کس طرح منجمد سکویڈ حق پکانا ہے؟

سمندر اور سمندر کے تحفے کے لئے کافی دیر تک ہماری زندگی میں یقین سے داخل ہوئے اور ہمارے مینو میں ایک خاص جگہ پر قبضہ کر لیا ہے. سچ کہوں تو، زیادہ کثرت سے وہ اب بھی چھٹی کی میز پر نظر، لیکن اب سمندری جانوروں، شاید کوئی ایک خاندان کے بغیر نہیں کرتا. کئی غذائی تنوع کے پرستار ان "مشکل سے حاصل" ترکیبیں ہیں، منجمد سکویڈ، سیپ، کہتے ہیں، یا آکٹپس کھانا پکانا. لیکن بعض نے پہلی بار ان کا سامنا، اور ان - ہمارے مضمون.

مناسب طریقے سے صاف

کے ساتھ شروع کرنے کے لئے کہ وہ کس طرح ہماری میز سمندر کے باشندوں کے لئے آیا. کیونکہ نمک کے پانی کے تمام شہروں اور دیہاتوں سے گھرا ہوا نہیں ہے، سمندر کے تحفے ہم سے، کورس کے آئس کریم کی شکل میں دیتا ہے، یا وہ صرف ہم تک پہنچ نہیں ہے. یہ اسی سکویڈ کی خریداری کے ساتھ ان کے پہلے سے تعیناتی کی تربیت پر توجہ دینے کے لئے ضروری ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے. وہ کاٹ کرنے کے لئے ہے - آپ کو کچھ اضافی کام سے سبکدوش کر رہے ہیں. اگر نہیں تو - اگر آپ کو منجمد سکویڈ کھانا پکانا سے پہلے، آپ کو ان کو صاف کرنا پڑے گا. ان کے ساتھ پہلی جگہ میں سمندری جانوروں چھیل. پھر پروں، بھی صاف کرنے کی ضرورت ہے جس طرح، ضمنی اضافہ کاٹ. لوت کے اندر حاصل شدہ شفاف chitin کے "اندراج" - اور مزید ہیرا پھیری کے لئے تیار آپ سکویڈ.

مناسب طریقے سے پکانا

میں سب سے زیادہ کی ترکیبیں سکویڈ منجمد (خاص طور پر ترکاریاں) تیار کرنے کے لئے کس طرح کی وضاحت لوت ابالنے کے لئے ضروری ہے. اور مختلف سفارشات بھی ہیں. مثال کے طور پر، بہت سے یقین کی مصنوعات، یہاں تک کہ defrost کی ضروری نہیں ہے کہ - صرف 3 سے 5 منٹ کی طرف سے ایک بار prisolenny ابلتے پانی میں ڈالیں. رضامندی کا رنگ سفید، جس سکویڈ پر لے جاتا ہے کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے.

دیگر باورچیوں گرم پانی یا ایک مائکروویو وون کے لئے ضرورت کے بغیر کہ کس طرح منجمد سکویڈ تیار کرنے، انہوں نے اس کے باوجود defrosted مشورہ، اور vivo میں کرنے کے لئے. پھر ایک whitish plenochka شووں کے ساتھ پانی کے تحت کھلی اور ایک ہی وقت کے لئے کھولتے ہوئے پانی کے پاس بھیجا. اور ایک اور رائے موجود ہے: تیار مصنوعات کے کھولتے ہوئے پانی، قریبی ڑککن اور فوری طور پر آگ بند کردیں میں ڈوبا ہے. اس کے علاوہ، ہڈ squids تحت ایک مہر بند کنٹینر میں دس منٹ کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے. یہ خیال آہستہ آہستہ ایک ہی وقت میں پانی ٹھنڈا انہیں ہضم کرنے کی اجازت نہیں ہے اور مطلوبہ حالت کی طرف جاتا ہے جبکہ کہ کیا جاتا ہے. لہذا اگر آپ کو منجمد سکویڈ کھانا پکانا منتخب کریں. آپ کھانا پکانے کے تمام تین طریقوں کی کوشش کریں اور سب سے مناسب ہے جس کا فیصلہ کر سکتے.

مناسب طریقے سے بھون

دلچسپ اور مختلف طریقوں کو toasting طرف سکویڈ کے منجمد لوت کھانا پکانا. یہاں بھی بحث ہے کہ وہ defrosted ابتدائی ہونا چاہئے کہ آیا نہیں ہے. تاہم، سب سے زیادہ مصنفین اب بھی یہ ضروری ہے کہ سوچنے کے لئے مائل. لیکن طریقوں ختم نہیں ہوا کشمکش: - پانچ منٹ کے تمام برس رہی وقت آگ ہٹا دیا جاتا ہے ایک skillet ڑککن میں، اعتدال پسند ہونا چاہئے کہ سوچنے کے لئے مائل ہیں، اور. آپ کو پوری جانوروں، اور ان کی بجتی خریدے ہیں تو، کھانا پکانے کی مدت 3-4 منٹ (ٹکڑے ٹکڑے کی موٹائی پر منحصر ہے) سے کم ہے.

