چکن اور sauté سبزیوں کے ساتھ مٹر کا سوپ

مٹر کا سوپ چکن کے ساتھ فوری طور پر تیار اور بہت سوادج باہر کر دیتا ہے. یہ سوائے اس ڈش کی میز پر اور ایک دل سے دوپہر کے کھانے کے طور پر اور کے طور پر خدمت کی جا سکتی ہے کہ قابل ذکر ہے ایک روشنی رات کا کھانا. بعد یہ سب کیلوری سوپ بالکل وہی کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے جو لوگ (خود ساختہ croutons کے، گندم کی روٹی، یا تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ صرف) استعمال کرتا ہے.

چکن کے ساتھ ایک مزیدار مٹر کا سوپ بنانا کس طرح

ضروری اجزاء:

• تقسیم مٹر (ڈبہ بند نہیں) - 1.5 کپ؛
• چکن سوپ (آدھا) - 300 G؛
• چھوٹے نئے آلو - 1-2 پی سیز؛
• تازہ گاجر درمیانے سائز - 1 پی سی.
• چھوٹے پیاز - 1 PC؛
• پاوڈر ہلدی - آدھے شیرینی چمچ؛
• ٹھیک نمک - ذائقہ.
• زمین کالی مرچ - ذائقہ.
• تیز پات کی چادریں - 2 یونٹس؛
• سورج مکھی کے تیل - saute سبزیاں کرنے کے لئے.

گوشت کی مصنوعات کی پروسیسنگ

چکن کے ساتھ مٹر کا سوپ صرف یہ کہ پرندوں، جس شوربے کے لئے خاص طور پر ڈیزائن کیا جاتا ہے کی طرف سے کیا جانا چاہئے. یہ گوشت کے 300 گرام لینے کے لئے کی ضرورت ہے، اسے اچھی طرح دھویا جاتا ہے، تمام غیر ضروری عناصر کے صاف، اور پھر حصوں میں کاٹا (تو اسے فوری طور پر پکایا جاتا ہے).

پر legume مصنوعات کی پروسیسنگ

خشک تقسیم مٹر کے ذریعے جانا چاہئے (اگر ضروری ہو تو)، ایک colander میں ڈال دیا ہے اور مسلسل اس کے ہاتھ رگڑ گرم پانی چلانے کے تحت اچھی طرح دھونا. اس کے علاوہ، یہ ایک کٹوری میں ڈال سادہ پانی کے ساتھ احاطہ اور کم از کم 1 گھنٹے کے لئے اڑےلنا کرنے کی ضرورت ہے. اس وقت کے دوران، بین مصنوعات کو قدرے نرم کیا اور چولہے پر زیادہ تیزی سے ایک بہت پکا ہے.

سبزیوں کی پراسیسنگ

چکن کے ساتھ مٹر کا سوپ مندرجہ بالا اجزاء، بلکہ سبزیوں کی ایک قسم نہ صرف کا استعمال شامل ہے. اس طرح، یہ ایک چھوٹے دھونے کے لئے کی ضرورت ہے آلو، وہ صاف اور کیوب (گاجر ضروری گھسنا) میں کاٹ کیا جانا چاہیے جس کے بعد اوسط گاجر اور چھوٹے بلب.

کھانے کے ہیٹ ٹریٹمنٹ

علاج چکن otmochennym مٹر کے ساتھ مل کر ایک برتن میں رکھا جانا چاہئے، اور اس کے بعد، ان کے پینے کا پانی بھرنے کے لئے نمک، ٹوٹے بے پتے شامل کریں، ایک ابال لانے، فوم اور کم گرمی پر تقریبا 40 منٹ ابال ہٹا دیں.

چکن کے ساتھ مٹر کا سوپ بہت سوادج اور زیادہ کھشبودار جو سبزیاں سے browned میں شامل کرنا ہے تو ملتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ایک کڑاہی grated گاجر اور کٹی پیاز میں شائع کرنا چاہتے. وہ نمک، سورجمھی تیل اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کی ضرورت ہے. یہ گدلا کرسٹ تک ضروری ہے مصنوعات کی سب Sauté.

کی تیاری میں آخری مرحلے

گوشت اور مٹر کاڑھی کے بعد، وہ کٹے ہوئے آلو ڈال چاہئے. ڈش کو مکمل طور پر تیار ہے، تو یہ browned سبزیاں اور milled ہلدی شامل، چولہے سے ہٹا دیا جائے کی ضرورت ہے.

صحیح خدمت کرو

جن کی تصویر اوپر پیش گرم میز پر درخواست دینی چاہیے مرگی کے ساتھ مٹر کا سوپ. اس کے علاوہ، یہ پکوان گندم یا رائ بریڈ کے ان کے اپنے ٹوسٹ بنانے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. ان اعداد و شمار کو دیکھ رہے ہیں جو ان لوگوں کے لئے، بجائے آٹے کی مصنوعات کی خوشبودار تازہ dill، leek اور اجمودا کی پیشکش کی جا سکتی ہے.