پف پیسٹری سے پزا

پزا طویل عرصے سے ایک خاندان کے لئے ایک پسندیدہ ڈش رہا ہے. سب کے بعد، یہ فوری طور پر اور بہت کچھ پریشانی کے بغیر تیاری. آپ کو کسی بھی اجزاء کو استعمال کر سکتے ہیں کے طور پر، آٹا اور بھرنے - تمام آپ کو اس ڈش کے لئے کی ضرورت ہے.

خوبصورت سوادج پیزا پف پیسٹری باہر کر دیتا ہے. اس سرسبز، اور بہت پتلی اور ھستا ترتلا کے کناروں.

پف پیسٹری کسی بھی دکان پر خریدا جا سکتا ہے. اس شاندار bagels کے، pies اور لفافے بھرے پیدا. اس سے defrost کی صرف کافی ہے، پھر floured، رول اور ایک بیکنگ شیٹ پر پھیل جا سکتا ہے.

بہت نرم گھر میں بنایا پیزا پف پیسٹری، بدل جاتا ہے. اس کے بنانے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• 400g کے. آٹے؛
• 40 GR. مارجرین؛
• چائے کا چمچ نمک؛
• 150 ملی. پانی.

تیاری

gorochku حاصل کرنے کے لئے کے طور پر ایک فلیٹ سطح پر (ترجیحا لکڑی) آٹے Sift سربراہ. وسط میں ایک چھوٹا سا پوٹ کاری بنائیں اور نمک کے ساتھ اس میں پانی ڈال. آہستہ آٹا کی جگہ لے لے کوئی lumps بنائے گئے ہیں تاکہ. ایک خشک کٹوری میں ڈال دیا، ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ اور گھنٹے کے ایک جوڑے کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں ڈال دیا. نرم مارجرین فلیٹ کیک کی شکل بیضوی اور ایک گھنٹے کے لئے فرج میں ڈال سے.

ٹھنڈا آٹا ممکن حد تک پتلی بیلنا. یہ صرف دو مرتبہ، مارجرین کی شکل سے مشابہت چاہئے. آٹا کے وسط میں مارجرین رکھو اور (ایک لفافے میں) کناروں tucks ہے.

آٹے کے ساتھ اچھے چھڑک بفی. سیون نیچے اس پر آٹا رکھو اور ہر ممکن حد تک پتلی رول. پھر نتیجے میں کیک تین گنا بڑھ گئی تھی شامل کریں. رول. پھر، کم از کم دو گھنٹے کے لئے فرج میں کیک تین بار اور جگہ ڈالتے ہیں. پف پیسٹری تیار ہے. اب ہم ایک پیزا کے لئے ضروری فارم دے، ایک بار اور یہ unroll، اور ایک بیکنگ شیٹ پر باہر پوشیدہ ہے.

گوشت کے ساتھ پف پیسٹری سے پزا

دو مہمانوں کے لئے کھانے کی تیاری کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• 250 GR. پف پیسٹری؛
• ایک انڈا؛
• 150 سی پڑھنا؛
• لہسن کے دو لونگ؛
• چھوٹے shallots کے؛
• گھنٹی مرچ؛
• پانچ سیاہ جیتون سرگرم؛
• میئونیز؛
• 150 سی Parmesan کی؛
• کیچپ؛
• خوردنی تیل؛
• چائے کا چمچ اوریگانو؛
• بوٹیوں اور آٹا.

کس طرح ایک پججا کھانا پکانا کرنے کے لئے پف پیسٹری؟

یہ بہت آسان ہے. سے پہلے سے تشکیل پین کی شکل کے مطابق تیار کیک آٹا. نقصان پہنچانا تہوں مرکز سے نافذ کیا جانا چاہئے سے بچنے کے لئے. کناروں ناہموار باہر کر دیا ہے تو آپ ایک چھری سے ان میں کمی کرنے کی ضرورت ہے. اس سے پہلے کہ آپ کو آٹا پوشیدہ پین تیل کے ساتھ lubricated کیا جانا چاہیے. ہینڈلنگ جب کیک کو نقصان سے بچنے کے لئے، آپ کو ایک چھوٹا سا استعمال کر سکتے کاٹنے بورڈ یا ایک وسیع spatula کے.

ایک بھرنے بنائیں. سور کا گوشت اور گوشت کے پڑھنا بہتر استعمال کو تیار کرنے کے لئے. گوشت کی چکی کے ذریعے گوشت سکرال، ایک پریس لہسن لونگ کے ذریعے منظور کیا جاتا ہے. سب کچھ ملا اور ایک گرم پین پر پھیلا ہوا ہے. عمل ہونا چاہیے بیف فراانگ ہلچل مسلسل، تو یہ پرچی نہیں ہے. نمک اور مسالا شامل کریں. جب گوشت کافی browned ہے، کیچپ کی ایک چمچ میں ڈال ہلچل اور پین کو بند کردیں.

بلغاریہ مرچ بڑے، آئتاکار سلائسین میں کاٹا. پیاج - بجتی ہے، جیتون - بجتی ہے. ایک موٹے grater پر پنیر رگڑنا.

یہاں یہ تقریبا تیار ہے، ہمارے پیزا ہے.

فریم، وہاں بھرنے کی جائے گی جہاں پر پف پیسٹری، آہستہ سینے چھد. اس کے کنارے کے ساتھ ہی جنگلی ہوتے ہیں. انڈے سے شکست دی اور آٹا کے کناروں پر ان روغن. ایک preheated تندور میں صرف پانچ منٹ کے لئے آٹا کے ساتھ پین قائم.

ہم ایک پرتوں کیک، مڈوے پھر ایک کانٹا کے ساتھ ملامت کی، کیچپ اور میئونیز، اوریگانو کے ساتھ چھڑک اور بھرنے پھیل lubricates ہے حاصل. سب سے پہلے، آخر میں پیاز، مرچ اور زیتون پھر پڑھنا، ڈال دیا. سب سے اوپر پر کثرت grated پنیر کے ساتھ چھڑکی. ہم جبکہ منحنی کناروں بے دخل کر دیا نہیں کر رہے ہیں آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں پیزا ڈال دیا.

پف پیسٹری سے پیزا تیار ہے. appetit بون!