کس طرح سکویڈ پکانا ہے؟

سکویڈ، لاکھوں لوگوں کی ایک پسندیدہ ونمرتا اقسام پائی سے تعلق رکھتے cephalopods کی، جس میں سکویڈ، کٹل فش سوا اور آکٹپس میں شامل ہیں.

کس طرح سکویڈ پکانا ہے؟ "اوہ، صرف - کسی بھی سوال کا جواب - 3-5 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں پھینک کرنے کے لئے." اور یہ غلط ہو گا. ایک عظیم درلبتا - اس کا نتیجہ ایک بہت ناتجربہ کار شخص جن کے لئے سکویڈ، جب تک پکا براہ مہربانی گا.

مناسب طریقے سکویڈ پکانا - پاک اسکول میں مہارت حاصل کی جو ایک حقیقی آرٹ، کلاسوں کا ایک سلسلہ وقف (اگرچہ لیکچر میں پلان کاٹنے cephalopods شامل ہے). اور سڈنی میں، مشہور مچھلی بازار میں، وہاں سکویڈ کی تعلیم صرف ان پر molluscs، clams کی مناسب تیاری کی ہدایت کی ہے اور فون کرنے کے لئے مشکل ہے جس جس حاصل ہے.

میں انتہائی تیز رفتار بہت تیز ہے اور بہت طویل تھا - تو، سوال کا جواب دینے سے کھانا پکانے میں سے صرف تین طریقے موجود ہیں "کس طرح سکویڈ پکانا ہے؟". یا - کھانا پکانے سکویڈ کے لئے گرمی کے ساتھ ایک ہی ایک بہت بڑی آگ، یا ایک چھوٹے چھوٹے.

پہلی codenamed یہ کھانا پکانے سکویڈ کا دوسرا سب سے عام طریقہ کار پر غور کرنا چاہئے "بہت جلد". مناسب طریقے سکویڈ پکانا - عملی طور پر مطلب یہ ہے کہ انہیں ابلتے پانی میں بلانک. کھانا پکانے مرچ، خلیج کی پتی، نمک، کیلئے اضافہ پانی میں اجمود اور dill ماضی میں 'گروپ' میں پابند اٹوٹ شاخیں ہو سکتا ہے. ٹھنڈا کرنے کے لیے تیار کی لوت پھینک دو ، ابلتے پانی تیزی سے دس شمار اور ایک slotted چمچ سے باہر ھیںچو. سب کچھ! Squids تیار کیا. شاید یہ پہلے سے ضرورت سکویڈ گٹ (بیچا سکویڈ اور giblets کاٹنے کے لئے) ہے اور جلد چھلکے صاف بات قابل ذکر ہے. یہ ایک کے لئے کھولتے ہوئے پانی میں سکویڈ ترک کرنا بہتر ہے - اس کو پکڑنے اور پیٹ کا کم خطرہ کے لئے آسان ہے، سب سے پہلے سکویڈ تک باہر نکالا. پانی میں اگلے رن ہے، لیکن یہ ایک فوڑا دوبارہ آتی ہے تو. سکویڈ، پہلے ہی تھرمل عمل کو روکنے کے لئے پانی چلانے کے تحت فوری طور پر ٹھنڈا کرنے کھولتے ہوئے پانی گزر چکا ہے جس کا حکم. بس کھانا پکانے کی کتابیں 3 منٹ کے مصنفین کی سفارش کی تعداد کے لئے سکویڈ ابلنا نہیں ہے. پروڈکٹ کا افسوس کی بات!

اطالویوں سوال "کس طرح سکویڈ پکانا ہے؟" اپنے طریقے سے جواب دے. یہ "انتہائی تیز" کی ہماری معیاری جملہ کے تحت منتقل کرنے کی ان کے طریقہ ہے. ویسے، ان کی حمایت کی اکثریت میں آسٹریلیا. کھانا پکانے سکویڈ کے اس طریقے میں بالکل کھانا پکانا نہیں ہے. بہت سے جانتے ہیں کہ سکویڈ سے جلد کو دور کرنے کے لئے آسان ہے، یہ چند لمحات کے لئے ابلتے پانی ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. اطالویوں کوئی کھانا پکانے کہ سکویڈ صفائی کے بعد اس کے قابل ہے ایک بار پھر ابلتے پانی کے ساتھ بھرنے یقین، اور. ایک منٹ بعد پانی ضم، شہوت انگیز سکویڈ سرکہ یا نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکا (ذائقہ) اور ٹھنڈا چھوڑ. سکویڈ، ہضم نہ کرنے کی ضمانت ایک طرح سے پکایا. لیکن آپ کو ابلتے پانی میں زیادہ ہو، اس کے لئے ربڑ کی ایک قسم میں بدل جاتا ہے - اور ظہور اور ذائقہ میں، بہت سائز میں کمی.

