کس طرح گھر میں ہیرنگ اچار کرنے کے لئے؟ ترکیبیں اور تجاویز

بھوک ہیرنگ اچھا مضبوط پینے کے ساتھ آلو یا گھر دعوت سے برتن کی تکمیل. یہ کئی ممالک میں مقبول ایک عظیم بھوک بڑھانے، ہے. لیکن دکان مصنوعات ہمیشہ معتبر نہیں ہیں. اس ہیرنگ گھر اچار اور اپنے طور پر یہ کھانا پکانا کرنے کے لئے کس طرح حاصل کرنے کے لئے بہت بہتر ہے. تم نمک اور مصالحے کی مقدار کو کنٹرول کرنے کے لئے، کے ساتھ ساتھ ایک preservative اور ذائقہ enhancer کے بارے میں بھول جاتے ہیں، نقصان کے سوا کچھ لے کر نہیں سکیں گے. سلائسین یا پوری، مسالیدار یا نہیں: آپ یہ بھی ہیرنگ اچار کے لئے کس طرح منتخب کر سکتے ہیں. مختصر میں، پاک تخلیقی صلاحیتوں کے لئے ایک حقیقی جگہ.

کس طرح گھر میں ہیرنگ اچار کرنے کے لئے؟

آپ کے پاس دو مچھلی، نمک کے چار چمچوں، نصف شکر، ایک چھوٹی سی کالی مرچ کی ضرورت ہوگی. کللا اور ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ ایک لوت کے ساتھ خشک. جیسے مچھلی پانی نمکین بنانا کے بعد گیلے حاصل یہ ایک بہت اہم قدم ہے. یہ دوسری صورت میں نتیجہ بھی کامیاب نہیں کرے گا بھی تازہ اور peremerzshuyu ہیرنگ منتخب کرنے کے لئے ضروری ہے. لہذا،، سر اور پونچھ کو ہٹا دو جڑے ہوئے حصوں پر چوٹی کے ساتھ مچھلی کی تقسیم. ہر ایک لوت پر اور نمک کے دو چمچوں اور چینی کے ایک چمچ لے اس کے پہلے نمک، تو چینی obmazhte، احتیاط promazyvaya اور جلد، اور اندرونی حصوں. ایک تنگ کٹوری میں کالی مرچ اور جگہ، ایک دوسرے سے لوت دبانے. اوپر کور پلیٹ اور ایک دن کے لئے ریفریجریٹر میں سٹور. ایک دن میں تیار ایک ہیرنگ طرح لگتا نہیں ہے تو، ایک اور چوبیس گھنٹے انتظار. گھر میں ہیرنگ اچار لئے کس طرح پتہ ہے، آپ اسی طرح اور سامن، اور گلابی سامن، اور ٹراؤٹ تیار کرنے کے قابل ہو جائے گا. ختم ڈش گھر فلز اور marinades ساتھ مزیدار ہو سکتا ہے بنائیں.

سیب اچار

گھر میں ہیرنگ اچار کرنے کے لئے آتا ہے، ایک شاندار باورچی منتقل کرنے کے لئے اب بھی چھوٹا ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو بھی اصل marinades کی کھانا پکانا کرنے کا طریقہ معلوم کرنے کی ضرورت ہے. مثال کے طور پر، سیب. ھٹی میٹھا سیب، ہارسریڈش جڑ اور میئونیز کے ایک سو گرام لے لو. Coarsely، ایک grater پر پھل گھسنا چٹنی اور shredded ہارسریڈش شامل کریں. Podsolite سا. نمکین ہیرنگ ایک seledochnitsu کو منتقلی، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر اچار ڈال اور کئی گھنٹے کے لئے فرج میں بھیجیں.

گلابی چٹنی میں مچھلی

گھر پر ہیرنگ اچار کے لئے کس طرح کے معاملے میں ایک حقیقی پیشہ ور کو ظاہر کرنے کے لئے، یہ غیر معمولی ہدایت کوشش کریں. میٹھی بیٹ، فوڑا اور ٹکڑا لے لو. پیاز مندرجہ ذیل مصنوعات کنٹینر میں تہوں میں نصف بجتی ہے اور جگہ میں کاٹ: نمکین ہیرنگ چھوٹے fileychikami، بیٹ، پیاز، میئونیز میں کاٹ. اسی طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے لیموں کا رس ڈش ڈالو اور دوبارہ تہوں دہرانے. مضبوطی کا احاطہ اور ایک ٹھنڈی جگہ میں چند گھنٹوں کے لئے چھوڑ دیں. ، ایک پلیٹ پر تیار ہیرنگ رکھو کی ایک سائڈ ڈش شامل نمکین بیٹ اور پیاز، خوشبودار ساس، کنٹینر کے نیچے پر رہے گا جس میں انڈیل دے. ڈش نہ صرف مزیدار، بلکہ بہت جمالیاتی. ایسا لگتا ہے کہ رشتہ داروں اور مہمانوں کے درمیان یہ ناشتا سے لاتعلق رہنے کا امکان نہیں ہے.