میرین زندگی سلاد میں

اگر آپ کو ان قوانین پر عمل کرنے منجمد سکویڈ کھانا پکانا اور وفاداری کرنے کا طریقہ جانتے ہیں تو، آپ کو مزیدار پکوان کے abyss کی تعمیر کر سکتے ہیں. ان کے "شرکت" کے ساتھ سب سے زیادہ عام ترکاریاں. اور کوئی تعجب نہیں: ان جانوروں کئی مصنوعات کے ساتھ مل کر اور فائنل ڈش جوش اور نفاست دے ذائقہ. کیکڑے لاٹھی کے ساتھ - سب سے زیادہ قابل ذکر کے اختیارات میں سے ایک. ایک شیلف پر لاٹھی 240 جی اور کم چکنائی غیر کٹر اور ہیم کی 300 جی سکویڈ گا. کیوب - پکا ہوا سکویڈ گوشت اور ساسیج سٹرپس اور کیکڑے جزو میں ٹکڑا جانا چاہئے. نمک، میئونیز اور کالی مرچ کے ساتھ موسم - یہ، پر غور کریں گے، رسمی ڈش. اور تم قدرتی کیکڑوں کی جگہ پر رہنا ہے تو، بہت زیادہ مہنگی ہیں لیکن بہت سوادج ہو جائے گا.

سکویڈ منجمد فلی اور اس سے باہر ایک ترکاریاں کھانا پکانا ایک مزہ طریقہ بھی ہے. ایک چوتھائی فی کلو اڈوں "کمپنی" تین انڈے، دو ھٹی سیب، 50 G پنیر، پیاز اور میئونیز بھرنے کی ضرورت ہوتی ہے. انڈے اور مسح کھلی سیب (درمیانے، چھوٹے نہیں اور بڑے نہیں)، کاٹ پیاز polukolechkami، سکویڈ - کیوب. سب کچھ ملا ہے، میئونیز کے ساتھ انڈیل دیا اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکی. ، سوادج رسیلی اور خوبصورت!

غیر معمولی اور سوادج

بجائے گوشت یا مرغی کے - ایک اہم کورس کے طور پر کھلی منجمد سکویڈ کھانا پکانا کرنے کا طریقہ کے بارے میں خیالات ہیں. ہم 300 جی کی ایک خدمت سمندروں تحائف آتا ہے کہ یقین رکھتے ہیں. پھر ان سنتری کا رس (ترجیحا اکیلے دبایا)، سویا ساس (ترجیحا کلاسیکی، اضافی ذائقوں کے بغیر)، مکھن اور تیل کے نصف ایک گلاس میں شامل ہونے کی ہے لیٹش اور گندنے. لاشوں کو ذاتی طور پر آپ کے لئے آسان ٹکڑوں میں کاٹا اور تیل کا ایک مرکب میں تلی ہوئی ہیں. یاد رکھیں: یہ طویل عرصے کے لئے نہیں کیا جانا چاہئے! رس پین چٹنی میں الاٹ وقت کے ذریعے اور ڈالا، leek کے بجتی ہے شامل کرنے اور کراکری کے مندرجات دس منٹ بجھا دیا. اس کے بعد، تمام لیٹش پتیوں پر رکھی - اور appetit بون! آپ کو ایک سائڈ ڈش چاہتے ہیں - چاول صرف صحیح ہو جائے گا.

اور آپ کے ساتھ چیزیں کر سکتے ہیں

بھرنے کی طرف سے منجمد کر ایک مزیدار سکویڈ کھانا پکانا کرنے کی کوئی کم متجسس طریقہ. یہاں اہم بات - شووں صفائی جب وہ تباہ شدہ نہیں ہیں. پھر وہ ابلے ہوئے - آپ کی پسند کے مطابق. باریک کاٹ پیاز کی ایک جوڑی، گاجر بڑا ملوانا، اور ساتھ میں وہ تلی ہوئی ہیں. سبزیاں مسالیدار مشروم (100 G) اور تین کٹی انڈے دم توڑ شامل کریں. تمام اجزاء مکس، ذائقہ میئونیز، کالی مرچ اور نمک. اس طرح کی رقم بھرنے ٹکڑے ٹکڑے 8-10 سمندری زندگی کے لئے کافی ہو جائے گا. سکویڈ کی لوت میں نتیجے میں مرکب مقابلوں، toothpicks کے ساتھ کناروں کو ایک ساتھ ڈال کر سکتے ہیں - اور میز پر مہمانوں پوچھیں.

