Croutons کے ساتھ آلو کا سوپ: ایک مزیدار رات کے کھانے!

سب سے پہلے نصاب، غذائیت کے مطابق روزانہ کی میز پر موجود ہونا ضروری ہے. لیکن بہت سے، ہر طرح سے ان سے بچنے کی بھی شوق نہیں کیونکہ نایاب خوراک gulping. بھول جاؤ اور باورچیوں مائع ڈش کے لئے ایک بہت بڑا متبادل ایجاد ہے کہ: ایک ہی آلو سوپ croutons کے ساتھ. وہ بہت مزیدار اور غذائیت سے بھرپور ہے. اور پسندیدہ اسموتھی کی کثافت کو صرف ایک چھوٹا سا کمتر. ایک ٹوسٹ بہت crunchy میں چبانا تمام پرستار تسلی! سوپ کی طرح اور چھوٹے بچوں کے ساتھ ماؤں کے لئے بہت خوش قسمت: انفرادی طور پر اور بچے اور بالغ تیار کرنے کی ضرورت نہیں.

بس اتنا ہوا!

آپ croutons کے ساتھ آلو کا سوپ تیار نہیں ہے تو، آپ nuances میں سے کچھ جانتے ہوئے فائدہ اٹھائیں گے:

1. تمام سبزیاں، حتمی مردتا تک پکایا جائے چاہئے وگرنہ گوندھنے کے ساتھ ایک مسئلہ ہے. خاص طور پر اس آلو پر لاگو ہوتا ہے. tubers کے علاوہ گر کی لہذا، ایک قسم منتخب کریں.
2. میشڈ آلو سوپ رکھ دیا اور دیگر سبزیوں کی جا سکتی. اور یہ صرف اس کے ذائقہ کو غنی کر رہا ہے. لیکن وہ ان کے کھانے پکانے کے لیے درکار وقت کی طرف سے مقرر ترجیح میں رکھی جانی چاہئے.
3. آپ کے سوپ، میشڈ آلو سے مختلف ہے کہ باہر کر دیا، تو یہ اس کے چولہے پر آگے اور بخارات بن کر اڑ حاصل کرنے کے لئے بہت نادر، کافی ہے. دوسری صورت میں گھنے حصہ prigorit ہلچل کرنا مت بھولنا.
4. موٹی سوپ مطلوبہ مستقل مزاجی تک شوربے، سبزی شوربے یا پانی کے علاوہ کی طرف سے ایڈجسٹ کیا جاتا ہے.

اور یاد رکھیں: croutons کے ساتھ آلو کا سوپ کو پٹاکھی چھڑکا وہ پہلے ہی پیالے میں ڈالا تھا صرف اس وقت جب. دوسری صورت میں، وہ مشرف مبہم میں بدل جائے گا.

کھانا پکانے کے ٹوسٹ

سفید روٹی کے ساتھ تیار سوپ کے لئے croutons کے - جس کا وہ سوادج ہیں. بیٹن چھوٹے کیوب اسی میں کاٹ. انہوں بیکنگ ٹرے پر بکھرے ہوئے اور دس منٹ کے لئے تندور میں چھوڑ رہے ہیں. وقتا فوقتا، وہ ہلایا جائے کرنے کی ضرورت ہے. جب بسکٹ سنہری ہیں، تندور سے نکال. ختم toasts ساتھ ساتھ ایک کٹوری، پری grated لہسن ڈال دیا جس میں گوندھا. سرپلس سوپ میں پٹاکھی کال کرنے سے پہلے بند کر ہلا دیا ہے.

croutons کے ساتھ آلو کا سوپ: بنیادی ہدایت

تیاری میں پیچیدہ کچھ بھی نہیں، اور ماورائی توقع نہیں ہے. ، صاف کاٹ آلو ایک کلو ٹھنڈے پانی سے بھر گئے اور چولہے پر رکھ دیا. ایک چھوٹے سے آگ پر انہوں نے آہستہ آہستہ پکایا. جبکہ tubers کے "آمدن" فرائیڈ تیاری. وہ croutons کے ساتھ آلو کا سوپ میں جائیں گے. اس Shinko پیاز اور گاجر (چھوٹے) اور سنہری ہونے تک تیل میں تلی ہوئی ہیں.

