گوبھی کے ساتھ آلو کا کیک. آلو آٹا

آلو کا کیک گوبھی کے ساتھ آسانی سے تیار کی، اور ایک ناقابل یقین حد تک مزیدار اور دل حاصل کی. بدقسمتی سے اس ڈش کی ترکیب، تمام گھریلو خواتین جانا جاتا ہے نہیں. اس کے علاوہ، ان میں سے کچھ گھر کیک میں سے کبھی نہیں سنا ہے نہ صرف کلاسیکی انداز میں کیا، لیکن آلو آٹا کا استعمال کرتے ہوئے کیا جا سکتا. اس سلسلے، مضمون جمع کرانے میں، ہم اس مخصوص کو پاک موضوع وقف کرنے کا فیصلہ کیا ہے.

گوبھی کے ساتھ آلو کا کیک کے لئے قدم ہدایت کی طرف سے مرحلہ

کھانے کی تیاری میں ہماری کوئی بڑی بات نہیں ہے سے پہلے. لہذا، گھر کر سکتے تھے یہاں تک کہ ناتجربہ کار نرسیں میں اسے بنانے کے لئے. مزید برآں، آلو گوبھی کے ساتھ پیٹس عجیب اجزاء کی حصول کی ضرورت نہیں. ویسے، آپ کو آپ کی اپنی فارم اور باغ ہو، تو اس ڈش آپ کو ایک پیسہ لاگت آئے گی. اس بات کی توثیق کرنے کے لئے، ہم pies کی تیاری کے لئے مصنوعات کی فہرست کے بارے میں غور کرنے کی تجویز.

لہذا، ہم آلو آٹا کی ضرورت ہے:

• سارا دودھ گائے - سب سے پہلے کپ کے بارے میں؛
• آلو tubers - 9 کے بارے میں درمیانے درجے کے ٹکڑے ٹکڑے؛
• انڈے خام چکن - 2 پی سیز؛
• مکھن - 85 G؛
• نمک - 2 چائے کا چمچ؛
• میٹھی مرچ کٹی - 1/3 میٹھی چمچ.

دعوت مصنوعات

روایتی برعکس، آلو آٹا ہیٹ ٹریٹمنٹ کے استعمال کی ضرورت ہے. سب کے بعد، اسے دی شکل رکھنے کے لئے اچھا ہو جائے گا جس میں ایک یکساں سبزی بڑے پیمانے پر، حاصل کرنے کے لئے واحد راستہ.

لہذا، اگر آپ pies کے لئے فاؤنڈیشن کے اختلاط سے پہلے، آپ کو صاف کرنا ضروری ہے تمام tubers کھلی رہے ہیں. آپ بھی بڑے سبزیوں کا استعمال کرتے ہیں، وہ لمبائی میں نصف میں تقسیم کیا جانا چاہئے. جیسا کہ، وہ بہت تیز کھانا پکانا گا.

سبزیوں کے تھرمل پروسیسنگ

میشڈ آلو کے پیٹس کے قیام سے پہلے، یہ مناسب طریقے سے تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کھلی کرتے اور سبزیاں ابلتے پانی میں ڈال کاٹ کرنے کے لئے، نمک شامل کریں اور ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ. ایک بار پھر مائع فوڑے، آگ کم از کم قیمت پر ڈال دیا جاتا ہے. جیسا کہ، آلو آدھے گھنٹے کے لئے ابالا جاتا ہے. اس وقت کے دوران وہ پوری طرح نرم ہو گیا ہے، لیکن ابلنا نہیں.

آٹا کی تیاری

میشڈ آلو کے پیٹس بہت سوادج اور تسلی بخش ہو. لیکن اگر آپ ایک پین میں بھون ان سے پہلے، یہ آٹا وردی سبزیاں ساننا کرنے کے لئے ضروری ہے. ابلا ہوا آلو کے ساتھ ایسا کرنے کی پوری شوربے انڈیل دیا. پھر وہ انڈے اضافہ کرنے کے بعد، بلینڈر استعمال کرتے ہوئے کوڑے پگھلا مکھن اور سارا دودھ گرم ہے. اس کے علاوہ آٹے میں کالی allspice کو کا تھوڑا سا ڈال.

