ترکیبیں. چٹنی میں بیگ میں چکن ٹانگوں

اگر آپ نے ابھی حاصل کرنے اور فوری اور سوادج اور اصل، پھر ہم پیش کرتے ہیں کے طور پر تو چکن The Shins میں کھانا پکانا کیا منتخب کیا نہیں کیا ہے تو ایک ہدایت چکن ٹانگوں بیگ میں. یہ ڈش واقعی دلچسپ لگتا ہے اور آسانی تہوار کی میز کی سجاوٹ بن سکتا ہے. اور یہ ہمیشہ کی طرح رات کے کھانے پر لاگو کیا جا سکتا ہے - یہاں آپ کے اور چکن، اور مشروم کے ساتھ آلو کی کھشبودار سائڈ ڈش اور اس کی بجائے گلابی بنس کے سینکا ہوا.

کھانا پکانا کرنے کے لئے چکن ٹانگوں ایک پونڈ، ایک پیاز، لہسن میں سے ایک لونگ - چکن چکن - 5 ٹکڑے ٹکڑے، آلو - پونڈ، مشروم (وہ ترجیح دی، لیکن آپ کو لینے کے لئے اور دوسروں سکتا ہے)، پف پیسٹری (آپ اپنے آپ کو خریدنے یا بنانے کے کر سکتے ہیں): pouches میں اس طرح کی مصنوعات کی ضرورت ہے ایک انڈے، نمک، مصالحے، خوردنی تیل.

مشروم اچھی طرح دھونا اور چھوٹے سلائسین یا wedges میں کاٹ رہے ہیں. پین تیل میں گرم، تیار مشروم ڈال، جب تک کیا نمک اور کالی مرچ، بھون کے ساتھ ان چھڑکی.

میرا، صاف اور آلو ابال. تو یہ کھانا پکانا، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کرنے کے لئے تیزی سے ہے. یہ تیار ہے، تو، پانی ضم مکھن، نمک اور چاہنے والوں میں شامل کریں. ختم چٹنی آپ اب بھی تلی ہوئی پیاز، بیگ میں اس میں سے چکن ٹانگوں سوادج ہو جائے گا کر سکتے ہیں، مشروم شامل کریں، اور تمام اچھی طرح ملا.

چکن چکن دھو لیں اور نمک، مصالحے اور میشڈ لہسن کے مرکب رگڑنا، تھوڑا گوشت بوٹیاں رنگدار (تقریبا 15 منٹ) دے. اس کے بعد تقریبا 10 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر تمام اطراف پنڈلی بھون.

پف پیسٹری پگھلایا رہے تھے. بیگ میں چکن ٹانگوں کھانا پکانا کرنے کے لئے، آپ کو ایک لینے کی ضرورت ہے تازہ آٹا. بڑے چوکوں میں کاٹ. ہم ٹانگوں لیا کے طور پر ہمارے معاملے میں، ہم نے پانچ چوکوں کاٹا وہ جتنا ضرورت ہے. اس کے بعد، کے بارے 15x15 یا 20x20 سینٹی میٹر کا ایک سائز کرنے کے لئے باہر ہر مربع رول. ٹبیا خود کے سائز پر منحصر ہے. پانچ چوکوں 5x5 سینٹی میٹر کاٹ رہتا ہے جو ٹیسٹ، سے.

ابھی چھوٹے چوکوں طویل رکھ دیا. بیگ مضبوط تھا کے سب سے نیچے کے لئے اس کی ضرورت ہے. نیچے رکھ شن tenderloin کے کے وسط میں مشروم کے ساتھ میشڈ آلو پر چوکوں رکھو. آٹا کے کناروں آہستہ تھیلے کی شکل میں ٹانگوں کے گرد جمع ہیں اور سب سے دھاگے کے ساتھ لپیٹ. ہم بیگ مکمل طور پر اندر بندھا تھا، اور تمام پڑھنا یقینی بنائیں. ، بیکنگ کاغذ کے لئے ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ بیگ میں چکن ٹانگوں رکھ دیا. شن ہڈی ملفوف ورق جل نہیں کرنے کے لئے. C، ایک پین اور آدھے گھنٹے کے لئے پکانا بیگ کے ساتھ قائم 150⁰ کرنے میں Preheat تندور.

میں بہت سوادج چکن ٹانگوں BBQ چٹنی. اس ڈش آپ کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی کو تیار کرنے کے لئے: - 10 ٹکڑے ٹکڑے، ٹماٹر کی چٹنی یا کیچپ - 3 چمچوں سرسوں - شہد کے دو چمچ - ایک چمچ سویا ساس - چکن drumstick کی دو چمچ، balsamic سرکہ (کھانے کے کمرے یا سیب متبادل کر سکتے ہیں) - دو چمچ لہسن - ایک لونگ، زیتون بوٹی - آدھا چائے کا چمچ سرخ مرچ.

چکن drumsticks کے اور میرے obsushivayut کاغذ تولیہ. سرسوں، شہد، سویا ساس، کے ساتھ ایک گہری کٹورا مکس ٹماٹر کی چٹنی میں balsamic سرکہ، باریک لہسن، مصالحے اور نمک شامل sliced. تمام اچھی طرح مکس اور ایک اچار چکن ٹانگوں میں ڈال دیا. ایک ڑککن یا فلم چپٹنا کے ساتھ احاطہ اور 2-3 گھنٹے کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں چھوڑ دیں. اس کے بعد، چکنا تیل پین، پیر پھیلا اور اچار بھرنے. ہم ایک preheated تندور میں ڈال دیا اور 45-50 منٹ کے لئے 180⁰ C میں سینکا ہوا.

ایک کریم کی چٹنی میں چکن ٹانگوں - ٹینڈر اور مسالیدار گریوی میں ٹبیا کی تیاری کی ایک اور مختلف. مصنوعات تیار کریں: چکن ٹانگوں (بڑے منتخب) - 200 جی، shallots کے - دو تنوں، ایک بھیگی سیب، مکھن - 30 G، سائڈر - آدھا کپ، کریم اور چکن شوربے کی ایک ہی رقم، سفید چٹنی کے لئے ایک thickener - دو teaspoonfuls چمچوں نمکین سبز مرچ اناج - ایک چمچ، کڑھی، نمک اور سفید مرچ.

چکن پاؤں دھوئے اور ہلکے obsushivayut. نمک اور کالی مرچ اور مرکب مسح شن نتیجے سالن ملائیں. ایک کڑاہی میں مکھن پگھلا اور بھون چکن. 5 منٹ کے بعد، کم ٹانگ کناروں اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں shallots کے اور سیب میں کاٹ پھیلنے کے مرکز کے قریب منتقل. احاطہ 10 منٹ کے تحت بھون.

پیاز اور سیب، بھون 2-3 منٹ کے ساتھ چکن منتقل کرنے ورق کے ساتھ احاطہ بیکنگ کے بعد. پہلے سے گرم گرل میں. پین فلٹر میں باقی مائع، سائڈر، کریم، شوربے اور ایک thickener شامل کریں. سب ٹھیک ہے اور 5 منٹ کے لئے ابال اختلاط. پھر اناج مرچ، نمک شامل کریں اور تیار چکن ٹانگوں ڈال.