مگرمچرچھ ناشپاتیاں یا avocado کے - اس کی اصل اور کس طرح avocados کے کھانے کے لئے

تاریخ کا ایک تھوڑا سا. میکسیکو avocado کی جائے پیدائش ہے، تو اس سبزی کے پریمیوں کے انتہائی شراب کے ساتھ اس کو کھانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. یہاں تک کہ یورپ میں avocado کے پہلے اسے لاطینی امریکہ میں مقبول رہا ہے. یہ صرف 1519 جی یہ پہلی کولمبیا میں کوشش کی گئی تھی میں تھا: اس کو اس سبزی انتہائی قابل قدر ہے، جہاں لوگوں کو معلوم ہے ایک avocado کے کھانے کے لئے کس طرح، یہ بھی شادی کی دعوت کے لئے ایک تحفہ کے حوالے کر دیا. Aztecs کے اس لفظ سے سبزی "ahuakatl 'کہا جاتا ہے اور اس کا نام تھا.

ہماری صدی میں، مگرمچرچھ ناشپاتیاں امریکہ، کیریبین، سپین، جنوبی افریقہ، اسرائیل، آسٹریلیا، اسپین، کینیا میں بڑے پیمانے پر اضافہ ہوا ہے. اسرائیل میں جو 1924 میں پروفیسر Oppenheimer کے لایا، اور محکمہ کے ارکان کو ان کے مقامات پر ہڈیوں بیٹھے ہوئے تھے - بلکہ مفاد کی خاطر. صنعت میں اس میں اضافہ کوئی جگہ ہے، اور کوئی نہیں تھا. 50s کی، کارڈ سسٹم، سبزی اچھی طرح چھان بین اور اس میں پائے سبزی چربی کی ایک اعلی کے مواد ہے جب میں - ایک ریکارڈ رقم ہے: ایک چھوٹی سی سے زیادہ یہ چربی زیتون، لیکن صرف کھانے کے نصف کلو ممکن نہیں ہے - لیکن avocado کے لئے آسان ہے.

ان دنوں اسرائیل چربی کی شدید کمی تھی - کارڈوں پر لوگوں کو ایک ماہ کے لئے ضروری مصنوعات موصول ہوئی. avocados کے - اس کے نتیجے کے طور پر، گلیل میں نئی فصلوں کی کاشت کے لئے باغات کی ہیکٹر حصہ ڈالا. لیکن مغربی بھارتی قسم، جنوبی امریکی پرجاتیوں کی جگہ میں اضافہ ہوا کے طور پر (- دنیا میں اس سبزی کی 400 سے زائد اقسام ہیں ریفرنس کے لئے) اسے نمک کے پانی، جس کے پلانٹ پر ڈالا جاتا ہے برداشت کرنا بہتر ہے. - یہ خام شکل میں کثرت سے استعمال کیا گیا تھا، کبھی کبھی سلاد میں شامل کیا avocados کے کھانے کے لئے کس طرح: استراایلیوں نہیں سوال بھی کیا جانے لگا تھا. کے ساتھ 60 - اس ونمرتا کا مطالعہ دنیا بھر میں تسلیم کیا ہو گیا ہے، یہ اب کوئی غیر ملکی کے طور پر سمجھا جاتا ہے. آج یورپ میں فروخت کی مصنوعات کے سب سے زیادہ، ایک اسرائیلی پیداوار ہے.

avocado کے کے فوائد

avocado کے پھل وہ وزن کو کنٹرول کرنے والے ان لوگوں کو بسم کر سکتے ہیں کیلوری میں بہت کم ہیں. سبزیوں فائبر، سے مالا مال ہے سبزی چربی، یہ آسانی سے جسم کو جذب کیا جاتا ہے. مینو avocado کے ہائی بلڈ پریشر، gastritis کے، ذیابیطس، بدہضمی، موتیابند، beriberi کے ساتھ مریضوں کے لئے سفارش کی. دنیا بھر میں غذائیت ایک ریچک کے طور پر پھل کی سفارش. avocado کے بالکل خاص طور پر متعدی امراض کے مہاماریوں میں مدافعتی نظام کو مضبوط. یہ پوٹاشیم پر مشتمل ہوتا ہے، اپ ڈیٹ اور اعصاب impulses کی نشریات کے لئے ذمہ دار ہے.

