مسالا چائے

مسالا چائے پہلے بھارت میں پکایا گیا تھا. اس کے امیر خوشبو اور ذائقہ کا شکریہ، اس کے بعد اس کے بعد یورپ میں مقبول ہوا.

یہ مشروبات کیا ہے؟ یہ مصالحے اور دودھ کے ساتھ چائے ہے. اہم اجزاء ہیں: سبز اور بھوری رنگامام، ادرک، لونگ، چینی اور مرچ. اس کے علاوہ، اکثر اس کی تیاری، نٹیم، فینگر، فرن اور اینور استعمال کیا جاتا ہے. کبھی کبھی وینیلا، مرگی، جمیکا مرچ یا ملبے دودھ شامل کئے جا سکتے ہیں . میٹھی کرنے کے لئے، آپ سفید، اور ترجیحی بھوری یا کھجور چینی استعمال کرسکتے ہیں . کچھ لوگ اس مقصد کے لئے شہد کا استعمال کرتے ہیں.

مسالا چائے میں بہت سی اقسام ہیں: کوڑا، منجمد، بھاپ، آئس کریم یا دہی کے ساتھ ملا. کھانا پکانے کے استعمال کے معیار کی چائے کے لئے، یہ سب سے زیادہ مزیدار سو جاتا ہے .

ایک پینے بنانے کے لئے کوئی روایتی ہدایت نہیں ہے. بھارت میں، تقریبا ہر خاندان اپنا راستہ استعمال کرتا ہے، نسل نسل سے نکل جاتا ہے.

فوائد کے بارے میں

مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے، سرد کے لئے وصولی کو فروغ دیتا ہے، ایک موثر اثر ہوتا ہے، انمیا کے ساتھ مدد کرتا ہے، توانائی کی کمی، ہضم کو حل، اور بھوک بھوک. سرد وقت میں یہ جنگ لڑتا ہے، اور موسم گرما میں پیاس سے دور رہتا ہے. اس میں بھی اینٹی پیپٹیک خصوصیات ہیں. جسم سے زہریلا ہٹانے کو فروغ دیتا ہے.

کی ترکیبیں

1. پانی کی 500 ملی ملی میٹر ابالیں اور اسے سیاہ بڑے پتی کی چائے کا 50 گرام ڈالیں. مارٹر میں کچلنے: 5 پی سی لیزر؛ 2 گرام دانتوں، گندم، نٹمگ (ایک grater پر grated)، ستارہ شور؛ تازہ ادرک کے 1.5 جی؛ 40 جی بھوری شکر. دو منٹ کے لئے ایک چھوٹی سی آگ لگائیں اور پھر 500 ملی لیٹر دودھ ڈالیں. جب مسالا-چاے کا بوجھ اٹھانے کے بعد، آگ کو بند کردیں، اور چند منٹ تک کھڑے ہونے کی اجازت دیں، اور پھر نالی کریں. کپ میں پینے ڈالنے کے لئے تیار ہیں.

2. ایک گہری چٹنی میں دودھ کی 250 ملی لیٹر کا اضافہ کچا مصالحے کو ملائیں: 1،5 جی نٹمی، 5 پوڈ گرین ہتھیار، 4 چھڑیوں کی لچک، نصف ستاروں بجن، 2 جی خوشبو مرچ، 2 جی تازہ ادرک، 2 تاکنامہ چھڑکیں اور ذائقہ میں چینی شامل کریں. پھر انہیں ایک چٹنی میں ڈال دو دودھ، ہلکے، کور اور آگ کو بند کردیں. 10 منٹ کے لئے انفیکشن.

120 ملی لیٹر پانی میں 8 کلو گرام چائے بنائے. باقی اجزاء کو ایک پین میں ڈالیں. ایک فوڑے پر دوبارہ لے لو. 5 منٹ کو روکنے، کشیدگی اور گرم کیتلی میں ڈالنے کی اجازت دیں.

3. ایک مارٹر پیسنے کی ہڈی میں، دار چینی، انگور اور مرچ کا ایک چھڑی. سیاہ چائے شامل کریں، پانی اور ابال شامل کریں، مسلسل ہلکا پھلکا. ایک منٹ کے بعد، دودھ ڈالو اور ایک فوق لے لو. چینی کو ذائقہ میں ڈالیں اور ایک منٹ میں کشیدگی کے ذریعے کپ میں ذائقہ ڈالیں.

کچھ تجاویز

دودھ کے ساتھ ایک مضبوط آگ پر دودھ نہ ڈالو، کیونکہ یہ کرلیا جا سکتا ہے. یہ بہت سے لونگوں کا استعمال کرنے کے لئے ناپسندیدہ ہے، جس میں موجود عناصر کی بڑی مقدار کا شکریہ، پوری خوشبو کو مار سکتا ہے.

اچھی چائے بنانے کے لئے آپ کو معیار مصالحے کی ضرورت ہے. تازہ دودھ کا استعمال کرنا بہتر ہے، اس کے بعد یہ مسالا کا ذائقہ بہت بہتر ہوگا. آپ مختلف موسمیاتی تجربات کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں اور خوشبو پینے کے لئے اپنی ہدایات کے ساتھ آتے ہیں جو آپ کو ایک نیا دن کے آغاز میں خوشی اور کام کے دنوں کے خلاف لڑائی میں طاقت فراہم کرے گی.

ماسالا کھانا پکانے کے لئے نہ صرف سیاہ بلکہ سبز، سرخ اور فیروزی چائے استعمال کی جا سکتی ہے. اس صورت میں، آپ کو ایک نیا اصل پینے مل جائے گا، جو ہر نوعیت میں موجود تمام مفید خصوصیات کو یکجا کرے گا.

کہاں خریدنے کے لئے

آپ Masala پہلے سے ہی تیار خرید سکتے ہیں. یہ چائے کی دکانوں اور کلبوں میں فروخت کی جاتی ہے اور اس کے علاوہ مصالحے کی دکانیں بھی فروخت کی جاتی ہیں. چائے کی خود تیاری کے لئے مصالحے کی شکل میں ہوسکتا ہے، اور علیحدہ بیگ میں فروخت کیا جاسکتا ہے. مسالا چائے خود کو بنانے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے، پھر آپ کی پسند میں پکایا جا سکتا ہے.