گھر میں کوریا گاجر - ایک غیر معمولی ذائقہ کے ساتھ ایک سوادج ناشتا

کوریا گاجر، مشہور نسخہ کے گھر میں پکایا - ایک طویل وقت کے تمام ڈش ہر عورت کا اپنا راستہ تیار کر رہا ہے اس کے ساتھ پسندیدہ. بالکل، عام اجزاء موجود ہیں، لیکن ذائقہ ہمیشہ مختلف خاص اور مسالیدار باہر کر دیتا ہے. چند غور کے لئے کی ترکیبیں غیر معمولی نمکین.

نمکین سبزیاں. نسخہ پہلے

پونڈ اہم جزو، دھونے اور صاف لے لو. اس کے علاوہ یہ اس طرح کورین گاجر کے لئے ایک grater ایک آلہ استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد کی مصنوعات جو یکساں طور پر مسالیدار کرنے کی اجازت دیتا ہے بالکل کٹی، وردی موٹائی، تیار کیا جاتا ہے. خوردنی تیل کے ساتھ ایک کڑاہی میں Preheat اور گرم مرچ میں رکھ. دریں اثنا، پیاز کی بڑے سروں کے صاف جوڑی اور ان کو کاٹنا تواسٹید chiles شامل کریں. گولڈن براؤن تک کھانا پکانا. گاجر نمک اور دو کے ایک چھوٹے چمچ شامل - شکر، دھنیا کی ایک چوٹکی اور لہسن پریس سر سے گزر جائیں. سرکہ کے دو چمچوں اور تھوڑا سا سرخ شملہ مرچ شامل کرنے کے لئے نہیں بھولنا. مرکب اڑےلنا چھوڑ دیں. پین سے (پیاز اور مرچ کے بغیر) تیل ٹھنڈا مسالیدار گاجر شامل کریں. ایک گلاس جار میں سب کچھ ڈال دیا اور راتوں رات چھوڑ دیں. صرف گھر میں کوریا گاجر کے لئے تیاری کی طرح.

نمکین سبزیاں. ترکیب دوسرا

shredded گاجر نمک شامل کریں اور 15 منٹ پیاز نصف بجتی کٹ پر چھوڑ دیں اور میں اسے بھون کرنے کی ضرورت ہے بہتر تیل، پانچ منٹ سبزیاں دور کرنے، لیکن مائع ایندھن بھرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. گاجر، سے رس نچوڑ سرکہ، تیل، دنیا کے چمچوں اور pickling کے لئے مصالحے کے دو چمچ کے ایک جوڑے کو شامل کرنے کی ضرورت ہے. کوریا گاجر اس صورت میں گھر میں لونگ کے علاوہ کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. ایک گلاس جار میں مرکب مظبوط اور راتوں رات اسے وہاں چھوڑ دیں. صبح کے وقت اس پر دعوت کرنے کے لئے ممکن ہے.

ایک تہائی کے لئے ہدایت

کوریا گاجر کے ساتھ ترکاریاں اوپر دکھائے marinating کے کہ ترکیبیں، تیار اور چھٹی کے دن اور ہفتے کے دن پر ہو سکتا ہے. یہاں کی تیاری ایک تبدیلی ہے نمکین سبزیاں. سنتری خوبصورتی نمک جنگلے اور رس کی اجازت دینا چھوڑ دیں. تیل، ایک کڑاہی میں گرم کیا جاتا ہے سرکہ، ایک اچھا گرم تک کا اضافہ. گاجر سوھا اور گرم مائع گرمی سے ڈالا جاتا ہے. کوریا سبزیوں کے ذائقہ کے لئے کیما بنایا ہوا لہسن اور مسالا شامل کریں. ملا. (enameled کے کیا جا سکتا ہے) ایک گلاس کنٹینر میں مضبوطی سے پھیل گیا، چھ گھنٹے کے لئے چھوڑ دیا.

ایک چوتھی لئے ہدایت

shredding کے بعد اسے قدرے جبکہ podsalivaya tolkushkoy دبایا تو گھر میں کوریا گاجر، ایک بہت ہی نرم دیتا ہے. ایک آسان کنٹینر میں، سرکہ، سویا ساس، چینی کی چوٹکی، اختلاط مصالحے (دھنیا، لونگ) اور grated سبزی مکس رکھ دیا. بھون پیاز براؤن گرم تیل میں (صرف بے دخل کیا جا سکتا ذائقہ ترجیحات پر انحصار کرتا ہے)، فلٹر اور گاجر کو مائع شامل کریں. ہم نے اس رات کے لئے مرکب بھیجیں. کئی طویل نمکین سبزی سوادج پکوان باہر کر دیتا ہے کہ کہیں.

اختتام

کوریا گاجر میں گھر کے کسی بھی اناج کے ساتھ اچھی طرح یکجا، یہ سلاد میں شامل کیا اور ایک غیر معمولی ذائقہ حاصل کیا جا سکتا. آپ ایک ترکاریاں "اولیور" میں اس میں داخل یہاں تک کہ اگر، آپ کو آپ کے روزانہ مینو مختلف کر سکتے ہیں ڈش میں نئے نوٹوں اور شدید ذائقہ گا.