لئے بہتر ہے، وہ ان کے ساتھ زیادہ میٹھا اور سوادج پھل، اسی طرح کی دوائی ہے. چیری wormy، نمکین پانی میں آدھے گھنٹے کے لئے لینا، تو پھر کللا. 1.5 کلو - پانی کے 10 لیٹر، چینی لینے بہا. شربت تیار کرنے کے لئے کس طرح، آپ کے پاس پہلے سے جانتا ہوں. کھانا، جار شربت بھرنے، کے پچھلے ہدایت میں بیان رکھو جبر انسٹال اور اڑےلنا کرنے کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں بے نقاب.

آپ اور بیر کے ساتھ مائع سیب کرنے سے Bon Appetit!