کھانا پکانے میں کارن grits

ہر کوئی مکئی سے تیار آٹا، نشاستے، چینی، شراب، کے اناج جانتا تیل، مکئی grits، اور زیادہ. مؤخر الذکر وٹامن بی، پروٹین اور امینو ایسڈ کا ایک اچھا ذریعہ ہے، انسانی جسم میں سنشلیشیت نہیں ہیں. یہ اناج کی خون میں شکر کی سطح کو معمول پر لانے اور عصبی خلیات اور پٹھوں کی فراہمی کے لئے کی ضرورت کو فروغ دینے کہ کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہے. تاہم، یہ زیادہ وزن والے ہیں جو لوگوں کے لئے سفارش کی نہیں ہے.

کارن grits ایک منفرد مرکب ہے. جو اس میں موجود مادہ، خون کی وریدوں کی دیواروں پر اس کی جمع روک، کولیسٹرال کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد. اس طرح، سلکان دانت اور قلبی نظام پر ایک اچھا اثر ہے، کیروٹین اس عمر بڑھنے میں رکاوٹ پیدا کی طرف سے نقصان دہ ماحولیاتی اثرات سے جسم کی حفاظت، سیلینیم کینسر کی ترقی کو روکتا ہے.

کی باقاعدہ کھپت مکئی سے بنا کھانے کی اشیاء ، جلد کو صاف بہتر بنانے کے لئے رنگ، فاسفیٹ گردوں کی پتری کی تحلیل مدد ملتی ہے. لہذا، اس جڑی بوٹی جیسا کہ ہیپاٹائٹس، ورم گردہ، گاؤٹ اور تو آگے بیماریوں کی موجودگی میں غذا کا ایک اہم عنصر ہے.

اس کے علاوہ، مکئی کم allergenic اور کوئی گلوٹین، بچوں کی غذائیت میں اہم ہے جس پر مشتمل ہے. مکئی grits سے بنایا جا سکتا ہے کیا پر غور کریں ایک بچے کے لئے.

بچے کا ناشتا

اجزاء: مکئی grits دو چوقبصور، دودھ کی نصف ایک گلاس، ایک گلاس پانی، مکھن کے تین چمچوں، نمک polstakana.

بیٹ صاف کرنے کے لئے کی ضرورت ہے، ایک موٹے grater پر رگڑنا اور ڈش کے نیچے رکھ دیا. سب سے پچھلا حصہ پر ڈال دیا، گرم نمکین پانی ڈالا اور مداخلت کے بغیر پانچ منٹ پکا. وقت دلیہ گرمی سے ہٹا دیا اور پچیس منٹ، جس کے بعد اسے دوبارہ چولہے پر رکھ کر، ایک فوڑا لانے کے لئے دودھ شامل کریں اور دو منٹ کے لئے کھانا پکانا کے لئے اڑےلنا چھوڑ جاتا ہے. تیار ڈش میں تیل شامل کریں.

کھچڑی مکئی سے بنا

اجزاء: دودھ کے تین سو گرام، مکئی grits (چار چمچوں)، نمک اور چینی.

دودھ، فوڑا لانے کے اپنے ذائقہ اور پچھلا حصہ کے مطابق چینی اور نمک ڈال دیا. کبھی کبھار stirring چھ منٹ کے لئے کم گرمی پر کھانا پکانا دلیہ. اس کے بعد جو گرمی سے ہٹا دیں اور ماضی میں ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ پندرہ منٹ کے لئے چھوڑ دیں. ڈش ایک موٹی ہے، دودھ، دہی یا پھل puree کے ساتھ کمزور.

یہ کہا جانا چاہیے کہ بچوں کے مینو پر مکئی کے دانے، یہ مختلف بیر، خشک پھل یا جام، اور کبھی کبھی اسکواش میں شامل کریں شامل کئے جانے کی صورت میں. آپ کو پورے خاندان کے لئے ایک ڈش تیار کر رہے ہیں، تو یہ مرچ اور ٹماٹر کے ساتھ تلی ہوئی پیاز کا اضافہ کر دیتی پنیر suluguni (یہ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ ہے) یا پنیر. اس کے علاوہ اکثر تیل یا کریم کے ساتھ بھرنے دلیہ.

کی casserole

اجزاء: پنیر کے چھ سو گرام، چار انڈے، کے پچاس گرام آٹا، مکئی grits (ایک سو گرام) اور مکھن کے تیس گرام، دودھ کے ایک سو گرام، چینی کی ساٹھ گرام، ایک نیبو ونیلا کی حوصلہ افزائی، کشمش کی تیس گرام، ھٹی کریم کے ایک سو پچاس گرام، پندرہ breading کے لئے crumbs کے گرام.

دہی میں انڈے yolks، مکھن، چینی، دودھ، شامل نیبو جوش، سیریل، ونیلا، کشمش اور آٹا. تمام پروٹین کے ساتھ ساتھ whipped اور انجکشن ملا. ایک greased پین میں اور breadcrumbs اور سینکا ہوا وزن اسٹیک کے ساتھ چھڑکا. ھٹی کریم کے ساتھ ڈش کی خدمت کرو.

کہ مکئی کا آٹا سے تیار غور کریں.

پینکیکس

اجزاء: مکئی کا آٹا کا بیس گرام گندم کے آٹے کے بیس گرام، دودھ، چینی کی ایک سو گرام، چار انڈے، خمیر کے دس گرام، چربی کی دس گرام، مکھن دس گرام، کریم، نمک کے دس گرام.

ابلا ہوا دودھ مکئی کا آٹا کے ساتھ brewed. ہلچل اور ٹھنڈا چھوڑ. پھر دودھ، گندم کا آٹا، ہلچل میں طلاق دے دی اور کسی گرم جگہ میں ڈال دیا ماس خمیر، میں شامل کریں.

آٹا تھوڑا سا بڑھ جاتا ہے جب، یہ rastortye yolks کے ماضی میں انڈے کی سفید، نمک اور کریم، مخلوط مارا پیٹا گیا اور خمیر کرنے کے لئے کی اجازت زیر انتظام ہے.

ختم آٹا چمچ حاصل کرنے اور کڑاہی کے لئے بھیجا. پینکیکس کریم یا تیل کے ساتھ خدمت کر رہے ہیں.