کھیر محبت کرتا ہے، اور اکثر ہے جو کوئی اور ghosting ... (سیب سے بنایا کھیر ہدایت) کو جاتا ہے.

کھیر کے کئی ورژن ہیں. دلیہ کی ایک قسم، گوشت کے شوربے میں پکایا - ایک کھیر کے مطابق. وہ گری دار میوے، شہد، prunes اور breadcrumbs کے بھاگ گیا، پھر اسے گرم خدمت. بعد ازاں، کھیر کی خدمت سے پہلے برانڈی ڈال اور ignite کرنے شروع کر دیا. اس سے پہلے ورژن کے مطابق کرسمس برطانیہ کے باشندوں کے لئے تیار کیا اس کی کھیر ہے.

لیکن کھیر کے دوسرے ورژن پر ڈبہ بند گوشت کی ایک مختلف طور پر کچھ بھی نہیں ہے. گوشت چینی اور مصالحے کے ساتھ پکایا گیا تھا، اور پھر prunes کے اسٹوریج کے ساتھ ایک آٹا میں لپیٹ. پڈنگ کے جدید قسم کا مشاہدہ، یہ کون سا ورژن سب سے زیادہ سچا ہے اس بات کا تعین کرنا مشکل ہے. سب سے زیادہ امکان، دونوں کھیر کے لئے کوئی واحد نسخہ ہے، اور ایک بڑی قسم ہے.

اور سوال کے کئی جوابات ہیں، کھیر پکانا کرنے کا طریقہ ہے. کے اجزاء عام طور پر قضاء ہے دیکھتے ہیں ہلوا. پڈنگ ابلا ہوا چاول، آٹا اور سفید روٹی پر مشتمل ہوتا ہے، اور پھر یہ چکنائی، تیل، مصالحے، پھل یا گوشت کے اجزاء کو شامل کرنے کی ضرورت ہے. بھریں کھیر اس کی مصنوعات کے ابال اجزاء کو تیز کردیا ہے، اور عام طور پر دودھ، برانڈی، رم، اور کبھی کبھی بھی بیئر کے ساتھ انڈے پر مشتمل ہے.

کھیر تسلی بخش اور بہت سوادج پکوان، اور یہاں تک کہ کیا ریفریجریٹر میں اسوامک اس کی تیاری کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے چھوڑ دیا جاتا ہے کے بعد سے، کھیر بہت تیزی سے دنیا بھر میں مقبولیت حاصل کر لی. اپنے ذائقہ کے لئے نہیں ہر کھیر ہدایت. پھر بھی، ہر قوم کے کھانے میں ان لوگوں کو، جبکہ اس کے اپنے رسوم و رواج اور عادات ہے. لیکن ایپل کھیر، جنجربریڈ اور میٹھی، کوشش کرنے کے لئے یقینی بنائیں.

پڈنگ ہدایت آسان ہے. اس کے بنانے کے لئے، آپ کی چینی (120 G)، آٹا (55G)، دلیا (55G)، درمیانے سیب دار چینی اور جائفل، مکھن (3 چمچوں) کی ایک چوٹکی کی ضرورت ہے (6-8 پی سیز.). "سیب صاف اور سلائسین میں کاٹ رہے ہیں. مکھن کے ساتھ greased پین فراانگ اور سیب پر ڈال دیا. باقی اجزاء الگ الگ شفٹ اور سیب پر ڈال کرنے کے لئے. گولڈن براؤن تک اعلی گرمی پر تندور میں پکانا. ونیلا آئس کریم کے ساتھ پائی کی خدمت کرو. "

اور یہاں سیب کے ساتھ پڈنگ کے لئے ایک اور ہدایت ہے. تم، 3 انڈے کی ضرورت ہو گی 3 چمچ چینی، 3-4 سیب، 4 st.l.suharey، کشمش، کسی بھی پھل اور بیر. "، صاف کرنے کے لئے سیب کھانا پکانا اور ایک چھلنی کے ذریعے رگڑنا. yolks کے شکر کے ساتھ ملا اور سیب شامل کریں. ٹھنڈا پروٹین fluffy جھاگ تشکیل تک شکست دی، اور پھر سیب شامل کریں. وہاں بھی کشمش، پھل اور بیر ڈال کرنے کی ضرورت ہے. ایک greased فارم میں ڈال دیا اور 30-40 منٹ کے لئے گرم. تیار کھیر تازہ پھل اور بیر کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے. "

ٹھیک ہے، گزشتہ "مزیدار" کا اختیار کھیر. اس کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی: سیب (500G)، پانی (750 G)، نیبو حوصلہ افزائی 1، 2 نیبو کا رس، رم (1st.l.)، چینی، جلیٹن (10 پلیٹیں)، میٹھا بادام کے تیل. "جلد کے ساتھ سیب کاٹا اور نرم تک کھانا پکانا ایک چھلنی کے ذریعے. نتیجے میں بڑے پیمانے میں نیبو کا رس اور ذائقہ جوش، رم، اور چینی شامل کریں. جلیٹن ہدایات کے مطابق پانی شامل کریں اور سیب کے وزن کے ساتھ اختلاط. کھیر بادام کے تیل روغن اور نتیجے میں مرکب میں رکھنے کے لئے تشکیل. اعلی درجہ حرارت پر گرم کریں browned جب تک. بیر کھیر کے ساتھ گارنش ایک جام سے باہر ہو سکتے ہیں. "

ترکیبیں بہت زیادہ ہے، آپ کو اپنی پسند کے کسی بھی ورژن کا انتخاب کر سکتے. اور آخر میں ایک حقیقی تیاری کی روایت کے بارے میں بات کرنا چاہتے ہیں انگریزی کا ہلوا. ہر خاندان کے رکن گوندھنے کھیر میں حصہ لینا چاہیے. مشرق سے مغرب تک جو ہلایا. یہ جو یسوع کا دورہ کیا حکیموں کے اعزاز میں کیا جاتا ہے. اور کسی بھی کرسمس کا ہلوا sixpence رکھا جانا چاہئے کرنے کے لئے یقینی بنائیں. سب کے بعد، اس کو حاصل کریں گے جو ایک، امیر اور کامیاب بننے کے لئے اس بات کا یقین ہے. اور سجانے کھیر روایتی طور ہولی کی ایک ٹہنی کے ساتھ ایک لازمی امر ہے.

پڈنگ کے لئے مختلف ترکیبیں کی کوشش کریں اور آپ کو اور آپ کے خاندان کے لئے بہترین ہے کہ ایک کو منتخب کریں. اور یہ کسی بھی چھٹی کے ٹیبل کے ایک سجاوٹ بننے کے لئے اس بات کا یقین ہے.