Zucchini اور بینگن کی سبزی ragout - گھر میں پکا

سٹو - مختلف اجزاء کے علاوہ کے ساتھ ایک ڈش. اصل ملک - فرانس. ابتدائی طور پر، سٹو ایک بھوک بڑھانے کے طور پر خدمت کی ہے، اور دعوت کے آغاز میں کیا گیا تھا. یہ بنیادی طور پر مدہوش سبزیوں پر مشتمل ہے، لیکن سب سے زیادہ غذائیت کی قیمت اور ترپتی کے لئے اکثر گوشت، مشروم، اور یہاں تک کہ مچھلی میں شامل کر رہے ہیں. مسالا اور ذائقہ مختلف مصالحے اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ تجربہ کار.

جدید باورچیوں zucchini کے سٹو تیار کریں - یہ افزودہ اور کم کیلوری سبزیوں سنیک خوشگوار ذائقہ دیتا ہے اور جسم کے لئے فوائد لاتا ہے. zucchini کے ساتھ اچھی طرح کے طور پر آلو، پھلیاں اور گوشت کے کسی بھی قسم کے دیگر سبزیاں،. zucchini اور بینگن کی Ragout فوری طور پر تیار ہے اور کسی بھی میزبان کے لئے ایک حقیقی lifesaver ہے. آپ کو کھانا پکانا کرنے کا وقت نہیں ہے تو، تو یہ آپ کی مصنوعات کی ایک مکمل کھانا بناتے ہیں.

یہ ٹھنڈا اور گرم کی خدمت کی جا سکتی ہے. جلدی سے، سبزیاں کاٹ ایک کڑاہی میں یا ھٹی کریم اور پنیر کے ساتھ تجربہ کار تندور میں جھونک - روشنی اور غذائیت سے بھرپور سنیک اچھا ذائقہ کی تعریف کرے گا. اور گھر multivarka ہے تو، کھانا پکانے کے عمل بھی آسان ہو جائے گا. zucchini اور کی Ragout بینگن پکایا multivarka میں تمام مفید معدنیات کو برقرار رکھتی ہے. اب ہمیں فرینچ سے ادھار یہ بہت اچھا اہم کورس، بنا دو.

ہم multivarka میں تیار کرنے کی ضرورت سبزیوں کا سٹو :

- zucchini کے؛

- بینگن؛

- پیاز؛

- گاجر؛

- گھنٹی مرچ؛

- جڑی بوٹیاں، لہسن؛

- کریم.

تم اس کی صوابدید پر مصنوعات کی تعداد لے. توری، پیاز اور بینگن کے چھوٹے کیوب میں کاٹ. گاجر کے مسح کرنے کی ضرورت ہے. میٹھی مرچ نصف بجتی میں کاٹ. ہم جڑی بوٹیوں کے ساتھ لہسن پیسنا.

multivarka موڈ میں "فراانگ" کو بے نقاب کریں اور تیل کو گرم. ، اس کے بعد گاجر، پیاز، مرچ اور لہسن کے ساتھ سبز اوپر توری، بینگن ڈال دیا. تھوڑا سا نمک کی بڑے پیمانے پر اور کریم میں ڈال، پھر اچھی طرح مکس کریں.

موڈ "بجھانے" یا "کیک" کو، ڑککن بند تبدیل کریں اور 60 منٹ عذاب. zucchini اور بینگن کی طرح ایک سادہ سٹو سال کے کسی بھی وقت میں تیار کیا جا سکتا ہے. یہ بہت چربی مفید نہیں (آپ کریم ڈال نہیں ہے) اور flavorful ہے. آپ کی چھٹی کی میز کے لئے تیاری کر رہے ہیں تو، پھر برتن میں گوشت شامل کریں.

multivarka میں آلو اور سبزیوں کے ساتھ مندرجہ ذیل ہدایت

ہم بینگن، zucchini، آلو، پیاز، ٹماٹر، مرچ، نمک، ٹماٹر پیسٹ (20 جی)، dill کے، دنیا اور لہسن سٹو کی ضرورت ہوگی.

تیاری: پتلی حلقوں بینگن، zucchini، آلو، ٹماٹر (پہلے سے چھیل) میں کاٹ. مکھن میں Passeruem پیاز. چٹنی کے لئے: ایک ٹماٹر پیسٹ میں تھوڑا سا پانی شامل جو کٹی جڑی بوٹیاں اور لہسن میں ڈال دیا.

ہم کی تہوں کو پھیلانے : multivarku میں سبزیاں بینگن، ٹماٹر، توری، پیاز اور آلو. کالی مرچ، نمک اور پانی ٹماٹر کی چٹنی میں سے ہر ایک پرت. آپشن 'روٹی' سمیت تقریبا ایک گھنٹے کے لئے کھانا پکانا.

ہدایت: توری کی Ragout اور گھر میں بینگن

اجزاء: پیاز، تازہ گاجر، zucchini کے ایک، ایک بینگن، تازہ ٹماٹر، ڈل، لہسن نمک (2 پی سیز.).

پیاز ٹکڑا. گاجر رگڑنا. ایک پین میں تھوڑا سا خوردنی تیل ڈالو، گرم، دخش واپس بھیج - سنہری کتتھئ تک passeruem، گاجر شامل کریں.

پیاز اور گاجر کے وزن کرنے سے Diced توری، بینگن اور ٹماٹر شامل کریں. تمام سبزیاں اچھی طرح مکس اور 10 منٹ کے لئے بھون. جڑی بوٹیاں اور لہسن نمک کے ساتھ موسم کے اختتام پر.