کہ barberry (بیر). کہ barberry: مفید خصوصیات، ایپلی کیشنز، کی ترکیبیں

کہ barberry جھاڑی اتفاقی طور پر روس کے جنوبی حصے میں پایا سکتے ہیں. بیر رنگ میں روشن سرخ ابتدائی موسم خزاں میں ظاہر ہوتے ہیں. اس پلانٹ کا ذائقہ بہت اچھا بیر پھل مشروبات، پھلوں کے مشروبات کے لئے ان کے تیار کرنے کے اجازت دیتا ہے. کہ barberry بیر کنفیکشنری کاروبار میں استعمال کیا باہر نکالیں. شاید کسی نے بچپن سے "barbarisok" کا ذائقہ یاد نہیں ہے جو پورا نہیں. پھل خشک اور پیسنا کرنے کے لئے ہے، تو آپ چاول کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے کہ ایک مزیدار مسالا ملتا ہے. کئی دواؤں کی خصوصیات یہ بیر ہے. کہ barberry وزن میں کمی کے لئے بیماریوں کے علاج، کے ساتھ ساتھ معاون مادہ میں استعمال کیا.

barberry کے مرکب

اس کی کیمیائی ساخت کی وجہ سے پلانٹ کے اپچاراتمک خصوصیات. اس طرح، بیر میں وٹامن سی، کاربوہائیڈریٹ، نامیاتی تیزاب، بیٹا کیروٹین، alkaloids کے میں امیر ہے. اس کے باوجود وہ میکرو اور microelements کے پر مشتمل پیکٹن. بیر barberry کے پرپاک کے طور پر کیمیکلز کے حراستی نمایاں طور پر تبدیل کرنے کے. اب بش پر پھل، تاکہ وہ مفید ہیں. ستمبر اور اکتوبر میں پہلی ٹھنڈ، زیادہ سے زیادہ کی fructose کے مواد کے بعد. یہ بیر جمع کرنے کے لئے لیا وقت ہے. کہ barberry - ایک بہت ہی مفید صحت بیری، تاکہ آبادی، جس سرما کے لئے ان پر ذخیرہ کرنے کی کوشش کر رہے، ان کے صحن میں پودوں بڑھنے کے لئے مفید ہے، اور احتیاط سے صحت کی حالت بہتر بنانے کے لئے.

قیمتی جائیدادوں

پودے کا پھل نہ صرف قومی بلکہ روایتی ادویات میں ان کے بنانے کے کہ خصوصیات ہے. بیر، peristalsis کو تیز کریں ایک پیکر میں عمل انہضام کے عمل کو معمول پر لانے، choleretic اثر رکھتے ہیں. کہ barberry میں Spastic نکالنے کا درد سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ہے کہ مادہ پر مشتمل ہے. اس صورت میں اس کا اثر اتنا اعلان نہیں کیا گیا ہے، اگرچہ ایک اور بوٹی، بلڈ پریشر کو معمول پر لانے میں مدد ملتی ہے، اور ہائی بلڈ پریشر کے پس منظر کے خلاف نہیں محسوس کیا جا سکتا ہے. barberry کے پھل میں موجود tannins کے، کبج کے ساتھ مدد. کہ barberry پینے کے جسم کا درجہ حرارت اور بخار میں کمی کو کم کرنے کے لئے حصہ ہے. مندرجہ بالا کے علاوہ، بیر اور مثبت حیاتیات پر اثر انداز جس میں دیگر اجزاء میں موجود ہے، لیکن وہ کم واضح ہے. بیر، پتیوں اور barberry کے چھال کچھ ادویات اور infusions کا حصہ ہیں.

روایتی ادویات کے استعمال

بیر barberry کے، مفید خصوصیات ہیں جس میں کوئی شک نہیں چھوڑ فعال طور پر لوک ادویات میں استعمال کیا. کہ barberry پھل میں مقامی نہیں ہے جس alkaloid کے ہے berberine، پر مشتمل ہے، اور پلانٹ کے دیگر حصوں میں. یہ مادہ ایک مؤثر اور قوی choleretic اثر ہے. پلانٹ کی چھال infusions کے کی تیاری، جگر اور gallbladder بیماری کے علاج میں لاگو کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ tincture کے یرقان کے علاج میں مدد ملتی ہے.

