کس طرح سبز پھلیاں کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

سبز پھلیاں legume خاندان کے ایک سبزی پلانٹ ہے. گھریلو خواتین کے علاوہ اس کی مصنوعات بہت مقبول ہے. کیونکہ سبز پھلیاں سب سے زیادہ اہم بات، مزیدار بہت تیزی سے پکایا جا سکتا ہے، اور یہ حیرت انگیز نہیں ہے. یہ غور کرنا چاہیے اس پلانٹ کی کاشت میں سچا ہے. سبز پھلیاں ایک منفرد ڈش ایک منفرد ذائقہ کا اضافہ کر دیتی ہے، تو اس کی مصنوعات کو وسیع پیمانے پر دنیا بھر میں استعمال کیا جاتا ہے.

legume خاندان کے مفید خصوصیات نمائندے

یہ اس کی مصنوعات کی کھپت کے فوائد کو overestimate مشکل ہے. سبز پھلیاں ہارمون توازن کو بحال کرنے میں مدد ملے، تو یہ بلوغت کے دوران کھانا پکانے میں ان کا استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. خواتین جو کی پوزیشن میں ہیں، ہارمون کی خرابی کی شکایت کی روک تھام کے لئے اس کی مصنوعات کھا سکتے ہیں.

ان کی صحت کے بارے میں پرواہ نہیں کرتا جو مینو انسانی میں شامل ہیں پھلیاں، باقاعدگی سے ورزش اور شخصیت کی پیروی کریں. یہ غور کرنا چاہیے اس کی غذائی پکوان کی تیاری کے امکان ہے کہ اس کی مصنوعات کا بنیادی قدر. بہت سے غذا کے پروگراموں پھلیاں سے برتن شامل ہیں.

ذیابیطس پورے سیارے کی آبادی کا تقریبا 7 فیصد متاثر کرتا ہے. عجیب کافی، سبز پھلیاں کی بیماری کے لیے ایک بہترین علاج ہے. وہ صلاحیت، گلوکوز کی مقدار کو کم کرنے کے لئے کی صلاحیت ہے. اس مقصد کے لئے سب سے زیادہ مؤثر pods کے اور bilberry کی پتیوں کی کاڑھی ہے. یہ مائع کھانے سے پہلے آدھا کپ استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

اس کے علاوہ، سیم اس طرح تو prostatitis کے، مردانگی عوارض، arrhythmia کے، اور بہت سے امراض کی روک تھام کے لئے ایک لازمی ذریعہ ہے. ڈی.

پھلیاں کھانے پکانے کی ترکیبیں

زیادہ تر لوگ کبھی دکانوں، سپر مارکیٹوں میں یا مارکیٹ پر مصنوعات کے ساتھ سامنا کرنا پڑا ہے، لیکن ہر کوئی سبز پھلیاں کھانا پکانا جانتا ہے. اصل میں، بہت سے ترکیبیں موجود ہیں. اس کی مصنوعات گھریلو خواتین اکثر سلاد میں شامل کر رہے ہیں، سوپ میں پکا یا گوشت کے ساتھ اس کا سٹو.

اور یہ ایک تجربہ کار باورچی، اس کاروبار میں بھی ایک ابتدائی آسانی پھلیاں کھانا پکانا کر سکتے بننے کے لئے ضروری نہیں ہے. اس کی مصنوعات کو چکن، آلو، بینگن، ٹماٹر، مشروم، پاستا، نیبو اور اسی طرح کی. D. غیر معمولی ذائقہ اور کم کیلوری آمدورفت سبز پھلیاں سے باہر کھڑے کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے. تصاویر کے ساتھ ترکیبیں ذیل میں غور کیا جائے گا.

پھلیاں، مشروم کے ساتھ stewed

یہ سب سے زیادہ سادہ سے ایک ہے، لیکن ایک ہی وقت سوادج آمدورفت میں. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• سبز پھلیاں کے 500 G؛
• 5 بلب؛
• مشروم کے 500 جی.

سب سے پہلے ہم اچھی طرح دھونے مشروم اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں 4-5 میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد انہیں زیتون کا تیل، یہ پری ہیٹنگ کے ساتھ ایک پین میں ڈال دیا. ایک چھوٹا سا، باہر ڈال نصف بجتی میں قاش پیاز، کا اضافہ. شروع ہوتا ہے جب تک کہ رونے آپ مشروم تک بھون کرنے کی ضرورت ہے کے بعد. سبز پھلیاں - جب ایسا ہوتا ہے، یہ ہماری اہم جزو شامل کرنے کے لئے وقت ہے.

