کس طرح چربی کی فہرستوں کو تیار کرنے کے لئے. سور کا گوشت چربی کے لئے ہدایت Roulade

کیا آپ نے کبھی چربی سے باہر رول کرنے کی کوشش کی ہے؟ اگر نہیں، تو آج ہم کچھ تفصیلی ترکیبیں، تاکہ آپ اپنے آپ کو فراہم کی ایک سنیک بنا سکتے ہیں کی وضاحت کریں گے. یہ غور کرنا چاہیے میں اس کٹ کی تیاری کوئی بڑی بات نہیں ہے. تاہم، یہ ہے کہ یہ ایک بہت موٹا اور کیلوری دیتا ہے اس حقیقت کا ذکر کرنا نہیں ناممکن ہے. ہر دن اس کا استعمال کرنے کے لئے اس وجہ سے سفارش کی نہیں ہے کے طور پر.

قدم ہدایت کی طرف سے مرحلہ: سور کا گوشت چربی کے رول (ابلے ہوئے)

اگر آپ کو ایک اعلی کیلوری گوشت اپنے آپ کا علاج کرنا چاہتے تھے تو، ہم سفارش کرتے ہیں کہ آپ اسے اپنے آپ کو ہے. ایسا کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• تازہ سور کی چربی - 500 G؛
• چھوٹے لہسن لونگ - 3 پی سیز؛
• خلیج کی پتی - 2 درمیانے پتی؛
• کالی مرچ، نمک، زمین سرخ مرچ - مرضی اور ذائقہ میں استعمال کرنے کے لئے.

اہم جزو پر کارروائی

چربی کے رول میں سور کا گوشت چربی کی خوبصورت اور مزیدار ٹکڑا باہر کر دیا بہت موٹی نہ لینے کی سفارش کی ہے. یہ ایک چھری سے جلد صاف کرنے کے لئے ضروری ہے، اور اس کے بعد اچھی طرح ٹھنڈے پانی میں دھو لیا جائے. کہ چربی کاغذ تولیے کا استعمال کرتے ہوئے خشک کرنے کے لئے کی ضرورت ہے کے بعد.

نمکین کی تشکیل

سور کا گوشت چربی کی Roulade بہت آسانی سے قائم ہے. اس مقصد کے لئے، علاج چربی پرت سرخ اور سیاہ مرچ اور ٹھیک نمک کے ساتھ پرچر ذائقہ ہونا ضروری ہے. اس کے علاوہ، مصنوعات کے اندرونی حصے میں (کاغذ پر نہیں) اس کے بعد لہسن پتلی پلیٹ رکھ دیا جائے جہاں اور ٹوٹ تیز پات چھوڑ دیتا ہے کئی کمی کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

اس طریقہ کار کے بعد، سور کی چربی کی ایک پرت ایک تنگ رول میں لپٹا ہوا ہونا ضروری ہے اور سختی سے دھاگے باندھنے.

ہیٹ ٹریٹمنٹ

میں نے بیکن کیسے پکانا چاہیے؟ اس طرح کی مصنوعات سے پکایا رول بہت سوادج اور ٹینڈر باہر کر دیتا ہے. بالکل، یہ صرف کھولتے ہوئے پانی میں ڈوبا اور کم گرمی پر کھانا پکانا جا سکتا ہے. تاہم، اس عمل چربی، مصنوعات سے بھی کم سوادج دے گا جس کے انجام میں شراکت گے. یہ پیشکش آپ کو ایک اور آپشن انتظامات کے سلسلے میں.

اس طرح، رول تشکیل دی چربی سے ایک تنگ پلاسٹک بیگ کھانا پکانے میں رکھا جانا چاہیے، اور پھر بہت سختی سے یہ باندھنے. اس کے بعد، مصنوعات کو کھولتا ہوا پانی، اور تقریبا 2 گھنٹے کے لئے ایک بہت کم گرمی پر کھانا پکانے میں ڈوبا مطلوب ہے.

میز پر مناسب پلانا نمکین

کھانے کی میز، سور کی چربی کو پیش کیا جانا چاہئے کے طور پر؟ رول پین سے ہٹانے کے لئے، اور پھر ایک تنگ میں ورق لپیٹ اور مصنوعات کی مکمل ٹھنڈک کے لئے انتظار کی ضرورت پکا. اس کے بعد، یہ ایک دن کے لئے ریفریجریٹر میں مطلوبہ سنیک موقف ہے.

اس وقت کے بعد، چربی کے رول آسانی سے بہت موٹی نہیں کے ٹکڑوں میں کاٹ کر سکتے ہیں. سرسوں یا ہارسریڈش کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ میز پر ایک مطلوبہ سنیک خدمت. یہ اس کی مصنوعات کی ایک بہت طویل وقت کے لئے ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جا سکتا ہے کہ غور کرنا چاہیے. اس کے علاوہ، یہ ایک اضافہ لے صرف پلاسٹک کے ورق میں لپیٹ کی ضرورت ہے کرنے کے لئے بہت آسان ہے.

