کس طرح ابلی zucchini اور آلو کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

ایک مصنوعات کے طور zucchini کے دنیا بھر میں استعمال کیا. تاہم، ان کے استعمال کے لئے مختلف ترکیبیں کی ایک بہت ہے، اور پرجاتیوں کی ایک بڑی اقسام موجود ہیں. لہذا ذکر کیا جب ہدایت مدہوش توری اور آلو، علاقے میں اپنی نوعیت کی سب سے زیادہ مقبول کی طرف سے استعمال کیا جا کرنے کے لئے مراد ہے. الو بھی اس ڈش کے لئے نوجوان کو استعمال کرنا بہتر ہے. اس نظام میں، حتمی مصنوعات وٹامن کی ایک بڑی رقم پر مشتمل ہوگا اور چالیس منٹ سے تیار کیا جا سکتا.

اجزاء

تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• آلو - 0.5 کلو؛
• توری - 1 کلو؛
• پیاز - 1 PC؛
• گاجر - 2 پی سیز؛
• سرخ شملہ مرچ - 1 ٹکڑا؛
• ٹماٹر - 2 پی سیز؛
• نمک؛
• کالی مرچ؛
• dill کے؛
• خوردنی تیل - 100 ملی لیٹر.

مصنوعات کی سلیکشن

ساتھ zucchini کے مدہوش آلو ایک ڈش موسم گرما کے آغاز میں، جب تمام مصنوعات تازہ شکل میں دستیاب ہیں میں تیار کیا جاتا ہے کہ نمائندگی کرتے ہیں. لہذا، ان کی پسند احتیاط رابطہ کیا جانا چاہئے، ذائقہ کو متاثر کر سکتا ہے جس کے نقائص کے ساتھ سبزیوں کو مسترد کرتے ہیں.

دھاگے

تمام مصنوعات کی ایک خاص طریقے کاٹ کیا جانا چاہئے، لیکن وہ دھویا جاتا ہے اس سے پہلے نہیں. zucchini کے حلقوں میں 0.5 سینٹی میٹر سے زیادہ موٹی نہیں کاٹا. انہوں نے پھر ہلکے سے پین میں تلی ہوئی ہو گئے تھے. straws کے - پیاز چھوٹے کیوب، اور سرخ شملہ مرچ میں کاٹ. آپ استعمال کر رہے ہیں تو نئے آلو، سے Diced - تو یہ بھی سلائسین اور ٹماٹر میں مالیت کٹ ہے. اس صورت میں، مدہوش توری اور آلو بہت اچھا اور اچھا ذائقہ لگتا ہے کہ ہم سب ان کے کھانے کے دھاگے سے رہا کر دیا جائے گا.

ہیٹ ٹریٹمنٹ

تمام مصنوعات دھونا اور کاٹ رہے ہیں کے بعد، آپ کو کھانا پکانے کے عمل کو شروع کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، تیل ڈال، کیتلی یا utyatnitsu لے. اس سے پیاز گولڈن براؤن ہونے تک، پھر مرچ اور گاجر شامل بھون. جب سبزیاں قدرے بجھ رہے ہیں، وہ ایک ٹماٹر ڈال. zucchini اور ایک ہی وقت میں تیار آلو مدہوش کرنے کے لئے اور اچھی طرح سے بھیگی ایک ہی وقت میں، وہ تہوں پھیلانے کرنا ضروری ہے. سب سے پہلے، سب کو تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ اور پھر ایک کیتلی آلو میں رکھا. اس کے اوپر یکساں طور zucchini کے رکھ دیا. اس کے بعد، کنٹینر بند کرنے اور تمام سبزیاں چالیس منٹ کے لئے کم گرمی پر پکایا جاتا ہے. پھر مدہوش آلو توری ہلایا اور میز پر خدمات انجام دیں.

فیڈ

یہ ڈش بہترین گرم خدمت کی ہے. تاہم، کچھ باورچیوں موٹی رس کی ایک مستقل مزاجی حاصل کریم کی ایک چھوٹی سی رقم اس میں شامل کرنے کو ترجیح دیتے ہیں. اس کے علاوہ، یہ باریک کٹی جڑی بوٹیاں اور grated پنیر کے ساتھ سجایا گیا ہے. یہ کچھ ممالک میں کھانا پکانے کی کتابیں توری مدہوش اور آلو "چٹنی" کہا جاتا ہے اور گوشت آمدورفت کے لئے ایک سائڈ ڈش کے طور پر خدمت کر رہے ہیں یہی وجہ ہے.

اختیارات

یہ ڈش پاک کی بیس کی ایک قسم ہے. یہ اکثر مختلف اجزاء میں شامل کیا جاتا ہے، ڈرامائی طور پر، ذائقہ تبدیل کرنے کے لئے بہت سے مختلف ترکیبیں حاصل. خاص طور پر اچھی طرح سے اس کی چٹنی میں سبز مٹر، گوبھی اور بینگن کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے. کریم ایک کی موجودگی، انہوں نے اجازت دے طور پر ایک دوسرے، اس طرح کرنے، سبزی ہم آہنگی کا ذائقہ دینے کے لئے تمام اجزاء ضروری ہے.