چکن، بیف یا سیم کے ساتھ سبزیوں کا سٹو

سبزیوں کا سٹو - ایک ڈش میں سے ہر ایک کی خوراک میں ہونا چاہئے. پہلے سے آپ کو یہ جسم پر پڑتا ہے ایک زبردست فائدہ دیکھ سکتا ناموں میں سے ایک ہے. سبزیاں ایک شخص کو روزانہ کی ضرورت ہے جس میں مادہ بڑے پیمانے پر، پر مشتمل ہے. کس طرح مفید ہو گی ایک سبزی کا سٹو، اجزاء پر منحصر ہے آپ کو منتخب کیا ہے. یہ مضمون بعض صورتوں میں، آپ کو مزیدار کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے میں مدد کریں گے، اور کم کیلوری برتن.

چکن کے ساتھ سبزیوں کا سٹو یقینی وقفہ وقفہ نہ صرف گھرانوں بلکہ مہمانوں فراہم کرنی چاہیے. یہ دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے دوران ایک علیحدہ ڈش کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں. چکن کے ساتھ سبزیوں کا سٹو کھانا پکانا کرنے کے لئے، آپ کو مرغی کے 700 گرام (مثلا، رانوں)، دو لینے کی ضرورت گھنٹی مرچ، ذائقہ کے لئے - چکن سوپ کے 150 گرام، تین آلو، دو ٹماٹر، پیاز، مصالحے، نمک اور کالی مرچ کے ایک سر.

ابھی، رانوں تین ٹکڑوں، کالی مرچ میں کاٹا اور انہیں نمک. اس کے بعد پہلے سے تیل، ایک گہری کڑاہی میں رکھ، اور کے بارے میں 25 منٹ کے لئے تندور میں بھیج. اس وقت، سبزیوں میں مصروف رکھا. انہیں دھونا اور ان میں کمی: کالی مرچ - سٹرپس، ٹماٹر - sliced، پیاز - نصف بجتی ہے، آلو - کیوب. ایک علیحدہ کٹوری میں سبزیاں ڈال دیا اور احتیاط کے ساتھ چھڑکی چکن، کے لئے پکائی ، نمک اور کالی مرچ پھر ساتھ ساتھ تمام اختلاط. اب آپ تندور سے باہر چکن حاصل کر سکتے ہیں. سبزیوں کے مرکب اس پر تقسیم، ورق اور آدھی تیار کرنے میں ایک گھنٹے کے لئے تندور میں بیکنگ بیکنگ کے ساتھ چکن شوربے یا پانی، کور ڈال. چکن کے ساتھ اس طرح کی سبزی کا سٹو گہری ٹرے میں خدمات انجام دیں اور ضروری نہیں کہ تازہ جڑی بوٹیوں سے posypetsya.

آپ ایک سے زیادہ "مکمل" سرخ گوشت کی ایک پرستار ہیں تو، آپ کو اپنی نوعیت کے کسی بھی استعمال کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر گائے کے گوشت کے ساتھ ایک سبزی کا سٹو. یہ یقینی طور پر بھی صحت مند کھانے کے قوانین پر عمل نہیں کر رہے ہیں جو مردوں کی تعریف کرتے ہیں. ، آدھے گوشت کا ایک کلو لے لو سنہری تک ایک پین میں چھوٹے کیوب اور بھون میں کاٹ. بیف کے طور پر، سٹرپس میں کاٹ ایک بڑی گاجر، شامل کریں. تو پھر تم نے بھی پہلے سے کٹی، ایک کڑاہی اور آلو (تین ٹکڑے ٹکڑے) میں بھیج سکتے پتلی سلائسین، گانٹھیں اور ایک گھنٹی مرچ میں کاٹ اجزاء کی باقی گفتگو: نمک اور کالی مرچ کے ساتھ پانی، موسم کا پین دو گلاس میں ڈالو اور 50 منٹ کے لئے ایک ڑککن کے تحت سٹو کے مندرجات چھوڑ دیں. کھانا پکانے کے عمل چھڑک سٹو اجمودا یا dill کے اختتام سے قبل تقریبا 15 منٹ. کسی بھی کھانے کی تکمیل کیلئے یہ ڈش.

کیونکہ اکثر صحت کے مسائل یا روزے کے لوگوں چکن، بیف یا دوسرے گوشت کے ساتھ ایک سبزی کا سٹو ہے کرنے کے متحمل نہیں کر سکتے ہیں. لیکن وہ بھی اس کی ترکیبیں کی ایک بہت ہے. asparagus کے سیم کے ساتھ سبزیوں کا سٹو کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں، لیکن صرف سادہ نہیں، بلکہ. نتیجے ڈش ایک غذائی ہے اور یہ اس کے ذائقہ سے محروم نہیں کرتا. آپ سادہ سفید پھلیاں اور asparagus، توری، گاجر، پیاز، دو ٹماٹر، گھنٹی مرچ، ٹماٹر کا پیسٹ، اجمود اور خلیج کی پتی کے دو سو گرام کی ضرورت ہوگی. وائٹ پھلیاں ٹھنڈے پانی میں راتوں رات لینا اور صبح میں ڈال. ایک سیاہ آنکھوں والی سادہ کٹ کر ٹکڑے ٹکڑے. اس سے نرم تک ابالنے کے لئے ضروری ہے. ابھی توری لے اور کیوب، ٹماٹر میں کاٹ - پتلی سلائسین، گاجر - چھڑیں، گھنٹی مرچ - سٹرپس. اب، ایک skillet میں، خوردنی تیل گرم کریں، واپس پیاز اور گاجر، پھر ڈال سبز پھلیاں، یہ سب بھون. پھر آپ سبزیاں کے باقی کے لئے ایک ہی بھیج سکتے ہیں. ساس پین کھانا پکانے کے دوران ٹماٹر پیسٹ، مصالحے، خلیج کی پتی ڈال دیا جانا چاہئے. یہ سب ٹینڈر تک مدہوش کر رہا ہے. بہت آخر میں سادہ پھلیاں شامل کریں. یہ خوشبودار دل بدل جاتا ہے اور یہ بہت مفید ہے ڈش.

اپنی میز اور تمام سال دور پھر سبزیوں کی ایک قسم ہیں. تو کیوں نہ ایک سٹو میں ان کو اکٹھا نہیں؟ یہ کرنے کی کوشش کریں - آپ کو افسوس نہیں کرے گا.