چکن کے ساتھ Ratatouille ہدایت کو تیار کریں.

بہت سے لوگ ایک مزیدار سبزی پکوان جانتے - Ratatouille کی، لیکن میں Ratatouille کھانا پکانا، نہیں سب کو جانتا ہے. آپ Ratatouille کی پسند کرتے ہیں، ہدایت اس مضمون میں پایا جا سکتا ہے. کی ایک چھوٹی سی وضاحت کے ساتھ سب ایک ہی شروع کرتے ہیں. جیسا میں نے کہا - اس ڈش سبزیوں سے تیار کیا جاتا ہے. کی عبادت کرو یہ گرم اور سرد دونوں ہو سکتا ہے. یہ سب صرف اپنی ترجیحات اور خواہشات پر منحصر ہے. عام طور پر، مچھلی یا گوشت کے پکوان، لیکن اکثر شاکاہاریوں کے لئے ایک اضافی Ratatouille کی ڈش ایک اہم ڈش کے طور پر اس کا استعمال. آپ ایک مزیدار ہیں Ratatouille چکن کھانا پکانا کر سکتے ہیں. آپ کا اس آرٹیکل سے لے سکتے ہیں Ratatouille ہدایت پکاتی ہوں، تو نتیجے ڈش تقریبا سب کے لئے آپ کے خاندان کے ایک پسندیدہ ہے. میں Ratatouille کھانا پکانا کا ایک اہم قاعدہ لازمی بڑے کاٹنے تمام سبزیاں، کے ساتھ ساتھ ان کی غیر مشروط Freshen کی ہے. لہذا، یہ پیشگی ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے سفارش کی نہیں ہے. واقعہ وہ سبزیاں کے باقی discolor اور کر سکتے ہیں کیونکہ آپ کے کھانے کے لئے مطلوبہ میٹھا ذائقہ "اٹھا" تم میں Ratatouille رات سے پہلے، اس کے بعد ٹماٹر کی تیاری کے عمل میں اس کو شامل نہیں کرتے پکانا کرنے پر مجبور کر رہے ہیں کہ میں. ٹماٹر کی خدمت سے پہلے دائیں شامل کریں.

ہر کوئی مختلف طریقے ہیں Ratatouille تیاریاں، اس کی ترکیب سے ایک نہیں ہے. لیکن اس ڈش کے اہم اجزاء میں سے ایک لازمی توری ہے. اس سبزی کو بہت آسانی سے جسم کو جذب اور ہماری جلد اور عمل انہضام پر مثبت اثر پڑتا ہے کر رہا ہے. zucchini کے ایک oblong شکل اور ایک پیلے رنگ یا سبز رنگ کے ساتھ قددو کی ایک قسم ہے. انہوں نے کہا کہ ہمارے لئے امریکہ سے اس سبزی آیا. اصل کھانا صرف بیج کے طور پر استعمال کیا. 16th صدی میں یہ ایک سبزی سمندر پار یورپ کو عام طور پر نباتیات باغات میں، کسی بھی نیاپن طرح، تھا اور کاشت، نیو ورلڈ کے لئے لایا. یہ اٹلی میں سب سے پہلے کھانا خود کچے سبز سبزیوں میں استعمال کیا گیا تھا کہ فرض کیا گیا ہے. کہ آج ہم کیا کر رہے ہیں، اور ہم نے، روسی اور موجود ہے بحیرہ روم کے کھانے اس کے بغیر تقریبا ناممکن ہے. یہ سوپ، پینکیکس، سٹو، casseroles کے میں استعمال کیا جاتا ہے اور یہ استاذہ سے بھی پکانا. اس صورت میں، توری مفید معدنیات اور وٹامن کے امیر مقرر، تو یہ بچوں کے مینوز اور مختلف بیماریوں کے ساتھ لوگوں کی غذا کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

ہم توری طرف سے مشغول ہیں، اور ہم نے گھر میں کھانا پکانا Ratatouille ہدایت میں چلا جاتا ہے سمجھنے کے لئے کی ضرورت ہے. آج ہم چکن کے ساتھ ایک Ratatouille کی تیاری کریں گے. یہ ایک سبزی پکوان ہے، اور چونکہ اس کی تیاری کے لئے اجزاء تفویض کیا جائے کی ضرورت ہو گی. کے ساتھ zucchini کے (500G) کورس کے، فہرست شروع، دو. اگلا، ہم ایک بینگن (300G کے) اور کئی کے طور پر ٹماٹر، خریدنے کے لئے کی ضرورت ٹماٹر پیسٹ، کالی مرچ، نمک، زیتون کا تیل آپ کے خاندان کے اراکین کی ہے کے طور پر اس طرح کی رقم میں اور چکن بریسٹ.

چکن fillet کے واش. چھیل ہٹانے اور حصوں میں کاٹ کرنے کے لئے ضروری ہے کے بعد سے. پھر ہم گولڈن براؤن تک تیل میں ہمارے portioned کی سلائسین اور بھون پیچھے ہٹانا.

اگر ضروری ہو تو، جلد سے صاف اور سلائسین میں کاٹا بینگن اور courgettes کے، صاف ہونا چاہئے. ٹماٹر دھو کر کاٹ polukruzhochkami رہے ہیں. اس کے بعد یہ ٹماٹر پیسٹ، اختلاط کرنے کے لئے ضروری ہے کہ زیتون کا تیل، کالی مرچ اور نمک، اور سڑنا کے نیچے مرکب ڈال. ہم اپنے گوشت کی خدمت ایک بیکنگ ڈش میں ڈال دیا. ہم نے ان کے درمیان باری، کٹی سبزیاں کے اوپر سیڑھی ڈال دیا. سب سے اوپر پر چھڑک خوردنی تیل سجا دیئے جائے ضروری ہے، اور کاغذ بیکنگ کے ساتھ احاطہ، تندور میں ایک گھنٹے کے لئے بھیج.

اس وقت، ہم چٹنی تیار کرنے کے لئے آگے بڑھنے. اس کے لئے، ہمیں ضرورت ہے: پنیر سو گرام: پگھلنے اور ٹھوس، مکھن، آٹا، دودھ، زمین میٹھا سرخ شملہ مرچ اور نمک کی ایک بوند.

مکھن غیر چھڑی سے skillet پگھل کرنے کے لئے ضروری ہے. پھر آٹے اور بھون کو پگھلا مکھن شامل کریں. اگلا، بھرپور طریقے سے stirring، ایک saucepan میں ایک پتلی struechkoy دودھ ڈال. نتیجے میں بڑے پیمانے ابال کے بعد جنگلے، پنیر کو متعارف کرانے. پہلا پگھل، اور پھر ٹھوس. سب کچھ ایک ابال آتا ہے، کریم پنیر شامل کریں. اس کے پیچھے ٹھوس متعارف کرانے. ایک فوڑا لانے اور تھوڑا سا کے لئے ابالنا دو. مکمل رابطے نمک اور سرخ شملہ مرچ شامل کریں. ڈش کے لئے چٹنی تیار ہے. میں Ratatouille گھنٹوں تک مدہوش ہیں، تو تندور بند کر دیں اور تندور میں 10 منٹ کے لئے اس کے بعد بھی اسے چھوڑ.

اس ڈش ایک تالی پر ہونا چاہئے خدمت. میں Ratatouille سلائڈ چکن کا ایک حصہ کے لئے اگلے عام کریں، اور سب سے دل کھول تیار چٹنی ڈال.