کریم کی چٹنی میں مشروم کے ساتھ سپتیٹی باورچی خانے سے متعلق

مشروم کے ساتھ سپتیٹی اور کریم کی چٹنی - اس ڈش سچ پیٹو نعمتوں آتے ہیں. کریم کے نازک ذائقہ مشروم کی خوبصورت نوٹوں کے ساتھ گتھی ہوئی جس کی وجہ سمجھ میں آتی ہے. اور تم اس کے مہمانوں کو ایک مناسب طریقے سے پکایا سپتیٹی کے ساتھ پاک آرٹ کی اس سمفنی درخواست دے تو اس لا تعلق کوئی نہیں ہو گا.

صحیح چٹنی

کریم کی چٹنی میں مشروم کے ساتھ سپتیٹی روایتی طور مشروم کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے. لیکن آخرالذکر connoisseurs کے قابل ایک ذائقہ دینے کے لئے میں، یہ چٹنی صحیح کھانا پکانا کرنے کے لئے ضروری ہے.

اس طرح، ایک کریمی چٹنی کے قیام کے لئے کی ضرورت ہے: مشروم، جائفل کے 500 گرام، اوسط چربی مواد کریم، پیاز، لہسن لونگ، نمک اور 200 ملی مکھن.

خود ایک میں مشروم کے ساتھ سپتیٹی کھانا پکانے کے پہلے مرحلے کریم چٹنی مندرجہ ذیل کے طور پر.

مشروم اور پیاز صاف اور ترجیحا پانی چلانے کے تحت، اچھی طرح rinsed ہونا چاہئے. گرم پین کو اگلا، پھیلانے اور اسے کٹی پیاز ڈراپ تھوڑا مکھن کے دو چمچوں پھیل گیا. nazrezat پیاز کے طور پر، یہ مشروم عملدرآمد کر رہے ہیں کہ کس طرح پر منحصر ہے. اس طرح وہ، پتلی پلیٹ میں تقسیم کیا جا کرنے کے لئے نقطہ نظر کے جمالیاتی نقطہ نظر سے اچھے پیاز، کٹی بجتی ہے یا نصف بجتی ہے نظر آئے گا. اس کے برعکس، ایک سے Diced بٹن مشروم صرف پیاز کٹی فٹ.

پیاز ایک قدرے سنہری رنگ حاصل کرے گا کے بعد، یہ اختلاط کے بغیر، مشروم شامل کریں اور پھر چند منٹ دینے کے لئے ضروری ہے. اس کے علاوہ فراانگ پیاز-مشروم مرکب تقریبا پندرہ منٹ ہونا چاہئے، اس کے بعد کریم اور موسم تمام چوٹکی جائفل ڈال. مرکب ایک فوڑا آتا ہے ایک بار، پین کے تحت گرمی کم ہو جائے ضروری ہے - ساس بھی دو منٹ سڑ رہا ہے یہاں تک کہ اگر، پھر گرمی سے ہٹا دیں.

کریم کی چٹنی میں مشروم کے ساتھ سپتیٹی کی تیاری کے پہلے مرحلے ختم ہو گیا ہے.

مناسب پیسٹ

یہ ایک بکنگ کوک اور پیاز کریم شامل کر رہے ہیں جب ایک وقت میں سپتیٹی کھانا پکانا کرنے کے لئے شروع کر دینا چاہئے کہ بنانا چاہئے. اس طرح، کھولتے ہوئے پانی، میں جس میں پہلے سے شامل نمک سپتیٹی سجا دیئے. انہیں قدرے پکی ریاست بننے کے لئے ابلنا. اس کے بعد وہ، گنا اضافی مائع سے آزاد، اور زیتون کا تیل کے ساتھ بھرنا چاہیے. یہ فوری طور پر ذکر کرنا چاہئے کی ترکیبیں میں سے سب سے زیادہ ہے کہ سپتیٹی کھانا پکانا کرنے کا طریقہ مشروم کے ساتھ، یہ زیتون کا تیل شامل کرنے کی سفارش کی ہے. اور یہ بھی نہیں حقیقت یہ ہے کہ اس ڈش اٹلی سے آتا ہے کہ اس صورت میں ہے، لیکن حقیقت یہ کریم کے مقابلے میں ہے، لیکن یہ ایک پیسٹ کرنے کی ایک مسالیدار نوٹ کے اضافہ کر دیتی ہے کے طور پر زیتون کا تیل نمایاں طور پر کھانے کی کیلوری مواد کو کم کر دیتا ہے کہ میں.

سب کچھ درست طریقے سے کیا گیا تھا تو، سپتیٹی چٹنی کے ساتھ ایک ہی وقت میں تیار ہو جائے گا. یہ کیوں کرتے ہیں؟ تقریبا ختم کر پیسٹ، ڈھکے نرم ترین گرم چٹنی کے لئے، "تک پہنچ گئے".

بس ایک ڈش کی تیاری کی طرح.

پاک نعمتیں

مندرجہ بالا نسخہ بنانے کے لئے بہترین ہے فوری طور پر رات کے کھانے. تناسب میں پہلے منجمد پیاز-مشروم مرکب اوپر اشارہ ہے تو کر سکتے ہیں، عمل کی اصلاح کریں.

تاہم، وقت کی کافی مقدار ہے، یہ سب اس ڈش مشروم کے ساتھ نہیں ہے، اور مثال کے طور پر جنگلی مشروم، کے ساتھ، سفید پکانا کرنے کے لئے ہے، تو. وہ زیادہ خوشبودار اور دل سے ہے.

اس کے علاوہ، پاک تجربات کے شائقین ایک کریمی چٹنی میں سیاہ سپتیٹی تیار کرنا چاہئے. عمل کو ہمیشہ کی طرح سیاہ پاستا مندرجہ بالا مشروم کے بغیر ایک چٹنی میں پکایا جا سکتا ہے کے برعکس میں، ایک ہی زیادہ ہے. اس معاملے میں ایک حوصلہ افزائی سلائڈ رکھی سرخ یا سیاہ کیویار یا کیکڑے کر سکتے ہیں.