سکویڈ انکوائری

ایک کھلی آگ عام طور پر سور کا گوشت، بھیڑ کے بچے یا گائے کے گوشت سے تیار کیا جاتا ہے. کبھی کبھار گرل میں ایک جانور یا ایک مچھلی ہے. لیکن اگر آپ کو سمندری غذا پر عملدرآمد کرنے میں تیار کرنے کے لئے کس طرح جانتے ہیں، تو وہ بھی کامیابی پکانا ہو سکتا ہے. سکویڈ سبزیوں سے بننے والا تیل پر مشتمل ہوتا ہے جس میں ایک خصوصی اچار بنانے کی ضرورت ہے کے لئے (زیتون، ترجیح دی جاتی ہے)، زمین سرخ شملہ مرچ ایک چائے کا چمچ، سمندری نمک کا ایک تھوڑا سا اور thyme کے چند sprigs کے لہسن کے دو لونگ،. یہ سب، خود کو صاف سکویڈ ملایا دھویا اور خشک رہے ہیں کیا جاتا ہے، تو پھر، اچار کے ساتھ لیپت پلاسٹک بیگ میں ڈال یا پلاسٹک کے غلاف میں لپیٹ اور کم از کم آدھے گھنٹے کے لئے marinating کے لئے ایک طرف رکھ دیا. آپ ایک کھلی آگ پر لوت پکانا کرنے کے لئے جاری ہے تو، اس گرل کو استعمال کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے، اور ایک پری کوٹ جو خوردنی تیل کے ساتھ. آپ گھر کا کھانا پکانے کا ارادہ رکھتے ہیں تو - ہر طرف 10 منٹ کے لئے تندور میں ان روسٹ. سکویڈ کے ساتھ چھڑک جب کی خدمت نیبو کا رس کے ساتھ کھڑا ہے، اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.

بیئر کو ناشتا شروع ہوتا ہے

فینل پینے سے محبت کرنے، اور ان تیز نمکین ہمراہ مادے نظرانداز نہیں کرتے. بھی پٹاکھی اور کم sliced سموکڈ سور کا گوشت کان، اور چپس ہو سکتی ہے ... اور ہو اور سکویڈ کر سکتے ہیں! اس الائچی کی ایک چوٹکی، اور دھنیا ایک کھانے کا چمچ تیار کرنے رہتا شکتی کی چٹنی اور چار - سویا، مرچ مرچ 2 (زیادہ سے زیادہ مسالیدار طرح، آپ کو مرچ کی تعداد میں اضافہ، لیکن یہ زیادہ نہیں ہوشیار رہنا کر سکتے ہیں) اور خود سکویڈ - سات سو گرام. ایک preheated پین میں اچار کے لئے جس میں مصالحے pripuskayut تھوڑا تیل ڈالا. چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں سکویڈ دو ساس، اس کے تمام میں آدھے گھنٹے کے لئے toasted کے مصالحے اور مسالیدار چھڑک ڈال میں کاٹ. پھر گہری کڑاہی (مثالی طور پر - wok ہیں) لے لیا، خوردنی تیل اور مستقبل کے بیچوں تلی ہوئی سنیک کے نصف ایک گلاس میں ڈالا. نوٹ مصالحے سکویڈ کے ساتھ پوچھ گچھ کی جا سکتی. آپ کو اس نوٹس، ایک تازہ پر تیل تبدیل - کئی بار refried بوٹیاں تھوڑا برا ذائقہ دے. ایک ناشتا بنانے میں مصیبت اٹھانے والوں میں بحث بیئر کا بہترین accompaniment کے کوئی وجود نہیں ہے.

سچ کہوں تو، یہ سب آپ اس طرح ایک زرخیز مواد سے "پتہ لگا" کر سکتے ہیں کہ نہیں ہے. یہ ترکیبیں کے ایک جوڑے کی طرف اشارہ کرنا صرف بنی ہوئی ہے. کچھ سکویڈ پکانے جو سخت طور پر کے بعد کہ پسند نہیں کرتے. اس سے بچنے کے لئے، آپ کو یا تو ہلکے سے بند لوت دونوں کناروں پر شکست دے سکتے ہیں، یا اتلی میں کمی بنانے کے لئے ایک بہت ہی تیز چھری - اور ایک ہی وقت میں بھوک نظر آئے گا. اور کسی بھی کرنے کے لئے ایک اضافی کے طور پر ڈش سکویڈ موزوں نیبو کا رس یا لہسن کریم کی چٹنی.