اس کے بعد مصالحے کے ساتھ چھڑک اور ٹینڈر تک ابالنا. ایک سے زیادہ بہتر ذائقہ کے طور پر، آپ کو ایک ٹماٹر ڈال کر سکتے ہیں. ایک ساتھ مل کر ان کے اور نظر کے ساتھ زیادہ کشش ہو جائے گا. یہ ڈش کسی بھی شکل میں کھایا جا سکتا ہے، لیکن سب سے زیادہ گرم ترجیح دیتے ہیں.

ترکاریاں سبز پھلیاں انہوں نے مزید کہا

زیادہ تر مقدمات میں سبز پھلیاں کی تیاری میں مشکلات پیدا نہیں کرتا. اس کی مصنوعات کو فعال طور پر گوشت کے ساتھ برتن میں شامل کیا جاتا ہے، لیکن شاکاہاریوں خوش کرنے کے لئے ایک وجہ ہے. ترکاریاں کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

• سبز پھلیاں کے 500 G؛
• گاجر کے 300 G؛
• چینی 1 چائے کا چمچ؛
• 3 چمچوں سرکہ، ترجیحا انگور.

گاجر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں چھڑیں، اور سبز پھلیاں میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. کھولتے ہوئے پانی، پیشگی نمکین میں، آپ کو ایک ہی وقت میں ان مصنوعات میں ڈال دینا چاہئے. ایک ننگے احاطہ کے ساتھ اعلی گرمی پر 5-6 منٹ کے لئے کھانا پکانا.

اس کے بعد، خالی ٹھنڈے پانی میں rinsed اور خشک. پھر گاجر اور پھلیاں ایک کٹوری میں منتقل کرنے کے لئے، چینی، سرکہ، مصالحے، زیتون کا تیل یا خوردنی تیل شامل کریں اور مکس. خوبصورتی ختم ترکاریاں سبز میں ڈال دیا جا سکتا ہے.

گوشت کے ساتھ سیم

سبز سیم pods کے پکوان ہمیشہ سگندت اور مزیدار باری. لوگوں کی ایک بڑی تعداد کو گوشت کھانے کے بغیر ان کی زندگی کا تصور بھی نہیں کر سکتے. آپ اس پر سیم کی قسم میں شامل ہیں، تو آپ کو ایک ناقابل یقین حد سوادج پکوان ملتا ہے. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• 500 G تازہ سبز پھلیاں.
• گوشت کے 500 G؛
• 2 چمچوں گری دار میوے.
• 1 پیاز؛
• لہسن کے 2-3 لونگ.

یہ غور کرنا چاہیے کہ یہ زیادہ رسیلی ہے کیونکہ اس میں، سور کا گوشت کے طور پر استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے. سیم pods اچھی طرح کللا اور 4-5 ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے. پھر نمکین پانی میں آگ پر ڈال دیا. تاکہ یہ ہضم نہیں ہوتا خیال رکھا جانا چاہئے.

اس وقت، پیاز اور لہسن کاٹ اور مکھن میں sauté جائے. اس عمل کے آخر میں،، گوشت کو وہاں شامل کیا جاتا ہے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں پہلے کٹ. یہ سب ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کیا اور ٹینڈر تک مدہوش کر رہا ہے. اس عمل میں آپ کو خوردنی تیل شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

گوشت تیار ہے، تو آپ کو سبز پھلیاں شامل کرنے کی ضرورت ہے. تیاری کے آخری مرحلے - اخروٹ کے ساتھ آمدورفت کی جڑیں. سفارش کی شدت کے پرستار کے لئے سرخ شملہ مرچ اور کھلی ٹماٹر شامل کریں. خدمت سے پہلے برتن کی خوبصورتی کے ساتھ اپنے مہمانوں کو حیرانی کے لئے، آپ ہریالی کے ساتھ سجانے کر سکتے ہیں.

سبز پھلیاں سے سوپ

کس طرح ایک غیر معمولی انداز میں سبز پھلیاں کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ جواب بہت سادہ ہے - سوپ بنائیں. اس ڈش کے لئے ان کے ذائقہ دوسرے سے کمتر نہیں ہے، بہت نایاب ہے، تاہم. سوپ کو تیار ہے، تو آپ لازمی:

• سبز پھلیاں کے 300 G؛
• 1 پیاز؛
• 2 گاجر؛
• 5 آلو؛
• سفید روٹی کی 2-3 سلائسین.

