گاجر کا ترکاریاں: ترکیب، خاص طور پر کھانا پکانے اور سفارشات

گاجر کا سب سے زیادہ قابل رسائی اور مفید سبزیوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. اس کا بنیادی فائدہ یہ سال کے کسی بھی وقت دستیاب ہے. لہذا، موسم سرما میں بھی یہ وٹامن کی کمی کے لئے بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ بہت سے برتن، سوپ سے لے کر اور گھر تیاری ختم ہونے والے کا حصہ ہے. اس کے علاوہ، ایک مزیدار گاجر کا ترکاریاں بنانے کے لئے یہ ممکن ہے. اس طرح نمکین ترکیبیں آج کے مضمون میں بحث کی جائے گی.

بنیادی اصولوں

گرمی کے علاج کے سب سے زیادہ استعمال ہونے والے خام سلاد گاجر جڑوں کی فوری کھانا پکانے کے لئے وقت کی ایک مقررہ رقم لیتا ہے کے بعد سے. وہ ایک چھری سے کاٹ رہے ہیں، لیکن اکثر ایک trowel کے ساتھ علاج کیا.

حقیقت یہ ہے کہ اس سبزی کا جوس کا ایک بہت اخراج نہیں ہوتا کہ وجہ سے، اس سے باہر کھانے، آپ نمک کھانا پکانے کے دوران، کی خدمت سے پہلے نہیں شامل کر سکتے ہیں. اکثر گاجر ترکاریاں ہدایت، آپ کے ذاتی پاک کی نوٹ بک کے صفحات پر ہو پنیر، گری دار میوے، انڈے، جڑی بوٹیاں اور مصالحے شامل کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہے. برا جڑ مرغی، گوشت، sausages، مچھلی اور سمندری غذا کے ساتھ مل کر نہیں. اکثر یہ ناشتا کا ایک حصہ کے طور پر موجود یا ڈبے کی سبزیاں ہیں.

ایندھن بھرنے عام طور پر خوردنی تیل، میئونیز، ھٹی کریم یا مختلف ساس استعمال کیا جاتا ہے کے طور پر. میٹھی نمکین شربت، قدرتی شہد یا دہی کے ساتھ چھڑکا. ایک سے زیادہ سنترپت گاجر لیٹش حاصل کرنے کے لئے، اس کی تیاری نسخہ سرکہ یا نیبو کا رس شامل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے.

اس طرح نمکین کے لئے مسالا کے طور پر اکثر کوریا مصالحے استعمال ہوتے ہیں. یہاں تک کہ اس طرح مرکب کی ایک چوٹکی ڈش ایک روشن امیر ذائقہ اور مہک دیتا ہے. ترکاریاں ہدایت لہسن کی موجودگی کا مطلب تو یہ ایک مارٹر میں پیسنا یا پریس کے ذریعے منتقل کرنے کی سفارش کی ہے. lobules کے اس سے باہر، ضروری تیل کی ایک بڑی رقم کے ساتھ.

کچھ گاجر ترکاریاں کی ساخت گری دار میوے بھی شامل ہے. صحیح وقت آپ کے ہاتھ میں ہے نہیں تھا تو یہ کہ جزو بجائے، تل، قددو یا سورج مکھی کے بیج استعمال کیا جا سکتا ہے. ویسے، ڈش میں شامل کرنے سے پہلے، آپ کو ہلکے بھون کر سکتے ہیں.

کوریا میں مختلف

ذیل میں بیان ٹیکنالوجی کے مطابق بہت لذیذ حاصل کی جاتی ہے. یہ ایک ٹھیک ٹھیک کھشبو کی طرف سے ممیز کیا جاتا ہے اور خاندان رات کے کھانے کے لئے ایک اچھا اضافہ ہو سکتا ہے. پیشگی اجزاء کی ایک مخصوص سیٹ مطلب جو کی ہدایت مسالیدار کوریا گاجر ترکاریاں، کھانا پکانا کرنے کی دکان کے پاس جاؤ اور آپ کو ضرورت ہے سب کچھ خریدنے. آپ کی انگلی میں موجود ہونا ضروری ہے:

• نمک چائے کا چمچ.
• گاجر کا ایک کلو.
• چینی کی ایک چمچ.
• خوردنی تیل کے پچاس گرام.
• جوڑی چمچوں ایک 9 فیصد سرکہ.
• Coarsely سرخ مرچ.

زیادہ خوشبودار گاجر کا ترکاریاں کھانا پکانا، ہدایت تازہ دھنیا اور تھوڑا لہسن کے ساتھ supplemented کیا جا سکتا.

عمل کی تفصیل

پہلے دلوانا اور صاف جڑ کو ایک خاص grater پر ملوانا یا طویل پتلی سٹرپس میں کاٹ. شامل چینی، نمک اور سرکہ کے ایک بہت کچھ حاصل کرنے کے لئے. تمام آہستہ سے ہلچل اور طرف کے ہاتھ صاف ہیں. عام طور پر، پندرہ منٹ گاجر لینا کرنے کے لئے وقت ہے کرنے کے لئے کافی ہے.

مستقبل میں ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے بعد سنیک سرخ مرچ coarsely بھیجنے اور اچھی طرح ایک بار پھر ہلچل. اس مسالا کی رقم آپ کے ذائقہ کی ترجیحات پر منحصر ہے. آپ کو ایک تیز گاجر ترکاریاں ہدایت حاصل کرنا چاہتے ہیں تو آپ کو زیادہ مرچ شامل کرنے کی اجازت دیتا ہے. دوسری صورت میں، اس رقم کو آسانی سے کم کیا جا سکتا ہے.

