ڈبہ بند ٹونا پف پیسٹری کی ترکیبیں کے ساتھ پائی

سمندری غذا کے فوائد سب کو معلوم ہے، پروٹین، معدنی مائکرو اور میکرو عناصر، ایک کم از کم چربی کی ایک بہت ہے اور یہ موجود ہے، تو یہ انسانوں کے لئے صرف مفید ہے. حقیقت یہ ہے کہ اس کے فائدہ مند خصوصیات عملی طور کیننگ کے دوران کھو سمندری غذا کی بہترین مثالوں میں سے ایک ٹونا ہے. یہ مچھلی بہت یہ ایک علیحدہ ڈش کے طور پر کھایا جا سکتا ہے، اور سلاد اور پیسٹری میں ایک جزو جزو کے طور پر ذائقہ ہے. آج ہم آپ کو جن کی باورچی خانے سے متعلق مختلف قسم کے بہت سے ترکیبیں آٹا اور بھرنے کی اقسام کے لحاظ سے تقسیم کر رہے ہیں ٹونا کے ساتھ کیک، پیش کرتے ہیں.

موجودہ ترکیبیں کی جو بھی منتخب کیا جاتا ہے جو اس کی اپنی مزیدار میں ہے. یہاں تک کہ آلو بھرنے میں فلر کے علاوہ کے ساتھ ڈبہ بند ٹونا پف پیسٹری اور پائی آٹا کے ساتھ اس پائی - ہم سب سے زیادہ مقبول اور آسان کرنے کے لئے تیار کرنے کے اختیارات میں سے دو منتخب کیا ہے.

پہلی پرت کیک ہدایت متعارف کرانے کے لئے.

پیسٹری کے لئے اجزاء

ٹیسٹ اس قسم کی - سب سے زیادہ محبوب اور مقبول میں سے ایک ہے، لیکن تمام گرہنتیوں یہ کس طرح نہیں جانتے. زیادہ تر لوگ باورچی خانے میں یا دکانوں میں ریڈی میڈ آٹا خریدنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. ختم پیسٹری سے ڈبہ بند ٹونا کے ساتھ پائی ذائقہ میں بھی اچھا ہے، لیکن اب بھی ایک مکمل طور پر گھر میں پکایا جاتا ہے کہ تھوڑا سا کمتر ہے.

اور اس مضمون کو پڑھنے کے ان کے ہاتھ سے سب کچھ کرنے کا فیصلہ کیا ہے تو، یہاں ہدایت براہ مہربانی آپ کے لئے ہے.

یہ اسٹاک میں لے جائے گا:

• مکھن (50 گرام)؛
• خوردنی تیل (سورجمھی یا زیتون - 50 گرام)؛
• بیئر (ایک سو ملیلیٹر)؛
• آٹا (ترجیحا ہے sifted - 300 گرام)؛
• نمک (تھوڑا - تقریبا پانچ گرام).

آٹا ساننا

پف پیسٹری کھانا پکانے کے دوران خصوصی crunchy ساخت کو خوش کرنے کے لئے تیل کی دو اقسام شامل کرنے کے لئے ضروری ہے.

اعلی فریقوں کے ساتھ ایک وشال کٹورا لے لو، ایک کٹوری بالکل فٹ ہے. اس میں خوردنی تیل ڈال، اور مکھن ڈال، قدرے نرمی پیدا.

مرکب کولڈ بیئر پر ڈالا گیا تھا، تیل کی نمک شامل کریں.

پریشانی اور حصے آہستہ آہستہ آٹا ڈال. کے اچھی طرح مکس کریں، اور ایک گھنے جھنڈ، پھر آٹے کے ساتھ چھڑک کو ماضی میں ضروری تھا جس میں میز، پر پوشیدہ ہے جب.

ہم سا آٹا podsypaya ضرورت سے باہر، ہاتھ سے آٹا ساننا کرنے کے لئے شروع. اس ٹیسٹ کے لئے، آپ کو ہدایت میں مخصوص سے کم یا زیادہ سے آٹے کی ضرورت ہو. نمبروں پر لٹکا ضروری نہیں ہے، آٹا کے لئے اہم معیار - یہ کھجوروں کے فرمانبردار اور آسان بقایا ہے.

تقریبا بیس منٹ کے لئے فرج میں آٹا رکھو. اس دوران خاموشی سے ڈبہ بند ٹونا کے ساتھ کیک پر بھرنے کی تیاری.

بھرنے کے لئے اجزاء

اور یہ نہ صرف مچھلی پر مشتمل ہو گی ٹونا پائی ایک سست ذائقہ ملے گا جیسے. انڈے، پیاز، گھنٹی مرچ اور ٹماٹر کی چٹنی، بالکل مل کر جو ساتھ کمزور اور ایک دوسرے ذائقہ خصوصیات پورا کرتے ہیں.