کہ barberry ہے جس کی وجہ سے یہ bleedings کی مختلف اقسام میں استعمال کیا جاتا ہے، ایک بہترین hemostatic اثر ہے. بیر بھوک بہتر بنانے کے لئے مدد کرتے ہیں. روایتی ادویات کہ barberry قدرتی اینٹی بائیوٹک ہے، ایک کمزور مدافعتی نظام میں ایک اسسٹنٹ کے پھل کو تسلیم کرتی ہے. infused کے پانی کہ barberry بیر rheumatic درد آسان. موجود چینی کی کم از کم تعداد ذیابیطس کے مریضوں کے لئے یہ مددگار ہوتا ہے. بیر رنگ میں روشن سرخ ٹھیک لڑائی سردی اور وائرل بیماریوں کی مدد کے لئے ہے. انہوں برونکائٹس، گلے میں خراش، کھانسی کے ساتھ مدد.

پتیوں کی کاڑھی لبلبہ اور جگر کی بیماری کو مدد ملتی ہے. یہ بھی سوزش، بدہضمی، گیسٹرک السر، پیچش، دائمی اسہال کے لئے موثر ہے. چھال اور پتوں کے tincture پلمونری تپ دق، pleurisy، نمونیا میں مدد ملتی ہے. مسوڑھوں کی بیماری کے ساتھ شوربے کللا منہ. شوربے خواتین کے درد کی سہولت کے لئے آب پاشی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

تازہ بیر ایک خصوصیت تیزابیت ہے، تاکہ وہ کبھی کبھی چینی کے ساتھ مسالیدار رہے ہیں. بیر کھانے بواسیر، پیٹ اور گرہنی کے السر کے آپ کی حالت کو بہتر بنانے کے کر سکتے ہیں. بیر جسم کے دفاعی نظام کو مضبوط بنانے پر مثبت اثر پڑتا ہے.

وزن کم کرنے میں کہ barberry

تقریبا کسی ایک یا دوسرے میں تمام سبزیاں، پھل اور بیر موٹی برنر کی خصوصیات اور وزن میں کمی کے لئے ایک مددگار کے ساتھ عطا کر رہے ہیں. ان بیر ثابت ہوا اور کہ barberry کے درمیان. کچھ حقائق اس بات کی نشاندہی barberry کے پھل غذائی خوراک میں استعمال کے لئے بہت موزوں ہیں کہ ایسا. بیری کہ barberry سلمنگ ، اس کے پاس پہلے سے ہی کم کیلوری کی بنیاد پر لاگو کیا 100 گرام فی مصنوعات کی توانائی کی قیمت صرف 35 کلو کیلوری ہے. وزن میں کمی چیاپچی عمل، بھی اس پلانٹ کی مدد کرے گا کیا میں قائم کرنے کے لئے بہت اہم ہے جب. پھلوں کے استعمال میں ایک خاص احتیاط اب بھی عمل انہضام کے غدود کے سراو میں اضافہ، کیونکہ وہ بھوک میں اضافہ، ضرورت. کبھی کبھی غلطی سے goji بیر کا ایک سلسلہ ہے اور barberry کے بیر پر ڈال دیا. کسٹمر جائزہ پہلے اور دوسرے پر underestimation کی مقبولیت پر غم و غصہ کا ہجوم.

