کس طرح Pirozhkova بھرنے کے لئے سے Kalina اضافہ: کی ترکیبیں

سیب یا ناشپاتیاں بھرنے کے ساتھ معمول کی pies کے تک گئے ہو؟ پھر مثال شدید cranberries کے لئے، ایک فلر کے طور پر استعمال کرنے کی کوشش کریں. عجیب کافی، لیکن پرانے دنوں میں اس تلخ بیری کا علاج کرتا ہے میں سے ایک سمجھا جاتا تھا. اس سے ظاہر ہوتا ہے، شہد کے ساتھ طویل پیلی اور روسی بھٹی میں پانی کی ایک چھوٹی سی رقم کے بعد، ناخوشگوار اس کی مخصوص ذائقہ ایک ٹریس کے بغیر غائب. لہذا، کیک sculpting کے جب آپ کو آٹا میں بیر کی جگہ سے پہلے، ہمیشہ ان کے پہلے سے علاج. کس رنگ viburnum اضافہ نہ؟ بیر کاروائی کرنے کے مختلف طریقے کیا ہیں؟ ان سوالات کے جوابات اس مضمون میں پایا جا سکتا ہے. اور ترکیبیں پڑھنا سوادج اور آسان بنانے میں مدد کرنے کے لئے دستیاب ہیں.

پین میں کس طرح سے Kalina اضافہ نہ؟

اضافی تلخی کو دور کرنے کے لئے، کسی بھی طرح سے کافی طویل وارمنگ رنگ viburnum خرچ کرنے کے یقینی بنائیں. سب سے آسان اور سب سے زیادہ سستی - ایک saucepan میں ہیٹ ٹریٹمنٹ. ایک موٹی بڑے پیمانے پر جب تک پرختیارپت طویل ابال کے بعد سے، یہ بھاری bottomed کنٹینر کو استعمال کرنا بہتر ہے. چینی کی سے Kalina ساتھ ساتھ پین میں ڈالو. خالص تازہ بیر 4 سے 0.5 کلو مکمل مضمون درکار ہے. ایل. میٹھی ریت. مرکب، 2 کپ پانی جہتی اور ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ ڈال کم گرمی پر ڈال دیا. کھولتے ہوئے viburnum کے بعد 8-10 گھنٹے کی حالت قابل رحم کرنا چاہئے. کچھ پانی بند ہے اگر ضروری ہو دھچکا.

آپ یہ جان پین میں رنگ viburnum فلوٹ کرنے کے طریقے کے طور پر دوسرے طریقوں سے بھی اسی طرح کی ایک علاج باہر لے جا سکتا. روایتی ترکیبیں، کی طویل ہیٹنگ میں عام طور پر منعقد کے مطابق روسی بھٹی. ہمارے وقت میں، وہ اوون کی طرف سے تبدیل کر رہے ہیں.

تندور میں کس طرح سے Kalina اضافہ نہ؟

1st کی راہ

موٹی puree کے دو مراحل میں تیار کیا جاتا ہے. سب سے پہلے، سے Kalina (0.5 کلو) کے ایک برتن میں تھوڑا سا پانی (1/3 کپ) ڈالو اور 2-2.5 گھنٹے کے لئے 150 ° C پر کے ذریعے بیکڈ حاصل رکھ دیا. پھر نرمی پیدا بیر کچلنے اور شکر (2 چمچ. L.) یا شہد (4 چمچ. L.) کے ساتھ مکس tolkushkoy. اس کے بعد 2 مکمل خام پانی گلاس میں بڑے پیمانے پر ڈال. سے Kalina ایک اور 5-6 گھنٹے کے لئے تندور میں رکھیں. اور وقفے وقفے سے یہ ہلچل.

2nd کی راہ

بیر (1 کلو) میں سے، رس نچوڑ. گودا میں چینی کی ایک ہی رقم ڈال. مخلوط آٹا 6-7 گھنٹے کے لئے ایک بہت ہی معتدل ہیٹنگ کے لئے تندور میں ایک موٹی دیواروں والے برتن میں ڈال دیا اور جگہ ہے. نتیجے puree کے، پھیلانے، اور رس مزید گھنٹے کے لئے دبایا بھاپ.

multivarka میں کس طرح سے Kalina اضافہ نہ؟

نمایاں طور پر جدید باورچی خانے کے مددگار کا استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے وقت کو کم کر سکتے ہیں. کس طرح کے فلوٹ سے Kalina، جیسے، multivarka میں ہماری تفصیل سے جائزہ لیتے ہیں. اس میں بیر کی پروسیسنگ کے بعد سے اضافی سیال دور نہیں ہے، بجھانے کے روایتی طریقوں کے برعکس، پانی شامل کیا جا کرنے کی ضرورت نہیں. سے Kalina ایک کٹوری میں ڈال اور 1 گھنٹے کے لئے "بجھانے" موڈ مقرر. دباؤ نہیں پہنچی ہے تو یہ پھر سے بیر دھونے کے لئے ممکن ہے. (کی ترکیبیں میں سے کسی میں آگے کے اوپر قائم تناسب کے مطابق) چینی کی بڑے پیمانے پر شامل کریں اور ایک مزید 2 گھنٹے کے لئے کھانا پکانے جاری رہے نرمی کے بعد. اس صورت میں، مرکب رس کی بڑی رقم کی وجہ سے موٹائی بڑھنے، تو کھلی والو رکھ سکتے ہیں.

تجویز پیش کی ترکیبیں کی کوئی تیاری کے لئے نہ صرف استعمال کیا جا سکتا pies کے لئے بھرنے، بلکہ موسم سرما کے تحفظ. نتیجے موٹی مرکب ایک عظیم دعوت وٹامن ہو جائے گا، کی وجہ سے Kalina میں موجود مفید مادہ مدافعتی نظام کو مضبوط.