ایک بہت ہی تیز رفتاری سے تمام اجزاء ملائیں، آپ کو ایک گانٹھ کے بغیر ایک viscous اور یکساں آلو بیس ہو جانا چاہئے. اس صورت میں، یہ معمول میشڈ آلو ایک آٹا بجائے طرح زیادہ نظر آنا چاہئے.

اگر آپ کو لگتا سبزی ماس بھی مائع تبدیل کر دیا ہے کہ، اس کے بعد یہ معمول گندم کا آٹا یا کسی نشاستے کے تھوڑا سا شامل کرنے کے لئے ممکن ہے. ایسے میں ایک فریم ورک، مضبوطی قریبی ڑککن ہونا ایک تولیہ لپیٹ دیں اور ایک طرف چھوڑ دینا چاہئے.

آلو آٹا سے میڈ کیک گرم sculpt کا چاہئے. سبزیوں کے بڑے پیمانے پر ٹھنڈا ہے، تو یہ تھوڑا سا ایک مائکروویو وون میں گرم کیا جا سکتا ہے.

بھرنے کے لئے کی ضرورت کی مصنوعات

گوبھی کے ساتھ آلو کا کیک کی طرف سے ایک سبزی تازہ گوبھی اور sauerkraut کے طور پکایا جا سکتا ہے. ہم کچھ، اور زیادہ استعمال کرنے کے لئے فیصلہ کیا.

لہذا، بھرنے کی تیاری کے لئے، ہمیں ضرورت ہے:

• بڑے بلبوں - 2 پی سیز؛
• گوبھی نوجوان گوبھی (تازہ) - ½ درمیانے لچکدار پلگ؛
• sauerkraut کے - ایک مکمل گلاس؛
• تازہ رسیلی گاجر - 1 بڑا ٹکڑا؛
• نمک - 2/3 بڑے چمچ؛
• سفید چینی - چائے کا چمچ؛
• سورج مکھی کے تیل - صوابدید کا استعمال؛
• پینے کے پانی - صوابدید کے استعمال.

کھانے کی اشیاء تیار کریں

اس سے پہلے کہ آپ کو تیار pies کے لئے بھرنے، احتیاط سے تمام اجزاء کو سنبھال. تازہ سبزیاں اچھی طرح دھویا، بھوسی، چھیل سے صاف اور سطح چھوڑ دیتا ہے، اور پھر ان کی ادائیگی پر کارروائی. پتلی سٹرپس، گاجر گھسنا اور کٹی پیاز نصف بجتی میں نوجوان گوبھی کاٹ.

sauerkraut کے بارے میں، اس کی زیادہ سے زیادہ راستہ نمکین پانی سے محروم اور ٹھنڈے پانی کے ساتھ دھونا ضروری ہو تو.

بھرنا کے ہیٹ ٹریٹمنٹ

سبزیوں بھرنا ایک بڑے پین sauté کا استعمال کو تیار کرنے کے لئے. یہ تازہ گوبھی اور گاجر کو پھیلانے، تھوڑا سا پانی ڈال پھر آدھے گھنٹے کے لئے درمیانے گرمی پر ایک ڑککن اور سٹو کے ساتھ احاطہ. تمام مائع دور فوڑے جب، اجزاء سورجمھی تیل، پیاز اور نمکین سبزیاں شامل. تمام مصنوعات ملا اور کم گرمی پر آہستہ آہستہ بھونا جاتا ہے. یہ عمل آپ کے بارے میں 25 منٹ لگ سکتے ہیں. اس وقت کے دوران، سبزیاں سب سے زیادہ نرم ہونا چاہئے.

ایک سبزی بھرنے کے اختتام پر شامل ٹیبل نمک اور سفید چینی. اس کے بعد، اجزاء، ملا گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دی.