سب سے پہلے آپ پتلی پیاز کاٹنا گاجر گھسنا اور 5-7 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں یہ سب پھینک کرنے کی ضرورت ہے. پھلیاں بھی زیتون کا تیل کے علاوہ کے ساتھ ایک پین میں ٹکڑوں اور بھون میں کاٹا جائے. چھوٹے آلو کیوب گاجر اور پیاز کو ڈال کرنے کی ضرورت ہے. سبز پھلیاں کے pods کے شامل کرنے کے لئے اس کی خواہش کے مطابق کچھ نمک شامل کریں اور گیس سے ہٹا دیا ابال کے بعد.

سوپ ٹھنڈا ہے ایک بار، آپ puree کے اجزاء کو پیسنا کرنے کے لئے ایک blender کی ضرورت ہے. ہم hotplate پر ڈال دیا اور فوڑا لانے. میز پر ایک ڈش گرینس کے علاوہ کے ساتھ گرم خدمت کی ہے. روٹی کا یہ سوپ کے ساتھ بالکل جائیں کہ croutons کے کر سکتے ہیں.

چکن کے ساتھ سبز پھلیاں

آپ کو سبز پھلیاں کے باہر کیا کر سکتے ہیں؟ شاید آپ کے سر گرہنتیوں میں آتا ہے کہ سب سے پہلے سوچا - چکن کے ساتھ ایک سبزی. کئی مصنوعات بالکل گوشت کے ساتھ مل کر کر رہے ہیں اور پھلیاں کوئی رعایت نہیں ہیں. ہمیں ضرورت کھانا تیار کرنے کے لئے:

• سبز پھلیاں کے 500 G؛
• 2 پی سیز. چکن؛
• 5 chives کے؛
• شہد کی 1 چائے کا چمچ؛
• سویا ساس کے 2 چمچوں.

سب سے پہلے، آپ کو گوشت marinate کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. یہ، سویا ساس، شہد اور مصالحے کی ایک قسم کا استعمال کرتے ہوئے زیتون کا تیل شامل کیا جاتا ہے. آپ marinate کرنے کے لئے شروع کرنے سے پہلے، آپ کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں fillet کے کاٹنے کے لئے کی ضرورت ہے. گوشت کی تیاری کے دوران، آپ پھلیاں کیا کرنے کی ضرورت ہے. یہ لاٹھی اور فوڑا (5-6 منٹ) میں کاٹا، دھونا واجب ہوگا.

اس کے بعد، ایک preheated پین میں، تیار پھلیاں ڈال جو لہسن اور مصالحے کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کرنے کے لئے شامل کریں. خوردنی تیل میں دو منٹ، پلیٹ پر پھر نتیجے پھیلاؤ کی ساخت کے لئے مرکب میں تلا ہوا جائے. اسی پین میں آپ چکن بھون پکایا تک ضرورت ہے. پھر ہم اختلاط کے بغیر، پھلیاں کے سب سے اوپر پر گوشت کی جگہ. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں.

ہوئے انہوں نے مزید کہا سیم

سب سے زیادہ سادہ اور سوادج پکوان، لوگوں کی رائے میں، اس سے بھی بہتر بن سکتے ہیں. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• سبز پھلیاں کے 400 G؛
• 2 انڈے.

سب سے پہلے ہم، پھلیاں دھو بینڈے کاٹا اور 8 منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، پین، مکھن ڈال پکایا pods کے شامل کریں. فوری طور پر انڈے کے ایک جوڑے ٹوٹ جانا چاہئے. کھانا پکانے کے دوران، ڈش ایک چھوٹی سی ہلچل کی ضرورت ہے. کی عبادت کرو اور سبز کے ساتھ گارنش. ڈش گرم اور ٹھنڈا میں استعمال کیا جا سکتا ہے.

آخر میں ہم کہہ سکتے ہیں کہ پھلیاں - ایک ورسٹائل مصنوعات کھانے کی ایک منفرد ذائقہ دیتا ہے. کھیلوں میں شامل ہے یا ایک صحت مند طرز زندگی کو برقرار رکھنے کے تمام لوگوں کو اپنی غذا میں یہ ہے کے لئے ہے. سبز پھلیاں آسانی سے پچ ہے، تو اس کے بالغ اور بچے دونوں کھایا جا سکتا ہے.