اس کے بعد عملی طور پر ختم ڈش پلایا گرم لیکن خوردنی تیل ابلتے کے لئے لایا اور اچھی طرح ملا نہیں. ترکاریاں کی درخواست پر کٹی لہسن شامل کریں اور کمرے کے درجہ حرارت پر رات کھڑے کرنے کے لئے اسے چھوڑ دیں. ریفریجریٹر صاف کرنے میں نمکین کی صبح کٹورا. خدمت سے پہلے، کٹی cilantro کے ترکاریاں کے ساتھ چھڑکی.

پہلے سے ریکارڈ شدہ مکئی کے اختیار کے

یہ ہدایت ہے کہ یہ ایک مصروف دن کے بعد کسی بھی مسائل کے بغیر کیا جا سکتا ہے تاکہ صرف اور فوری طور پر تیار کیا جاتا ہے کہ بہت سوادج اور دل گاجر ترکاریاں باہر کر دیتا ہے. انہوں نے کہا کہ ایک مکمل بھوک بڑھانے، بلکہ اہم آمدورفت کے سب سے زیادہ کرنے کے لئے ایک اچھا اس کے علاوہ نہ صرف بن سکتے ہیں. اس طرح ایک ترکاریاں کی تخلیق کے لئے مہنگی ہے یا قلیل مصنوعات کی ضرورت نہیں ہے. تمام مطلوبہ اجزاء آزادانہ طور پر کسی بھی مقامی سٹور میں خریدے جا سکتے ہیں. آپ ریفریجریٹر موجود ہونا ضروری ہے میں اس وقت:

• تین گاجر.
• پنیر کی ایک سو پچاس گرام.
• پہلے سے ریکارڈ شدہ مکئی کے بینک.
• لہسن کے دو لونگ.
• پٹاکھی کے جوڑے پیک.
• میئونیز.

اعمال کی ترتیب

گاجر، کھلی پاک صاف، ایک موٹے grater پر ملوانا اور ایک کٹوری میں ڈال دیا. بھی کٹی لہسن اور مکئی، جس سے مرض کی تمام پہلے سے ضم کر دیا وہاں شامل کریں. اس کے بعد، اگلے گاجر ترکاریاں grated پنیر اور میئونیز بھیجیں.

بسکٹ صرف استعمال سے پہلے ایک سنیک کے ساتھ ایک کٹوری میں پھیل گیا. دوسری صورت میں، وہ میئونیز کے ساتھ بھیگی ہیں، نرم اور ھستا نہیں ہیں. یہ ترکاریاں کی خاصیت یہ اس میں شامل نمک شامل کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے کہ ہے. یہ کھانے کے تقریبا تمام اجزاء پر مشتمل ہے. ایک اصول کے طور پر، یہ کافی سے زیادہ ہے.

غذائی اختیارات

یہ ڈش گھنے اجزاء پر مشتمل ہے. لہذا، یہ آسانی سے کھا سکتے ہیں ان کے اعداد و شمار دیکھ رہے ہیں وہ لوگ جو. چند سستی اور قابل رسائی مصنوعات کے فوری طور پر گاجر ترکاریاں بنانے کے کر سکتے ہیں. ایک ہدایت کا ڈائٹ اجزاء کی ایک مخصوص سیٹ کے استعمال شامل ہے. آپ کی ضرورت ہو گی:

• گاجر.
• لہسن لونگ.
• زیتون کا تیل کے ایک چمچ.
• ایک اخروٹ.

کم کیلوری گاجر ترکاریاں (لہسن کے ساتھ ہدایت) تیار کرنے کے لئے صاف ہونا چاہئے، دھونے اور جڑ رگڑنا. پھر اس سے کٹی گری دار میوے اور زیتون کا تیل شامل کر دی گئی. تقریبا ختم ڈش میں پسے ہوئے لہسن اور اچھی آمدورفت مندرجات ہلایا بھیجا. فوری طور پر اس غذائی کھانے کی میز پر خدمت کر رہے ہیں کے بعد.

ساسیج پنیر کے ساتھ اختیار کے

ذیل میں بیان ٹیکنالوجی کے مطابق، آپ کو فوری طور پر لہسن اور میئونیز کے ساتھ ایک مزیدار اور مسالیدار گاجر ترکاریاں کھانا پکانا کر سکتے ہیں. یہ نایاب مہنگی مصنوعات کی موجودگی کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ اس ڈش کے لئے ہدایت اچھا ہے. یہ نہ صرف خود شروع کے طور پر، بلکہ گوشت یا مچھلی کے لئے ایک ضمیمہ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا. اس دل ترکاریاں وٹامن آپ کی ضرورت بنانے کے لئے:

• گاجر کی ایک جوڑی.
• ساسیج پنیر میں سے تین سو گرام.
• لہسن کے چار لونگ.
• میئونیز.

کریم پنیر ایک کٹوری حجم میں ایک موٹے grater اور پھیلاؤ کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے. گاجر کھلی، پانی اور زمین چلانے میں دھویا. یہ کر اسی فلوٹ کی مدد سے زیادہ آسان ہے. اس طریقے سے تیار جڑ پنیر سے منسلک اور خصوصی پریس لہسن کے ذریعے یاد کیا جاتا ہے. یہ سب کچھ، میئونیز کے ساتھ تجربہ کار رہا ہے ہلچل اور خدمت.