ہدایت میں کریم کی جگہ لے سکتے ہیں کیا

کریم - بسنے یا علیحدگی کی طرف سے موصول دودھ کے اوپری حصہ ہے. مصنوعات کی مختلف چربی مواد کے ساتھ دستیاب ہے، لیکن یہ ہمیشہ مائع ہے. کریم کی کثافت تاہم، بہت سے ترکیبیں میں استعمال کیا مار دیتا ہے، اور مکسر چوٹیوں کے ذریعے منظور نہیں کیا. لیکن اگر آپ کے پاس پہلے کھانا پکانے کے عمل میں ملوث کیا اگر کیا جاتا ہے، اور اچانک محسوس گھر میں اجزاء نہیں ہے؟ کریم مختلف ترکیبیں میں تبدیل کیا جا سکتا ہے؟

کہاں کریم استعمال کرنے کے لئے؟

اکثر وہ ڈیسرٹ کی مختلف اقسام کی تیاری کے لئے استعمال ہوتے ہیں. کیک، پیسٹری، رول، The Mousses کی، حاصل کی مصنوعات کو خاص طور پر نرم کے استعمال کے ساتھ کیک. اس صورت میں، آپ کریم کوڑا کی ضرورت ہے. انہوں نے یہ بھی خاص طور پر اکثر، لذیذ پکوان تیار کرنے کے لئے استعمال کر رہے ہیں - مرچیں. ساس سلاد، مچھلی اور میں شامل کر رہے ہیں گوشت کے پکوان. بھاری کریم اور کچھ یخنی شامل کریں. لیکن کیا ان کی جگہ لے سکتے ہیں؟

لذیذ پکوان کی تیاری میں کریم بدلنا

کریم کے بجائے آپ کو عام دودھ لے جا سکتے ہیں! چٹنی تیار ہے، لیکن گھر حق کی مصنوعات کی ضرورت نہیں تھی؟ عظیم چٹنی "Bechamel" اگر آپ کو کوئی چربی مواد کا دودھ استعمال کرتے ہوئے کھانا پکانا کر سکتے ہیں. 50 گرام پگھل ، مکھن کی آٹے کی 50 گرام اور ہلکے سے بھون کے ساتھ اختلاط. اس کے بعد، احتیاط سے ایک لیٹر کی رقم میں مرکب میں دودھ ڈال. پانچ منٹ کے لئے چٹنی ابالنا. اس کے بعد یہ نمک، جائفل، کالی مرچ اور ایک چھوٹی سی چینی شامل کریں. ریفلکس اور مکھن کی ایک اور 50 گرام کا اضافہ کرنے کے لئے مرکب لانے. چٹنی "Bechamel" گوشت اور سبزیوں کے پکوان کے لئے مثالی.

کیا، چٹنی میں کریم کی جگہ لے سکتے ہیں گھر میں اگر نہیں، اور دودھ؟ بالکل fillers کے بغیر دہی کا کردار، خمیر شدہ بیکڈ دودھ، دہی یا ھٹی کریم کے لئے مناسب. ایک سبزی پاستا کی تیاری کرتے ہیں تو آپ avocado کی کریم کی جگہ لے سکتے ہیں. یہ پھل ہے چربی میں امیر.

ڈیسرٹ کی تیاری میں کریم بدلنا

آپ نے تقریبا ایک مزیدار کیک تیار کر رہے ہیں اور اچانک کوئی گھر میں کریم ہے کہ وہاں یاد آیا؟ دکان چلانے نہیں کرتے ہمیشہ کے لئے چاہتے ہیں، اور روایتی کریم دودھ کی مصنوعات کے مقابلے میں زیادہ مہنگی ہیں. کریم ہے، جس کی قیمت فی نصف لیٹر کے ارد گرد 60 روبل fluctuates کے، سب کے لئے دستیاب نہیں ہیں. کے مقابلے میں آپ کی میٹھی کریم کا ذائقہ متاثر کئے بغیر ان کی جگہ لے سکتے ہیں؟ بہت سے اختیارات ہیں.