ینٹیآکسیڈینٹ مادہ کی موجودگی کی وجہ سے جو عمر بڑھنے سست اور آزاد ذراتی کے دخول counteracts. کچھ avocados کے کھانے کے لئے نہ صرف کس طرح کی میں دلچسپی رکھتے ہیں، لیکن یہ بھی کہ کس طرح بیج خود استعمال کرنے کے لئے اور جنین چھوڑ دیتا ہے؟ ان میں سے ایک کاڑھی بنائیں اور اندر درخواست دے - پیچش، کولٹس اور enterocolitis کے خلاف مؤثر ہے.

اس سبزی کے سچے عاشقوں یقینا یہ کھانا پکانے میں ایک ناگزیر مصنوعات کی ہے کیونکہ، مکمل طور پر مختلف مجموعے اور کے مجموعے میں avocados استعمال کس طرح کا جواب. کس طرح avocados کے perespevshim کھانے کے لئے؟ کریم کے لئے ایک اچھا متبادل - - یہ ایک تیل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے جو اس سے کم کیلوری اور زیادہ غذائی اجزاء ہے. بھی فعال کاسمیٹکس میں استعمال کیا پھل perespevshie.

ہلکا ترکاریاں avocado کے، پھلیاں اور ٹماٹر کی

اجزاء:

• avocado کے؛
• ٹماٹر؛
• لیٹش؛
• لیموں کا رس؛
• ڈبے کی پھلیاں.
• پیاز.

ساس:

• خوردنی تیل؛
• لہسن؛
• اجمود؛
• کالی مرچ.

ایک کٹوری میں سبز پتے رکھ دیا. avocado کی سائٹ میں کاٹا، نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکی. نصف بجتی میں کاٹ پیاز، سلائسین میں ٹماٹر. ڈش کے کنارے پر درمیان میں ڈال کرنے کے لئے تمام سبزیاں اور پھلیاں ڈال. چٹنی بنانے اور ترکاریاں کے اوپر ڈال.

کچھ سوپ میں ایک avocado کے کھانے کے لئے کس طرح سوچ رہے ہیں؟ ذیل میں ایک سوادج سوپ ہدایت سردی avocado کے لئے ہے.

اجزاء:

• 2 پی سیز avocado کے؛
• 300 جی چکن شوربے؛
• لیموں کا رس؛
• کریم 10٪ - گلاس؛
• مرچ، نمک؛
• dill کے؛
• لہسن.

اس ڈش کے لئے پھل perespevshy خریدنے کے لئے بہتر ہے. ایک کانٹا کے ساتھ avocado کے سانی، نیبو کا رس میں ہلچل اور ایک blender میں شفٹ - پوری بڑے پیمانے پر شوربے اور کریم ڈال، اچھی طرح سے شکست دی. سوپ تیار ہے، بوٹیوں اور جڑی بوٹیوں کا اضافہ. بہت تیزی سے، سوادج اور تمام تسلی بخش سنیک اوپر.

اب آپ دیگر سبزیوں اور مصنوعات کے ساتھ مجموعہ میں avocados کھانے کے لئے کس طرح جانتے ہیں. سب کے بعد، یہ وٹامن اور چربی کا ایک ناگزیر ذریعہ ہے.

نوٹ: avocados کے، مشہور ترکاریاں "اولیور" میں شامل کیا جا سکتا ہے آلو کی جگہ. مچھلی، پنیر، وغیرہ کے ساتھ سینڈوچ کے لئے ایک اور استعمال