بھرنے کے لئے آپ کے پاس کرنے کی ضرورت ہے:

• ڈبہ بند ٹونا (بہتر، اپنے ہی رس میں لینے کے لئے تیل میں نہیں - 300 گرام)؛
• پیاز (ایک پونڈ)؛
• انڈے (2 ٹکڑے ٹکڑے، پکایا سخت ابلا ہوا.)؛
• کالی مرچ (ایک درمیانے سائز کی)؛
• ٹماٹر کی چٹنی (100 ملی)؛
• خوردنی تیل؛
• نمک.

بھرنے کی تیاری

صاف پیاز اور کٹی، پھر یہ سنہری کتتھئ تک خوردنی تیل میں تلی ہوئی ہونا ضروری ہے.

مرچ تازہ یا ڈبے ہو سکتا ہے - پتلی سے منتخب کرنے کے لئے دو اختیارات ہیں مرچ کاٹ. تازہ مرچ پیاز کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ پین میں شامل کریں اور پہلے سے ریکارڈ شدہ - پیاز نرم ہے.

اگلا، ٹونا کی ایک سکتے کھولنے اور اضافی مائع انڈیل - ایسا کرنے کے لئے آسان ہے، ایک colander میں جار کے مندرجات پھینک.

ایک پین میں پیاز اور مرچ کو ٹونا شامل کریں، پھر کھلی، باریک انڈے کاٹ.

تمام جو ایک دو منٹ کے لئے بھون اور پھر ایک چھوٹا سا ٹماٹر کی چٹنی شامل کریں. تمام تین یا چار منٹ اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دی جو ابالنا.

ٹونا کے ساتھ ایک پائی بنائیں

کے بارے میں 175 ڈگری پر درجہ حرارت کے حالات کے سامنے آ تندور پر تبدیل کرنے کے پری ضرورت نہیں.

بیکنگ خوردنی تیل یا مکھن چکنائی، ایک اچھا اختیار بیکنگ ٹن کی سطح کا احاطہ کرنے کے لئے ضروری ہے جس چرمپتر کاغذ، ہے.

فریج فرج سے آٹا اور دو برابر حصوں میں تقسیم. ایک بڑے کیک حاصل، آپ کو یقینی طور پر چند ایک چھوٹی بنا سکتے ہیں، لیکن ان کی تیاری میں زیادہ وقت اور کوشش لے جائے گا.

کے اس کے حصول کے لئے ایک نقطہ نظر کے ساتھ ایک میز پر رول باہر کا ایک حصہ بیکنگ ٹن (دائرے یا مستطیل، آپ بیکنگ جو بھی)

ہم ایک بیکنگ شیٹ پر آٹا منتقل آٹا اس علاقے سے باہر توسیع، تو یہ بہت زیادہ ایک چھری سے کاٹ کیا جانا چاہئے.

کامیابی ٹونا کے ساتھ ایک کیک بنانے کے لئے ہے، یہ یکساں طور پر کناروں سے کچھ جگہ چھوڑ جبکہ آٹا کی پوری سطح پر بھرنے میں تقسیم کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ مندرجات کی لیکیج کو روکنے کے لئے کیا جاتا ہے.

تیاری کے اگلے مرحلے - پڑھنا کرنے کے لئے ایک دوسرے کی رولنگ اور ٹرانسفر آٹا پرت. ایسا لگتا ہے کہ سب سے پہلے اور آٹا کا دوسرا ٹکڑا ایک ہی سائز کے بارے میں ہونا چاہئے اور بیکنگ ٹن کے کنارے سے باہر مت جاؤ غور کرنا چاہیے. دوسری صورت میں، باقیات ایک دفاتر کے ساتھ ختم کیا جا سکتا.

اس کے بعد، آپ کو احتیاط سے یہ بہتر ہاتھ کرنے کو، اس کے فریم کے ارد گرد ٹونا کے ساتھ پائی چوٹکی کرنے کی ضرورت ہے، تو یہ زیادہ قابل اعتماد ہو جائے گا. کنارے اچھی طرح سے منسلک کیا جانا چاہئے، اور تھوڑا سا اٹھ کھڑے ہونے کی. یہ کیک کا رس بہہ نہیں کر سکتا ہے کہ یقینی بنانے کے لئے ہے.

ان اضافی آٹا ٹکڑے ٹکڑے کاٹ دیا گیا ہے، جس کا کیک سجاوٹ کے لئے کامل ہیں. اس کے علاوہ ایک عظیم کشش اس ڈش انڈے کی زردی سطح پینٹ کر سکتے ہیں بنانے کے.