سکویڈ جھرریوں اور سخت ربڑ سکویڈ نہیں رکھ کیا اب کوئی بھوک مجا لئے کھیل میں ایک تیسرے راستے آتی ہے تو - "ایک بہت طویل وقت" ویسے، ساحلی علاقوں واس ہے کہ بہت سی قوموں، جو کہ قابل نہیں کھا "خام" cephalopod غور کر سکویڈ تیار کرنے کا تیز ترین طریقے کو تسلیم نہیں کرتے. گڈ سکویڈ خصوصیت گرمی کے علاج کے 30 منٹ کے بعد "ربڑ" مصنوعات دوبارہ نرم اور خوردنی ہو جاتا ہے کہ میں پر مشتمل ہے. تاہم، یہ جوش عملی طور پر دگنی کے ساتھ. لہذا، یہ طریقہ ان کو بہت زیادہ سکویڈ ہے جو ان لوگوں کے لئے موزوں ہے. چھوٹے، کم گرمی، علاج کے 30-90 منٹ، اور "پریسٹو!" یہ طریقہ جیسے چاول کے ساتھ بھرے 'سکویڈ، ایک تازہ ٹماٹر کی چٹنی، تلسی اور thyme غیر ملکی برتن کی تیاری کے لئے موزوں ہے. " خوبصورتی! "لہسن اور بابا کے ساتھ سرخ شراب میں سکویڈ.": یہاں ایک اور بات ہے سکویڈ کی طویل کھانا پکانے کے برتن میں ہمیشہ بند کر دیا جائے چاہئے، اور کھانا پکانا کر سکتے نہ صرف پلیٹ میں، بلکہ تندور میں، ایک ہی اصول درج ذیل ہیں: ایک چھوٹے سے آگ اور 30 سے زائد منٹ.

کس طرح سکویڈ منجمد پکانا ہے؟ جی ہاں، بالکل ایک ہی ہے: ایک مکمل طور پر پہلے سے defrosts، اندر سے صفائی کھولتے ہوئے پانی چھیل دور کرنے کے ساتھ بھر اور موضوع پر غور کرنے کے لئے شروع، "کس طرح سکویڈ پکانا ہے؟"، یہ بات ذہن میں تمام مندرجہ بالا طریقوں سے گذریں گے.

آخر میں، یہ کہنا چاہیئے کہ ہمارے سب سے زیادہ سادہ تکنیک - پکانا سکویڈ اور ترکاریاں - تھوڑا سا نظر ثانی کی جا سکتی ہے دودھ یا دہی، نیبو کا رس یا نیبو کا رس میں سکویڈ کی صفائی کے بعد اچار، انکوائری (بہت تیزی سے) گرل یا ایک باربیکیو پر مسالیدار سکویڈ پکانا تو، بلے باز میں بھون (انتہائی تیز). سکویڈ معمول چاپ طور فراانگ سے پہلے شکست دی کر سکتے ہیں. سکویڈ کے ساتھ بہت سے مختلف برتن ہیں. یہاں تک کہ ان کی لسٹنگ کی جگہ اور وقت کے ایک بہت لے گا.

ٹھیک ہے، پر سب سے بنیادی تجاویز "کتنی سکویڈ پکانا ہے؟" ڈسٹریبیوٹڈ. ابھی چاہتے ہیں ان لوگوں کے انتخاب لاڈ سکویڈ ہونے کے لئے: بہت تیزی سے اور آہستہ، یا پیٹا ٹریک جاؤ اور ہم سے 3 منٹ کے لئے کھانا پکانا گا؟ جواب سب کو ہے!