کس طرح ایک لیچی کھانے کے لئے. لیچی مفید: مفید خصوصیات اور contraindications. لیچی - کیا ہے اور یہ کس طرح بڑی ہو گئی ہے

زیادہ ایک کھلونا کی طرح "لیچی" کہا جاتا ہے، غیر ملکی پھل، تھوڑا روس میں جانا جاتا ہے. زیادہ تر لوگ اس کے وجود کے بارے میں نہیں جانتے ہیں. اس پھل کے ماخذ قدیم دور میں اس کی جڑ ہے. یہ جانا جاتا ہے پلانٹ کا پہلا ذکر ہمارے عہد کے سامنے پیش ہوئے ہیں.

اس کے وجود کے دوران یہ "ڈریگن کی آنکھ"، "جنت انگور"، "محبت کا پھل"، "چینی چیری" کال کر سکتے ہیں کے طور پر. روس میں، بیر ایسی مانگ میں نہیں ہیں، لیکن بےفائدہ. لیچی پھل - کیا ہے اور کیا یہ کھاتا؟ آج کا مضمون اس میں میوے اور ایک بہت ہی مفید پلانٹ کے لئے وقف کیا جائے گا.

سے آتے ہیں؟

بس کا کہنا ہے کہ یہ ایک بہت ہی اعلی اشنکٹبندیی درخت ہے، اونچائی میں 30 میٹر تک پہنچنے. اس کے پھل زیادہ نہیں 3.5 سینٹی میٹر کا ایک ویاس کے ساتھ pupyrchatoy جلد روشن سرخ سایہ کے ساتھ گول شکل ہے. گوشت بیر بہت نرم ہیں، کریم یا سفید کی جیلی کی طرح مستقل مزاجی، نیچے ایک بڑی بھوری بیج پنہاں ہے. میٹھی اور ھٹی اور تازگی - ذائقہ، خوشگوار چیری کی یاد تازہ ہے.

جنوبی امریکہ، چین، جنوب مشرقی ایشیا، جاپان اور افریقہ: کاشت بیر نیم مرطوب براعظموں میں بنیادی طور پر لیچی. یہ دنیا بھر میں برآمد. فروخت غیر ملکی پھل کے طور پر اعلی ذائقہ، لیکن یہ بھی مفید خصوصیات کو نہ صرف سراہا ہے، بہت منافع بخش ہے. نقل و حمل کے ساتھ طویل مدتی سٹوریج کے مسائل کا شکریہ نہیں اٹھتا.

کس طرح اضافہ؟

ایک مضبوط خواہش کے ساتھ، آپ کے گھر پر ترقی کر سکتا کامل پلانٹ ہے. بس یاد رکھیں درخت نمی، درجہ حرارت اور روشنی پر بہت مطالبہ ہے کہ. پھل شروع بوتے کرنے کے لئے، اس نے سختی سے تمام قوانین پر عمل کرنا چاہئے. دو دن سے زیادہ کے لئے ذخیرہ نہیں کیا جانا چاہئے جس میں لیچی بیج کی کاشت، استعمال کر سکتے ہیں.

سب سے پہلے، نوجوان seedlings بہت تیزی سے بڑھ رہے ہیں، لیکن پودوں کے بعد 20 سینٹی میٹر تک پہنچ گئی، ترقی اورودگھتا مشاہدہ - کئی سال سے کچھ ہیں. مٹی سوھ طور پودوں کو پانی بھی باقاعدگی سے ورزش foliar کھاد کی ضرورت ہے. ہوا کا درجہ حرارت کی شدت پکڑتے قریب سے نگرانی کی جائے چاہئے کی مدت میں - جو گر نہیں کرنا چاہئے ذیل میں + 15 ° ^C. یہ مغرب کی طرف کے برتن قائم کرنے کے لئے ضروری ہے.

مفید لیچی: خواص اور گرمی

یہ غور کرنا چاہیے بیری ایک غذائی مصنوعات کی ہے کہ - 100 جی صرف 70 کلو کیلوری ہے. لہذا، یہ سب درست اور کم کیلوری خوراک کے اصولوں پر عمل کرتا ہے جو کھانے کے لئے محفوظ ہے. تفریق ملک مقیم پھل - امیر جیوراساینک ساخت اور فائدہ مند خصوصیات جسم پر علاج کے اثرات فراہم کرتا ہے.

بیر وٹامن B، E، C، H، کی ایک پیچیدہ گروپ پر مشتمل K. پوٹاشیم، سوڈیم، فلورین، آئوڈین،: خاص طور پر، وہ ٹریس معدنیات پر مشتمل کلورین، آئرن، مینگنیج، سیلینیم، سلفر، اور دیگر. یہ تمام مادہ ہمارے جسم اور زندگی کی مناسب کام کاج کے لئے ضروری ہیں. پھل لیچی بہت پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ، پانی، فائبر، پروٹین اور چربی کی ایک کم از کم رقم پر مشتمل ہے. اس کے علاوہ یہ 6 سے 14٪ کرنے کے لئے ایک چینی کی ہے - یہ تمام قسم کے اور بڑھتی ہوئی خطے پر منحصر ہے.

