Zucchini پکوڑے کھانا پکانا کرنے کا طریقہ: تفصیلی ہدایت

تمام گرہنتیوں پکانا کرنے کا طریقہ معلوم نہیں ، zucchini پکوڑے وہ سرسبز رسیلی اور بہت سوادج دیا ہے تاکہ. یہ اس طرح ایک مزیدار ڈش کی تخلیق خوراک اور مفت وقت کی ایک کم از کم کی ضرورت پر زور دیا جانا چاہئے.

سے کھانا پکانا zucchini پکوڑے: قدم ہدایت کی طرف ایک قدم

بیس کے لئے ضروری اجزاء:

• iodized نمک - 3-4 pinches ہے (ذاتی صوابدید کے لئے)؛
• چکن انڈے چھوٹے ہیں - 1-2 پی سیز؛
• بیکنگ سوڈا (کوئی سرکہ) - 2 pinches ہے؛
• courgettes کے نوجوان چھوٹی سائز - 2 پی سیز.
• تازہ دودھ - 3 بڑے چمچ؛
• allspice کو زمین - 1.5 pinches ہے؛
• ریت چینی - 1 چھوٹی چمچ؛
• خوردنی تیل - 120 ملی لیٹر (برس رہی)؛
• گندم کا میدہ - چند spoonfuls (اختیاری).

پروسیسنگ اور اہم جزو کا صحیح انتخاب

بی zucchini پکوڑے کھانا پکانا سوچ تو آپ کو پہلے اہم مصنوعات صاف کر لیں. یہ ایک چھوٹے سائز لینے کے لئے سفارش کی ایک بڑی سبزی ہے جس نے ہمارے لئے کافی نہیں ہے کہ ایک سخت جلد اور بڑی بیج، ہے کے طور پر. اس طرح، 2 چھوٹے zucchini کی ایک اچھی واش، کاٹ تنے اور پھر گھسنا کی ضرورت ہے.

kneading کے عمل

سبزی مکمل طور پر عملدرآمد کیا جاتا ہے ایک بار، آپ بیس کی تیاری کے ساتھ آگے بڑھنے چاہئے. یہ 1-2 انڈے توڑ اور انہیں اچھی طرح ایک کانٹا یا ایک کرولا استعمال کرتے ہوئے whisk ایک کے لئے ایک گہری صلاحیت لینے کے لئے کی ضرورت ہے. اگلا، دوسرا آپ iodized نمک، بیکنگ سوڈا، تازہ دودھ، کالی مرچ اور grated zucchini کے ایک کٹوری میں شامل کرنے کی ضرورت ہے. تمام اجزاء کو ملا ہونا چاہئے، اس کے بعد ان کو آٹے کی چند چمچ ڈال. اس کے نتیجے کے طور پر، آپ ہمیشہ کی طرح پینکیکس کے طور پر ایک چپچپا آٹا ہونا چاہئے.

کس طرح پین میں zucchini کے پکوڑے کرتے

ڈش کے لئے بنیاد تیار ہو جائے گا، تو آپ کو فوری طور پر اسے فراانگ شروع کر سکتے ہیں. یہ اعلی گرمی پر ایک کڑاہی میں ڈال وہاں تیل کی ایک چھوٹی سی رقم ڈال اور اسے ابالنے کے لئے کے لئے انتظار کرنے کی ضرورت ہے. اب آپ کو ایک بڑے چمچ استعمال کرتے ہوئے، ایک گرم ڈش پر آٹا ڈال کرنے کی ضرورت ہے. ایک بار ایک کڑاہی میں لئے تین سے پانچ پینکیکس بھون کر سکتے ہیں. وہ پینکیکس کے طور پر ایک ہی اصول کے مطابق تیار کیا جاتا ہے، یہ ہے کہ، نچلے حصہ سے browned کیا جائے گا جب، پکوان spatula کے پلٹائیں اور دوسرا پہلو تک، بھی، ایک بھوک پرت کے ساتھ احاطہ کیا گیا ہے کا انتظار کرنا چاہئے.

رات کے کھانے کے لئے صحیح کھانا کھلانے

اب آپ جانتے zucchini پکوڑے کھانا پکانا. عام طور پر، ایک ڈش گرم چائے، ھٹی کریم یا شہد کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ میز پر خدمات انجام دیں. تاہم، کچھ لوگوں میئونیز اور ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ سبزی پکوڑے استعمال کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں.

مفید معلومات

اس ڈش سوادج ہے تیار کرنے کے لئے بہت کچھ طریقے ہیں. گھریلو خواتین کے درمیان خاص طور پر مقبول zucchini کے پکوڑے آٹے کے بغیر. وہ کم رسیلا اور دل سے نہیں حاصل کیا جاتا ہے. اس مقصد کے لئے، بنیادوں 2-3 بڑے چمچ کی مقدار میں گندم کا میدہ اور سوجی شامل کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. پینکیکس معتدل آٹا مڑ گرم 1-2 گھنٹوں میں لینا سفارش کی. اس وقت کے دوران، سوجی پھول، ایک سے زیادہ گھنے اور سرسبز لئے بنیاد بنا. میں داخل اور zucchini کی ایک حیرت کی بات نازک ذائقہ oladushek سے لطف اندوز!