ختم آلو کے ساتھ شوربے نصف میں سے کسی برتن میں blends. کوڑے بلینڈر مائع آلو کے باقی کے بعد سے. آپ کو مطلوبہ موٹائی حاصل کرنے تک ڈال کرنے کے طور پر ضروری شوربے. نتیجے کرنا preform پلیٹ پر سبزیاں اور ریٹرن سے منسلک ہے. یہ ایک فوڑا لانے کے لئے اور دور کرنے کے لئے ضروری ہے. ضروری مداخلت! تیار سوپ میں کم از کم 5 منٹ کے لئے آڑ میں پیسا.، بوتل، کٹی تازہ جڑی بوٹیاں اور پکی croutons کے ساتھ ذائقہ.

مشروم ورژن

آپ vegetarianstvuete روزہ نہیں ہے اور ایسا نہیں کرتے تو آپ کو کھانا پکانا کر سکتے ہیں کریم سوپ ذائقہ سنترپت اور نرم ہے کیونکہ اس کے بارے میں مسلسل شاندار جائزے: آلو اور ٹوسٹ کے ساتھ. سب سے پہلے کھانا پکانے قدم پہلی ہدایت میں بیان کیا ہے کہ کی طرح ہے. نمکین پانی میں پکا ہوا آلو کی ایک پونڈ کے مقابلے میں تھوڑا زیادہ. متوازی میں، دو بڑی پیاز (باریک ٹکڑا سب کچھ) کے ساتھ آمادگی تلی ہوئی مشروم کی ایک کلو کے فائنل میں تیسرے تک ایک کڑاہی میں. آلو کشیدگی دور تقریبا مکمل طور پر، مشروم کے ساتھ مل کر اور کم چکنائی والی کریم کا ایک پنٹ بہا ایک لا کوڑوں کی سزا. سوپ تھوڑا گرم، مصالحے، اسپریڈز کے ساتھ ذائقہ، اور جڑی بوٹیوں اور croutons کے طرف سے سراہا ہے.

چاوڈر "مردوں کی نعمتوں"

مضبوط منزل آلو اور ٹوسٹ کے ساتھ ایک مکمل طور پر سبزیوں کے سوپ سے لطف اندوز کرنے کے لئے امکان نہیں ہے. توانائی وہ عورتوں کے مقابلے میں زیادہ خرچ کرتے ہیں، تاکہ وہ تھوڑا زیادہ مطمئن کچھ پسند کریں گے. ہم hostesses کے ان مردوں شاندار پہلے کورس ہے جس کو وہ واضح طور پر کر رہے ہیں نہیں لاتعلق رہنے کا علاج پیش کرتے ہیں. قدم بہ قدم اس کے پیچھے نظر آئے گا:

1. لی گئی چکن، پانی اور فوڑا کے ساتھ بھرا ہوا - معمول سے زیادہ وقت. تقریبا بران کے طور پر. نتیجے کے طور پر گوشت اپنے آپ کو بیجوں سے دور منتقل کرنے کے لئے ہے.
2. دو بڑے کٹی پیاز اور لہسن کے ایک جوڑے کے لونگ چھوٹے آگ پر سنہری تک تلی ہوئی. سلائڈ کے بغیر دو چمچ - پھر آٹا شامل کریں. اور مسلسل stirring کے فراانگ کے ساتھ زیادہ منٹ تک رہتا ہے.
3. شوربے گوشت سے ہٹا دیا گیا. اس کے بجائے، یہ فی مائع کی فی لیٹر چھ tubers کی شرح میں آلو کیوب دیتی ہے. وہ ایک مکمل looseness کے پکا (لیکن اب بھی علاوہ گر نہیں ہونا چاہئے).
4. ایک پچھلے مرحلے ہے، جبکہ، خشک تلا ہوا سور کا گوشت (کتنے آپ کے ساتھی کو پسند کرتا ہے) اور سخت پنیر ملوانا.
5. تیار چکن کے ساتھ آلو ایک blender کے ذریعے منظور کیا. کثافت ونیدوست کریم.
6. سوپ برنر پر واپس، یہ پنیر میں ڈالا اور پگھلا تک ہلچل رہی ہے.

ایک کٹوری میں croutons کے ساتھ تیار آلو سوپ ڈالا جاتا ہے. مرکز میں بیکن اجمود کے ساتھ چھڑکا کٹی dill رکھ دیا (پٹاکھی کے ساتھ)، اور ان کے شوہر کے لئے ایک مزیدار دوپہر کے کھانے کی خدمت کی ہے. ان کی حوصلہ افزائی کی ضمانت ہے!