barberry کے مدد کے ساتھ وزن کھونے کے لئے تجاویز

تمام بیر تسلی بخش اور کم کیلوری ہیں کے بعد سے، کہ barberry بیر، اس کے علاوہ میں، یہ انسانی صحت کو متاثر کرنے کے لئے مفید ہے، اور وزن میں کمی کے معاملے میں مدد کر سکتے. مگر پیدا کرنے کے لئے دستیاب نتائج doderzhivatsya کئی سفارشات ہونا ضروری ہے. سب سے پہلے، یہ، بیر استعمال کرنے کے لئے خاص طور پر معاملات میں جہاں پہلے قریب ترین کھانے کے لئے اب تک اب بھی ہے میں "کاٹنے" کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے، اور بھوک نے پہلے ہی واضح. غذائی اجزاء جیسا کہ barberry بیر پچ کاربوہائیڈریٹ کہ بہت جلد جسم کی طرف سے استعمال کر رہے ہیں ظاہر ہوتے ہیں. ایک گھنٹے کے لئے کافی ہے، آپ کو بیر کی ایک بڑی خدمت کھاتے بھی اگر ترپتی. دوسرا، وزن میں کمی کے لئے، مسالا کے طور پر کہ barberry استعمال کیا جا کرنے کے لئے خشک شکل یہ اوقات میں ہے سختی بھوک کو اتیجیت کرتا ہے میں اس کو ضرورت نہیں ہے. وزن میں کمی کے لئے کہ barberry استعمال کرنے کے لئے بہترین طریقہ شامل چینی کے بغیر پھل compote کی تیاری ہے. کم از کم کیلوری سے بھرے پیٹ اور ایک عجیب خوشبو - کہ barberry پینے کے استعمال کا نتیجہ ہے.

بیر سے پیو

کہ barberry مؤثر پینے گھر میں کھانا پکانا کرنے کے لئے بہت آسان ہو سکتا ہے. کے لئے خشک بیر، ایک چھوٹی سی چینی، ونیلا کی ایک چوٹکی کے کہ 50 گرام کی ضرورت ہے. پھل دھویا اور کھولتے ہوئے پانی سے بھر گئے تھے. اس کے بعد پر ڈال پلیٹ، ابال لانے اور 15 منٹ کے لئے کم گرمی پر پکا. پینے کے لئے تیار ہے ایک بار جب وہ قائم کرنے کے لئے ایک اضافی 3 گھنٹے دی جانی چاہئے. پھر پینے دباؤ ڈال، چینی اور ونیلا (یا ونیلا چینی) شامل کریں اور آپ کو اس کے خوشگوار ذائقہ اور مہک سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. یہ یاد یہ مشروبات کے choleretic اور موتروردک اثر اعلان کیا جاتا ہے کہ قابل ذکر ہے.

پکائی

نہ صرف طب میں بلکہ کھانا پکانے میں کہ barberry بیر استعمال ہوتے ہیں. مفید خصوصیات بالکل بہترین ذائقہ کے ساتھ مل کر کر رہے ہیں. بش پھل سے تیار سیرپ، جوس، پھل مشروبات، جیلی، جام، ساس ہے. قفقاز کے باشندوں گوشت کے پکوان کی تیاری میں کہ barberry استعمال کرتے ہیں. قدرے کچے پھل نمکین کے بعد، مختلف برتن کو کھلایا یا ان marinate جا سکتا ہے. اکثر ایسا ہوتا ہے، خاص طور پر pilaf کے لئے ایک پکائی کہ barberry طور پکانے میں استعمال کیا. مسالا تھوڑا سا کھانے کا رنگ تبدیل اور یہ ایک شاندار ذائقہ دیتا ہے.

مصالحے ترجیحا کہ barberry بیر استعمال کیا جاتا ہے تیار کرنے کے لئے. ترکیبیں اختیارات کی سیٹ میں دکھائے گئے ہیں. سب سے زیادہ عام مندرجہ ذیل ہیں: دھویا اور رات پہلے پھل نرمی سے پہلے ابلی جائے کی بھرا ہوا. پھر ایک چھلنی کے ذریعے ان رگڑنا اور چینی کے ساتھ بھرنے. تم اور کٹی لونگ، ادرک، دار چینی شامل کریں دوبارہ کم گرمی پر ابلنا کر سکتے ہیں. فارغ ڈریسنگ بینکوں اور رول میں ڈالا. گوشت اور مچھلی کے پکوان کے لئے بہت موزوں طرح مسالا.