قیام مضامین کا عمل

گوبھی کے ساتھ آلو کا کیک بلکہ فوری طور پر تشکیل دی. ایسا کرنے کے لئے اپنے ہاتھوں کو ٹھنڈے پانی میں بھیگی ہیں، اور پھر سبزی اڈوں کے بڑے چمچ کے ایک جوڑے لے. 12 سینٹی میٹر کا ایک ویاس کے ساتھ اس فارم سے ایک کی بجائے موٹی پکوان. اس کے بعد، اس کے مرکز پھیلنے گوبھی بھرنے میں اور فوری طور پر کناروں سے رابطہ قائم. ان اقدامات کے نتیجے میں ایک کٹلیٹ طرح بہت صاف پائی ہیں.

اسی طرح کا ایک سکیم تشکیل دی اور تمام دیگر مصنوعات ہے.

پلیٹ پر عمل فراانگ پیٹس

کس طرح آلو کا کیک بھون؟ یہ پکوان گھر کی ترکیب درکار ہے ایک کاسٹ لوہے کی کڑاہی. یہ چھوٹا سا تیل (ترجیحا سبزی) ڈالا گیا تھا اور اس کے بعد مناسب طریقے سے گرم کیا. اس کے بعد، تمام نیم تیار روٹی crumbs میں لپیٹ، تاکہ وہ برتن کے نچلے حصے پر قائم رہنے اور زیادہ تر گلابی اور مزیدار نہیں ملتا ہے. مصنوعات پھر باری باری ایک گرم کڑاہی میں پھیل گیا اور احتیاط سے بھون رہے ہیں. کئی منٹ (2 سے 5) کے لئے تیار پیٹی میں سے ہر ایک طرف پر. تاہم، وہ ایک اچھا پکڑو اور browned ہونا ضروری ہے.

مصنوعات کی پہلی کھیپ تیار ہو جائے گا کے بعد، تاکہ وہ ہٹا دیا اور ایک پلیٹ پر رکھا جانا چاہئے. پین کے سلسلے کے ساتھ، اس کے بعد یہ اسی طرح میں نئی مصنوعات اور بھون پھیل گیا.

میز پر مناسب پلانا غیر معمولی pies کے

تمام اشیاء کو مناسب طریقے سے browned ہیں ایک بار، وہ فوری طور پر خاندان کے ارکان کو پیش کی (ٹھنڈا نہیں). اس طرح ایک ڈش کھانا کھلایا ٹماٹر، کریمی مشروم یا گریوی کے علاوہ میں. ویسے، گھریلو خواتین میں سے کچھ گوشت، ساسیج یا sausages کی ایک ٹکڑا کے ساتھ ایک سائڈ ڈش کے طور پر ان اشیاء پیش کی. appetit بون!

مختصر کرنے کے لئے

اب آپ گوبھی کوئی بڑی بات نہیں ہے کے ساتھ مزیدار آلو کا کیک تیار کرنے کے لئے کیا پتہ. یہ عام طور پر، اس طرح ایک ڈش پیدا کرنے کے عمل کو آپ کے بارے میں 2.5 گھنٹے لگ سکتے ہیں کہ غور کرنا چاہیے. باورچی خانے میں آپ واقعی میں ٹینڈر اور مزیدار pies ملے گا کے لئے طویل نمائش کے نتیجے کے طور پر، صرف ناممکن ہے جس سے انکار.

آپ اور کیا بنا سکتا ہے؟

گوبھی کے بھرنے کے علاوہ، میشڈ آلو کے آلو patties کے دوسرے اجزاء کے استعمال کے ساتھ کیا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر، کچھ باورچیوں بنیاد فرائیڈ کیما یا مشروم رکھ دیا. یہ بھی بہت سوادج pies کے انڈے اور گرینس، بیکن، نمکین مشروم کے ساتھ اور بھی سرخ مچھلی کے ٹکڑے کے ساتھ حاصل کی. اس کی کلید - سختی سے ہدایت کی ضروریات پر عمل کریں اور صرف اعلی معیار کے اجزاء کا استعمال.