Raspberries کے ساتھ ابلی ہوئے پکوڑی - پورے خاندان کے لئے ایک ڈش

پکوڑی - اس ونمرتا کی میز کی موجودگی کے عین مطابق وقت اب بھی نامعلوم ہے کہ اس طرح قدیم جڑیں ہیں کہ اسے یوکرائن ڈش. ترکیبیں کے بہت سارے ہیں، اور ہر خاندان کی اپنی چالوں ہے.

زیادہ تر،، نرم نرم اور رسیلا حاصل کی پکوڑی ابلی ہوئے. وہ صرف نہیں بہترین ذائقہ ہے، بلکہ تقریبا تمام غذائی اجزاء ابلتے پانی میں پکایا جب کھو رہے ہیں کہ کو برقرار رکھنے. بھاپ پکوڑی بہت بہتر جسم کو جذب. ان کا بھرنے مختلف کیا جا سکتا ہے. ان کی تیاری کے لئے ان کے اپنے ذائقہ کی ترجیحات پر منحصر ہے استعمال کیا جا سکتا دونوں میٹھا اور گوشت اور سبزیوں کے اجزاء: دہی، سیب، آلو یا مشروم، جگر اور کیما بنایا ہوا گوشت، اور پھل (سٹرابیری، blackberries کے، raspberries کے) کی ایک قسم. پھل بھرنا وٹامن میں امیر ہیں اور عناصر، اور گوشت کو ٹریس - پروٹین، امینو ایسڈ، فاسفورس، پوٹاشیم اور لوہے کی ایک قابل قدر ذریعہ.

آپ موسم گرما میں، اور سوادج کچھ کے ساتھ اپنے گھر میں اپنے آپ کو مطمئن کرنے کے لئے چاہتے ہیں، raspberries کے ساتھ پکوڑی کھانا پکانا. بالکل، میں نے وقت کی ایک بہت خرچ کرنے کے لئے ہے، لیکن مجھ پر یقین کریں گے: نتیجہ اس کے قابل ہے.

ابلی ہوئے مزیدار آمدورفت تیار کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• کے kefir (سیرم) - 0، 5 لیٹر؛
• آٹے - تقریبا 1 کلو (کے طور پر "کی جانچ کرے گا" کے طور پر زیادہ سے زیادہ)؛
• سوڈا - 1 عدد. چمچ؛
• انڈے - 2 پی سیز. (اختیاری)؛
• نمک - آدھا چائے کا چمچ.
• سورج مکھی کے تیل - 1 میز. چمچ؛
• رسبری - 400g کے

مندرجہ بالا اجزاء سے ہاتھ پر رہنا نہیں ہے کہ شتل لچکدار آٹا تیار. ایسا کرنے کے لئے آٹے sift اور یہ سلائڈ ڈال. ایک اچھی بنائیں اور اس میں انڈے رکھیں. ایک منتخب خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات (دہی یا سیرم) اور نمک کے ساتھ اجزاء ملائیں. مزید سرسبز پکوڑی حاصل کی جردی پروٹین سے تو پہلے سے الگ ہیں، ان کو کوڑا اور صرف اس آٹے کو شامل کر رہے ہیں. کے kefir یا سیرم سادہ پانی کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے، لیکن اس صورت میں، آٹا زیادہ سخت اور کم لچکدار ہو جائے گا.

ساننا اور آٹا باہر رول. یہ Skalka کو نہیں رہنا ہے تو، وقفے وقفے سے آٹے کے ساتھ چھڑکی. آپ کے پاس وقت ہے تو، آپ آدھے گھنٹے کے لئے سردی میں جھوٹ بولنے کے لئے ٹیسٹ دے سکتے ہیں.

ترکیب: مطلوبہ نتائج حاصل کرنے کے لئے، صرف اعلی ترین معیار کے آٹے کا استعمال.

ایک کپ یا گلاس چھوٹے سلائسین کاٹ، اور ان کے درمیان میں رکھ چائے کے ایک جوڑے چینی کے ساتھ چھڑکا چمچ raspberries کے. plums، چیری، خوبانی، blueberries کے یا سٹرابیری: اس کے بجائے raspberries کے، آپ کو کسی بھی دوسرے بیر کا استعمال کر سکتے ہیں.

مصنوعات حاصل کی چوٹی کے کنارے قریبی اور ایک جوڑے کے لئے انہیں کھانا پکانا. ایسا کرنے کے لئے ایک چھوٹا سا پین لے اور کے بارے ¾ لئے پانی سے بھر. اوپر گوج کی ایک پرت کے ساتھ احاطہ. وہ پین کے کنارے کا انعقاد کیا گیا تھا، مضبوط دھاگہ لپیٹ. گرمی اور ایک فوڑا پانی لانے کے لئے پانی کے ساتھ ایک کنٹینر رکھ دیں. اب آپ پکوڑی پھیل سکتا ہے. ان کے درمیان جو حجم میں پکوڑی اضافہ پکانے کے عمل میں، کیونکہ ایک چھوٹے سے وقفے کو چھوڑنے کے لئے ضروری ہے. پین کے ویاس کے برابر مصنوعات کی گہری کٹورا کے سب کا احاطہ. کہ کس طرح پکوڑی کھانا پکانا کرنے کے لئے: ہر عورت اس سے پہلے ایک سوال ہے؟ پکوڑی کے ایک جوڑے کے لئے 5-10 منٹ کے لئے کافی ایک اصول کے طور پر ایک ہی وقت میں سرسبز اور امیر دیا. اس ہدایت کے مطابق، آپ سٹیمر میں پکوڑی کھانا پکانا کر سکتے ہیں.

ایک کٹوری میں ڈال کے لئے تیار پکوڑی، مارجرین یا مکھن کے ساتھ پہلے سے greased کے، تاکہ وہ ایک دوسرے کے ساتھ رہنا نہیں ہے. آپ کی مصنوعات پھل شربت، تازہ شہد ڈال اور چینی کے ساتھ چھڑکی سکتے ہیں. raspberry کے ساتھ ابلی بہت سوادج آمدورفت ھٹی کریم یا پگھلا مکھن کے ساتھ حاصل

ختم مصنوعات منجمد کیا جا سکتا ہے. بس فریزر، گلنا اور گرمی سے کھانا پکانے سے پہلے ان کو ختم. تبدیل کرنے کے بغیر پکوڑی ایک ماہ یا اس سے زیادہ کے لئے فریزر میں جھوٹ بول سکتے چکھو. appetit بون!