یہ کیک بناو کرنے کا واحد رہتا ہے. چالیس منٹ کے لئے ایک preheated تندور میں بیکنگ رکھو.

یہ کیک کے سب پرت گلابی ہو گیا، اور باورچی خانے میں ایک خوشگوار مہک ہو جائے گا کہ دیکھا جائے گا، تو پھر آپ کو ایک toothpick یا ایک میچ کے ساتھ تیاری کے لئے اس کی جانچ کر سکتے ہیں. ان پر چھیدنے کوئی ٹیسٹ وہاں ہو جائے گا، تو پھر کیک سینکا ہوا ہے.

فوٹو آپ اس مضمون میں دیکھ سکتے ہیں جس کے ساتھ ڈبہ بند ٹونا پف پیسٹری کی ہدایت کے ساتھ پائی، تیار ہے. یہ تھوڑا ٹھنڈا کی شکل میں استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے.

ڈبہ بند ٹونا اور آلو کے ساتھ پائی

کیک کی دوسری قسم بھرنے کے پچھلے ساخت اور ٹیسٹ کی قسم سے مختلف ہے. اس ہدایت میں، یہ فلر ہے، اور بھرنے زیادہ سے آلو آ جائے گا.

آٹا کے لئے ضرورت ہو گی:

• انڈے (تین ٹکڑے ٹکڑے، ترجیحا تازہ)؛
• دہی (چربی کا ایک کپ)؛
• آٹا (ایک کپ، یہ sift کرنے سے بہتر ہے)؛
• سوڈا (آدھا چائے کا چمچ)؛
• نمک (ذائقہ).

بھرنے کے لئے اجزاء

پائی کے لئے بھرنے زیادہ پرورش کی وجہ سے آلو اس کی ساخت میں شامل کیا جائے گا.

اس کی تیاری کی ضرورت ہو گی کے طور پر:

• آلو (درمیانے سائز - ان میں سے چار)؛
• ڈبہ بند ٹونا (تین سو گرام، یہ ایک اعلی معیار اور اپنے ہی رس میں منتخب کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے)؛
• بلب (ایک درمیانے سائز کی)؛
• نمک، کالی مرچ (ذائقہ شامل کریں).

کیک کی تیاری کا طریقہ

180 ڈگری میں Preheat تندور. بیکنگ کے لئے ایک فارم تیار کریں، یہ اعلی فریقوں کے ساتھ اسے بنانے کریم یا خوردنی تیل کے ساتھ اس کا روغن کرنے کے لئے بہتر ہے.

پتلی سلائسین اور آلو میں پیاز اور آلو چھیل، پیاز کاٹ - قاش. یہ سب کچھ کالی مرچ اور نمک.

سڑنا کے سب سے نیچے آلو اور پیاز باہر بچھانے میں، یکساں طور پر مچھلی کا اضافہ.

اگلا، یہ آپ کو ایک blender استعمال کرتے ہوئے تمام اجزاء اختلاط کرنے کی ضرورت کے لئے، آٹا تیار. یہ کہ بالکل ٹیسٹ میں ضروری نہیں ہے lumps سے ہو جائے گا کہ یقینی بناتا ہے. مولڈ میں آٹا ڈالو اور اس پر یکساں طور پر پھیلا.

ایک مخصوص وقت کے بعد ایک میچ یا ایک toothpick کا استعمال کرتے ہوئے کیک کی تیاری کی جانچ پڑتال، بیس منٹ کے لئے تندور میں ایک کیک کی شکل رکھو. وہ آٹا چپٹنا نہیں کرتے ہیں تو، اس کے بعد ڈش تیار ہے.

ہم تندور سے اسے حاصل کرنے اور کمرے کے درجہ حرارت کو ٹھنڈا کرنے کے لئے دے. کیک کے لئے ایک اضافی باریک کٹی جڑی بوٹیاں (dill، اجمود) یا میئونیز کے ساتھ ھٹی کریم میں جا سکتے ہیں کے طور پر، کچھ شائقین ٹیٹار چٹنی کے ساتھ اس ڈش کھاتے ہیں.

بنا ہوا سبزیاں یا سبزیاں تازہ کے علاوہ کے ساتھ، دہی، میئونیز اور ھٹی کریم میں - ڈبہ بند ٹونا کے ساتھ ایک پائی پکانا کرنے کے لئے کس طرح بہت سے اختیارات ہیں.

ہر ایک ان کے ذائقہ کی ترجیحات پر توجہ مرکوز، ہدایت منتخب کرتا ہے.