1. گاڑھا دودھ آدھا کپ، نیبو کا رس ایک چائے کا چمچ کے ساتھ اختلاط اور ایک مکسر کے ساتھ شکست دی. یہ کریم ایک بہترین متبادل ایک کریمی ڈریسنگ ہے.
2. 200 جی مکھن پونڈ ایک گلاس کے ساتھ چینی پاوڈر. چربی ھٹی کریم کے 200 گرام کا ایک مرکب شامل کریں. ایک مکسر کے ساتھ کریم کوڑا اور محفوظ طریقے سے آپ کی میٹھی سجانے.
3. ایک کیلا، انڈے کی سفید، چینی اور ونیلا، ایک مکسر کے ساتھ شکست دی. آپ کے لئے ایک بہترین متبادل گے مکھن کریم.
4. یہ اچھی طرح گوج کئی تہوں میں جوڑ نالی اگر عام ھٹی کریم کی جگہ لے سکتے ہیں، پھر ایک مکسر یا blender استعمال کرتے ہوئے شکست دی.
5. تم نہیں جانتے تم ہدایت میں کریم کی جگہ لے سکتے ہیں کیا کرتے ہیں؟ ناریل کے دودھ استعمال کریں. اس کی مصنوعات کو چربی میں امیر اور کیلوری میں بہت زیادہ ہے. یہ ڈش ایک نازک کریمی ذائقہ دے گا.

کس طرح ان کے اپنے کریم کے گھر پر تیار کرنے کے لئے؟

آپ کے اختیارات میں سے کسی کو پسند نہیں کرتے ہیں؟ تب ان کے اپنے ہاتھوں سے گھر پر کی مصنوعات پکانا کرنے کی کوشش کرتے ہیں، نتیجہ کیا آپ براہ مہربانی کرے گا. کریم، ایک نسخہ آپ کو ذیل میں مل جائے گا، جو بہت ٹینڈر، سوادج ہیں، اور کسی بھی ڈش کے لئے موزوں ہیں!

کریم اعلی چربی تیار کریں، تو آپ کو ان کے دودھ کے ساتھ، اگر ضروری ہو تو کمزور. برابر مقدار میں مکھن اور دودھ لے لو. تیل کٹ چوکوں یا گھسنا. ایک saucepan میں اجزاء ڈالو. کم گرمی پر، مکھن پگھل، لیکن ابلنا نہیں ہے کسی بھی صورت میں گھل مل کرنے کے لئے ہوشیار رہنا. تیل مکمل طور پر دودھ میں تحلیل کیا جاتا ہے، بلینڈر ڈالیں اور اچھی طرح مرکب سے شکست دی. یہ کریمیں، یہ ہے کہ، سوپ اور سوپ، میشڈ آلو، مرچیں لذیذ پکوان تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

آپ کو ان کے اپنے کوڑے کریم تیار کرنے کے لئے آپ کے لئے کام چاہیں تو ختم ہو. ایک ڑککن یا فلم چپٹنا کے ساتھ ایک مرکب کے ساتھ پین کا احاطہ اور ٹھنڈا چھوڑ. جب مکمل طور پر ٹھنڈا کریم (ضروری کمرے کے درجہ حرارت) راتوں رات ریفریجریٹر میں ان کو دور کرنے کے لئے. مائع میں تیل ابھرنے نہیں دیتا. آپ کے گھر کے ایک blender اور کوڑا کریم لے لو. وہ ڈیسرٹ اور کریم کی تیاری کے وقت سٹور سے مصنوعات کے لئے ایک بہترین متبادل ہے. ان کریموں آپ کو پیسے بچانے کے لئے مدد کر سکتے ہیں.

اب آپ کو آپ کے گھر میں ان کی عدم موجودگی میں ہدایت میں کریم کی جگہ لے سکتے ہیں کیا پتہ تھا. کامیاب آپ کو پاک کامیابیوں!