بیر کا اہم فائدہ - nicotinic ایسڈ کی تشکیل میں مواد. شفا یابی کی خصوصیات کی بدولت، یہ وسیع پیمانے پر کھانا پکانے اور لوک ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے. اور اگر تم ایک لیچی کھانے کے لئے کس طرح جانتے ہیں؟ یہ تازہ اور پکا دونوں ہو سکتا ہے کا استعمال کریں. گودا اکثر کنفیکشنری مصنوعات کی تیاری کے لئے ایک بھرنے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، لیکن اس پر مزید بعد میں.

دواؤں مقاصد کے لئے درخواست

ایک گہری احترام اور محبت کے ساتھ چین کے رہائشی لیچی سے تعلق رکھتے ہیں. "چینی بیر"، ان کی رائے میں، معجزات کام اور سنگین بیماریوں سے چھٹکارا حاصل کر سکتے ہیں - تجربہ کیا پریکٹس. روزانہ کھانے کولیسٹرول کو کم کر سکتے ہیں کے ساتھ، قلبی نظام کے کام کاج کو معمول اور میموری کو بحال.

پھل عمدہ ہے libido میں اتیجیت کرتا ہے اور مردانگی کو بڑھاتا ہے کے طور پر یہ ایک aphrodisiac کے طور پر سفارش کی جاتی ہے. اس کے علاوہ، پھل ایک معمولی ریچک اثر ہے، تاکہ وہ دائمی قبض میں مبتلا لوگوں کے لئے کھانے دکھائے گئے ہیں. اور بیر کے پانی کے مواد کی بدولت بالکل پیاس بجھانے اور آنتوں کے عوارض حاجت.

غذائیت ایک خوراک کے دوران "چینی بیر" استعمال کرنے کے لئے یہ فائدہ مند وٹامن کے ساتھ جسم کو بھر دوں گا اور وزن شامل نہیں ہے کے بعد آپ کو مشورہ. concoctions کے (پھل رند سے) کا استعمال کرتے ہوئے روایتی چکتسکوں gastritis کے، خون کی کمی، ذیابیطس، معدے کے السر، لبلبہ اور pathological عمل گردوں میں ساتھ علاج کیا گیا. اس کے علاوہ، decoctions اور infusions کے ایک موتروردک اور ٹانک کے طور پر استعمال کیا.

چین میں، مثال کے طور پر پھل گودا نیبو گھاس، جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملا اور نتیجے میں مرکب Malignancies میں علاج کے مقاصد کے لئے استعمال کیا گیا تھا. مشرقی ملکوں میں یہ جگر کی بیماری، گردوں، پھیپھڑوں، تپ دق، دمہ اور برونکائٹس کے لئے استعمال کیا گیا ہے. شفا یابی کی خصوصیات بھی خشک اور سالم حالت میں محفوظ رہے ہیں. لہذا، lychees کھانے کے لئے کس طرح کے سوال اٹھ چاہئے. کئی ڈاکٹروں جو چھوٹے بچوں کے مینو میں شامل کرنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں.

پھل کو پہنچنے والے نقصان

ضرورت سے زیادہ کھانے کی الرجی کا سبب بن سکتا ہے. زیادہ سے زیادہ روز مرہ خوراک میں ایک سو گرام سے تجاوز نہیں کرنا چاہئے. اس پیٹ اور اپھارہ دلاؤں گا کے طور پر پھل، دیگر پھل کے ساتھ ایک ہی وقت میں کھانے کے لئے سفارش کی نہیں ہے. چینی چکتسکوں کے مطابق، lychees کو مضبوط "اندرونی آگ"، زیادہ کھانے کے ساتھ یعنی E.، ایک شخص خراش، بخار اور سر درد میں متلی، تکلیف کا تجربہ ہو سکتا. اس کے کھانے سے پھل کو خارج اور صرف کھانا ٹھنڈا کھانے کے لئے جیورنبل بحال کرنے میں دو دن کے لئے سفارش کی. اور اب ایک لیچی کھانے کے لئے کس طرح کے بارے میں بتائیں.

کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے

غیر ملکی پھل میٹھی، گوشت اور مچھلی خصوصیات کے تمام قسم کے ساتھ مل کر وہ تازہ سلاد اور pates کے ساتھ خدمت کر رہے ہیں کے طور پر کر رہے ہیں. چین میں لیچی کھانے کی طرح ہے کہ - پینکیکس، pies اور گوشت کا استعمال کرتے ہوئے کیک کے لئے ایک بھرنے کے طور پر. اس کے علاوہ، وہ میٹھا میٹھا، آئس کریم اور یہاں تک الکوحل کے مشروبات (شراب اور شیمپین) میں شامل کیا جاتا ہے. ہم نے چند مزیدار اور صحت مند کی ترکیبیں کی وضاحت.

علاوہ لیچی ساتھ بہتر کیک

برتن کی ساخت تین سو گرام کی مقدار میں لیچی بیر بھی شامل ہے. تیار کرنے کے لئے کریم ماس ضرورت ہو گی: مکھن (ایک سو گرام)، دو انڈے، ایک نیبو اور ذائقہ چینی. اس کے علاوہ vanillin کی ضرورت ہے.

باورچی خانے سے متعلق کریم: ایک نیبو چھیل اور گھسنا سے رس نچوڑ. ایک علیحدہ کٹوری میں، چینی اور مکھن کے ساتھ انڈے fluffy جھاگ میں شکست دی. نیبو حوصلہ افزائی اور رس میں ہلچل. مستقل مزاجی موٹی اور ہموار ہو جاتا ہے جب تک ہلچل بلاناغہ ایک پانی کے غسل میں مرکب شراب. چھوٹے ٹن میں کھلی اور کاٹ لیچی رکھ دیا. ان کے وزن کے کریم ڈال. ہم ¹⁸⁰ ° C. میں 15 منٹ کی زیادہ سے زیادہ کے لئے تندور میں بھیج

چونے اور لیچی ساتھ شربت

اجزاء اشنکٹبندیی پھل، نصف انناس کا جوس، چار چونے جلیٹن پلیٹ اور چینی ایک کپ کے ایک لیٹر کلو گرام.

تقریبا دس منٹ ٹھنڈے پانی میں جلیٹن لینا. اس وقت کے دوران، ہم، پھل صاف بیج سے ان کو ختم، اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. گرما گرم نیبو کا رس، جلیٹن اور انناس کا جوس چینی شامل کریں. ایک گھنٹے کے لئے فریزر میں سانچوں اور جگہ میں پھینک دیا. تازہ، روشنی اور مزیدار شیرینی تیار ہے.

ہم آپ کو بتائیں کہ کس طرح لیچی کھانے کے لئے. پھل کسی بھی ڈش کو ایک خوشگوار املتا اور ایک مخصوص piquancy میں ڈالتا ہے.

کس طرح حق پھل منتخب کرنے کے لئے؟

پکنے بیر کے موسم جولائی اور اگست میں شروع ہوتا ہے، آپ کو محفوظ طریقے سے اس وقت خرید سکتے ہیں. اگرچہ یہ صرف موسم گرما میں وہ فروخت کے لئے ڈال دیا - وہ دکانوں دور ہیں. نادانستہ طور پر نقصان پہنچا مال خریدنے نہیں کرنے کے لئے، آپ کو منتخب کرنے کے لئے سیکھنے کی ضرورت. احتیاط سے پھل، اس کے رنگ اور ساخت کی جلد کا معائنہ. تازہ مصنوعات کی خامیوں، dents اور نقصانات، ایک روشن سرخ رنگ کے بغیر ہونا چاہئے.

سیاہ فام باسی مصنوعات کو کہتے ہیں. تازہ بیر سے petiole کے قریب مقام کوئی اندھے مقامات اور سڑنا ہے. آواز پیدا نہیں کرتا سڑ پھل پھل شیک خریدنے سے پہلے. ، overripe شدید لیچی میٹھی بو سے ایک تازہ ہے - گلاب کے پھول کی خوشبو: ذائقہ پر توجہ. offseason میں، ہم نے پہلے سے ریکارڈ شدہ پھل خریدنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں.

کس طرح کو بچانے کے لئے؟

پھل فریج میں رکھنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے، تاکہ وہ ہفتے بھر رہے گا. اور سب سے بہترین وہ منجمد، پہلے کلیئرنگ نشانہ بنایا جاتا ہے. بیر کے شیلف زندگی خشک کیا جا سکتا میں اضافہ اور اس کے بعد ہے compotes پکانا اور آٹے کی مصنوعات کو شامل کرنے کے لئے.

اب، عزیز قارئین، آپ، وہ لیچی، اور جہاں ان بیر بڑھنے کھانے میں کیا سے جانتے ہیں. بیرون ملک مقیم پھل کی افادیت - ایک سچائی اور تصدیق کی ضرورت نہیں ہے کہ ایک پرانے کلیہ. وہ، چیاپچی عمل کو معمول پر لانے کی مجموعی صحت کو بہتر بنانے اور مختلف pathologies کے ساتھ نمٹنے کے لئے کے قابل ہیں.