billets

خالی جڑیں، پتے، چھال، جھاڑیوں، اور نہ صرف بیر کے فٹ ہونے کے لئے. کہ barberry گیسٹرک جوس کے سراو گزر جاتا ہے جب، مئی کے شروع میں فصل کے لئے شروع کرتے ہیں. چھال یوں ڈرائر میں خشک کیا جاتا ہے اور ہوادار. بش صرف کھلتے کرنے کے لئے شروع کر رہا ہے جب، پتیوں جمع اور بھی zasushivat. barberry کے بیر، آپ جام، جام، موسم سرما کے لئے دواؤں لئے tinctures بنانے کے لئے استعمال کیا مضمون میں دیکھ سکتے ہیں جس میں ایک تصویر. موسم بہار میں یا موسم خزاں میں صدر بش کی جڑیں کھودنے. کھیتی حصوں نمی سے محفوظ مقامات میں جمع کیے جاتے ہیں. اس کے فائدہ مند خصوصیات کو تین سال قید کی دکانوں تک کہ barberry.

بیر: کہ barberry اور گاوجا

ظہور میں پھل ایک دوسرے سے بہت ملتے جلتے لگ رہا ہے. یہ مماثلت بیر گاوجا کہ رائے کو جنم دیا - کہ barberry ہے. وزن میں کمی کے لئے معجزہ منشیات کے بعض مداحوں کو مایوس ہونے لگا. اس معاملے میں دلچسپی کو آگ لگا دی ہے کہ ایک اور عنصر - یہ ان لوگوں چینی کہ barberry بلا شروع کر دیا ہے. سوال پیدا ہوتا ہے، کیا خانگی سے غیر ملکی پودوں کے درمیان فرق یہ ہے کہ سب سے پہلے مقبولیت طرح ناقابل بیان حاصل کی، اور یہ واقعی گاوجا بیری - کہ barberry ہے؟

آپ جڑوں پر غور کرتا ہوں، تو یہ صرف ذائقہ اور کئی اسی طرح کے پھل کی ظاہری شکل ہے کہ واضح ہے. - Solanaceae سے کرنے کے لئے، اور کہ barberry - کہ barberry کرنے گاوجا: نباتیات واضح طور پر مختلف خاندانوں کو ان پلانٹس کی وابستگی کی طرف اشارہ. آپ، ٹماٹر کے ساتھ زیادہ حد تک goji بیر کی مماثلت کے بارے میں بات کر سکتے ہیں کہ barberry کے ساتھ مقابلے میں. پلانٹس کی کیمیائی ساخت بھی بالکل مختلف ہے. یہ مختلف خصوصیات کے ساتھ بہت مختلف مصنوعات ہے - یہ goji بیر اور barberry کے بیر ہے کہ پتہ چلتا ہے.

تضادات

کہ barberry بیر کے تمام فائدہ مند خصوصیات کے باوجود، وہ اب بھی ان کو استعمال کرنے کے تضادات کے بغیر نہیں ہیں جو خوراک کا مشاہدہ احتیاط ضروری ہے.

کہ barberry اور پھل تیاری کے لئے جس سے وہ تعلق رکھتے کی طویل استعمال، قبض (قبض) آہستہ آہستہ تیار کر سکتے ہیں. معدہ کی تیزابیت اور thrombophlebitis کے میں مبتلا، preinfarction حالت میں کہ barberry مریضوں مت لو. کہ barberry رجونورتی کے دوران زچگی و امراض خون بہہ رہا ہے کے ساتھ ساتھ خون بہہ رہا ہے میں contraindicated ہے. عمر کے 12 سال سے کم حمل میں کہ barberry، جگر سروسس، آرٹیریل ہائی بلڈ پریشر کے tincture، کے ساتھ ساتھ افراد کو استعمال کرنے کی سفارش کی نہیں.