کس طرح تندور میں چربی کی فہرستوں کو تیار کرنے کے لئے؟

اس طرح کے ایک اعلی کیلوری ناشتا شروع ہوتا ہے مختلف ہو سکتے ہیں کریں. کھانا پکانا کے بارے میں سور کا گوشت رول چولہے پر، اس کے اوپر تفصیل سے بیان کیا گیا ہے. اب ہم کس طرح کے تندور میں اس ڈش پکانا کرنے کے لئے آپ کو بتانا چاہتا ہوں. ایسا کرنے کے لئے، ہم نے کی ضرورت ہے:

• تازہ سور کی چربی زیادہ سے زیادہ - 1،200 G؛
• بڑی رسیلی گاجر - 1 PC؛
• لہسن لونگ اور تازہ - 10 پی سیز؛
• ٹھیک دانےدار چینی - ½ چھوٹے چمچ؛
• سرسوں - 2 بڑے چمچ؛
• پاوڈر میٹھا سرخ شملہ مرچ - میٹھی چمچ؛
• پسے ہوئے سرخ مرچ - چائے کا چمچ؛
• پسے ہوئے کالی مرچ - چائے کا چمچ؛
• مائع دھواں - 4 بڑے چمچ؛
• ٹھیک نمک - 2 بڑے چمچ.

بنیادی مصنوعات کی تیاری

آپ کو ایک خوشبودار اور بنانے کے لئے چاہتے ہیں، تو مزیدار ناشتا، ہم آپ کو بالکل ہدایت سفارش کرتے ہیں کہ. بیکن کی Roulade، تندور، ایک بہت ہی نرم اور ملائم میں سینکا ہوا. یہ ڈش بحفاظت الکوحل کے مشروبات کے تہوار کی میز پر کھلایا جا سکتا ہے. لیکن ہم یہ کر سے پہلے، ہم احتیاط سور کی چربی کو ہینڈل کرنا چاہئے. اس کی جلد سے آزاد ہو اور گرم پانی سے اچھی طرح دھو ضروری ہے. پروڈکٹ کا کاغذ تولیہ کے ساتھ خشک کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

تشکیل اور ہیٹ ٹریٹمنٹ کے عمل

چربی عملدرآمد کیا جاتا ہے ایک بار، یہ اچار کی تیاری شروع کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ چینی، نمک، پاؤڈر میٹھا سرخ شملہ مرچ، پسے ہوئے لہسن اور مرچ (سرخ اور سیاہ) اور مائع دھواں کے ساتھ ملا سرسوں کی ضرورت ہے. گزشتہ جزو، ذائقہ آپ کے مطابق نہیں ہے تو، اسے استعمال نہیں کیا جا سکتا.

ایک خوشبودار اچار حاصل کرنے کے بعد وہ دل کھول بیکن کی تمام عملدرآمد اور خشک ٹکڑا روغن کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. پروڈکٹ کا اگلا پر یکساں، گاجر ڈال دیا جانا چاہئے ایک موٹے grater پر shredded کے. ذخائر کے اختتام پر ایک تنگ رول میں لپٹا ہوا اور اس کے کنٹرول جکڑنا ہونا ضروری ہے. اس حالت میں، چربی بیکنگ اور چند منٹ کے لئے ایک طرف چھوڑ کے بازو میں رکھا جائے. آدھے گھنٹے بعد ایک سنیک آپ کو محفوظ طریقے سے تنور میں جا سکتے ہیں. یہ کھانا پکانے کے آلے میں 180 ڈگری پر preheated کیا جانا چاہئے.

کک ایک مزیدار اور flavorful سور کا گوشت رول گاجر کے ساتھ بھرے کم از کم 90 منٹ کے لئے سفارش کی جاتی ہے. اس وقت مکمل طور پر propeklas سنیک کے لئے کافی ہونا چاہئے، یہ سب سے زیادہ نرم اور نرم بن گیا.

سوادج میز اور اعلی کیلوری کے کھانوں میں خدمت

مندرجہ بالا وقت کے بعد ایک رول کے ساتھ پاک کی آستین احتیاط ایک فلیٹ پلیٹ پر تندور اور جگہ سے نکال دینا چاہئے. چربی قدرے ٹھنڈا کرنے کے بعد، یہ پاؤچ افشاء کرنے کی ضرورت ہے، اور مصنوعات کی ایک ڑککن کے ساتھ ایک کنٹینر میں منتقل کردیا گیا ہے یا کھانا پکانے کے ورق میں مضبوطی سے لپیٹ کر رہا ہے. اس ریاست، رول کے لئے تیار، تندور میں سینکا ہوا میں، یہ کئی گھنٹے کے لئے فرج میں کھڑے کرنے کے لئے ضروری ہے.

چربی کو مکمل طور پر سخت بناتا ہے، تو یہ محفوظ طریقے سے ہٹا دیا ہے اور نہ بہت موٹی اور بڑے ٹکڑوں میں کاٹا جا سکتا ہے. رات کے کھانے کی میز پر طرح ایک غیر معمولی رول کو پیش کرنے کے لئے، یہ روٹی اور سرسوں یا کسی دوسرے کی چٹنی کے سلائسین کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ ضروری ہے.

یہ استعمال کرنے والی اسی طرح کی ایک سنیک وزن زیادہ عمل انہضام کی نالی کے ساتھ مسائل ہیں جو ان لوگوں کے لئے انتہائی ناپسندیدہ ہے، اسی طرح ہے غور کرنا چاہیے.