تجاویز: کیکڑے، منجمد پکانا کیسے

تم نے کبھی کیکڑے کوشش کی ہے؟ ابھی تک تو نہیں، پھر آپ کو بہت کچھ کھو دیا ہے! یہ سمندری غذا پر مشتمل ہے ہمارے جسم کے لئے ضروری ہے کہ غذائی اجزاء کی ایک بہت - معدنیات، وٹامن، پروٹین، آیوڈین اور اومیگا 3 ایسڈ ہے. اس کے علاوہ، یہ بھی ایک کم کیلوری ونمرتا ہے. اور سمندری غذا کی افادیت کو محفوظ کرنے کے لئے، ایک پتہ ہے کہ کس طرح کرنا چاہیے کیکڑے کھانا پکانا منجمد. یہ جو ہم آپ کو اور بات کے ساتھ اب ہیں.

کس طرح منتخب کرنے کے لئے؟

گرم خون والے اور ٹھنڈے خون والے - فطرت میں، 2 اقسام میں تقسیم کیا جا سکتا ہے جس میں کیکڑے کے 2،000 سے زائد پرجاتیوں، موجود ہیں. سب سے پہلے، بہت بڑی مزیدار اور دل. اور دوسرا، اس کے چھوٹے سائز کے باوجود، یہ انسانوں کے لئے زیادہ فائدہ مند ہے. سمتل پر آپ کیکڑے خام یا پہلے سے ہی پکایا مل سکتا ہے. کبھی کبھی یہ بھی زندہ پکڑا جا سکتا ہے، وہ پانی کے ٹینک سے باہر دکان مچھلی میں ہوتے ہیں. لہذا اسی کو منتخب کرنے کے کس معیار پر؟

• کیکڑے ایک ہی سائز ہونا چاہئے.
• دم، جسم کو سختی سے جھکا، کیکڑے بہت اچھا ہے جو ایک زندہ، کے منجمد ہونے کا مشورہ ہے کہ.
• بھوری بھوری رنگ کے افراد، ایک اصول، سب سے زیادہ مزیدار، T کے طور پر. کرنے کے لئے. منجمد جھٹکا کرنے نشانہ بنایا گیا ہے.
• برف کی پرت شفاف اور پتلا ہونا.

کیکڑے کھانا پکانا منجمد؟

لہذا، ہمارے ہاتھ میں سمندری غذا. ہم نمونوں منجمد ہے تو، کھانا پکانے کے لئے آگے بڑھنے سے پہلے، وہ پگھلایا جائے چاہئے. اہم! سے defrost، آہستہ آہستہ یعنی واقع ہو چاہئے. E.، پہلا فرج میں فریزر سے باہر کیکڑے کو منتقل، اور پھر کمرے کے درجہ حرارت پر عمل جاری رکھیں. لیکن مائکروویو میں یا کسی بھی صورت میں گرم پانی میں گلنا ان کو نہیں ہونا چاہئے! کیکڑے کے گوشت کے بعد سے تمام اہم اور مفید microelements کے کھو سکتے ہیں. مکمل thawing کے سمندری غذا کے بعد اچھی طرح دھویا اور کھولتے ہوئے نمکین پانی میں ڈوبی. اور اب سوال پک: "کتنا کھانا پکانے کیکڑے منجمد؟" ابال کے بعد بالکل پانچ منٹ. اور پھر آپ کو گرمی سے پین ہٹا دیں اور 15 منٹ کے لئے کیکڑے میں اسے چھوڑ دینا چاہیے. تو وہ زیادہ رسیلا ہو جائے گا.

کس طرح کھانا پکانا کرنے جھیںگی منجمد؟

اس سوال کا جواب دینے سے پہلے، یہ واضح کرنے کے لئے ضروری ہے، وہ خام یا ریڈی میڈ ہیں. چنراٹ منجمد تو، پھر pulping پہلے سے ہی جانا جاتا ہے مذکورہ بالا طریقے کے لئے ان کی تیاری. صرف ایک چھوٹا سا انتباہ ہے. شیر جھیںگی، ان کے بڑے سائز کی طرف سے ممیز کر رہے ہیں تاکہ ان کو کھولتا ہوا تھوڑی دیر کی ضرورت ہو گی کے بعد کھانا پکانا - 7-8 منٹ. ، وقت دیکھنے کو وہ پلیٹ پر زیادہ، اگر گوشت سخت ہو جائے گا اس بات کا یقین ہو جائے. آپ ختم کرچکیں سے پہلے کیکڑے، کھانا پکانے کا وقت کم ہے تو - 5 منٹ کے لئے کافی ہو جائے گا. پھر وہ رسیلی بن، تاکہ، گرمی سے پین ہٹا دیں اور 15 منٹ کے لئے سمندری غذا میں اسے چھوڑ.

کس طرح کیکڑے منجمد پکانا کرنے کے لئے، وہ پہلے پکایا گیا تو؟

آپ کی دکان میں تیار مصنوعات خریدی ہے تو، پھر اپنے لئے ہر آدمی ایک زیادہ آسان آپشن کا انتخاب کرتے ہیں نہیں ہے. ایک defrosting کے بعد، صرف ابلتے پانی کیکڑے کے اوپر ڈال. دیگر ایک ابال ان کو لانے، اور پھر فوری طور پر گرمی سے ہٹا دیا. اور اگر کوئی ان کو نمکین پانی میں 3-5 منٹ کے لئے دوبارہ ابال.

مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کے لئے مددگار تھا. اور اب آپ کے منتخب اور کس طرح منجمد کیکڑے کھانا پکانا کرنے کا طریقہ معلوم ہے.