آگ برس رہی کے لئے گوشت marinate کرنے کے لئے کس طرح

مسالیدار گوشت کے لئے آسان اور دلچسپ ترکیبیں کی بڑے پیمانے پر میں ان میں سے ایک بہت ہے، جس کے ساتھ آپ کے ساتھ شاید واقف ہیں. اگر آپ واقعی میں آپ کے مہمانوں کو ایک غیر معمولی گوشت آمدورفت حق منہ میں پگھل متاثر کرنا چاہتے ہیں تو تاہم، وہاں اس معاملے میں کچھ nuances، اکاؤنٹ میں لیا جانا چاہئے جس میں ہیں. لچک اور Nesuhost: یہ دو مشترکہ تاکہ "NOT" کس طرح، آگ برس رہی کے لئے گوشت marinate کرنے کے لئے؟

مقصد اچار کیا ہے؟ ان سوادج، ٹینڈر بنانے کے لئے کھانے کی اشیاء کو نرم کرنے کے لئے، ایک مخصوص ذائقہ حاصل کر لیا. اچار کی ہر قسم کو شامل مصالحے، بوٹیاں، ایک رسیلی باربیکیو، بار بی کیو، سٹیک، وغیرہ میں گوشت کا ایک عام ٹکڑا تبدیل جس اچار میں تمام ضروری اجزاء کی بدولت اور سوھ گوشت زیادہ ناممکن ہے. آپ کے اچار سرکہ، نیبو کا رس، نمک، شراب پر مشتمل ہے تو، نمایاں طور marinating کے کی مدت کم ہے.

جلد ہی موسم گرما میں، جس میں اس کا مطلب وقت باہر، باربیکیو، کباب اور دیگر vkusnotischi ہے. باقی میں ناکام رہی اور کوئی بھی بھوکا اور مطمئن چھوڑ دیا جاتا ہے کے لئے، چند سیکھنے کی کوشش اچار ہدایت گوشت کے لئے.

یہاں، مثال کے طور پر، ایک مسالیدار خنزیر کا گوشت کے اچار. کس طرح اچار میں ایک کھلی آگ پر آگ برس رہی کے لئے گوشت marinate کرنے کے لئے؟ سب سے پہلے، تمام ضروری مصنوعات تیار. گوشت کا خوردنی تیل، کم چکنائی میئونیز کے ایک چمچ کے چمچوں کے ایک جوڑے پیاز آدھا کلو، نصف کلو لے لو. مصالحے کی، ہم نے بے پتی کٹی ضرورت، چھلانگ-suneli، سیاہ اور سرخ مرچ. اب ہم اچار کی تیاری کے لئے آگے بڑھنے. چکی کے ذریعے پیاز اچٹیں، میئونیز، مکھن، lavrushku، Khmeli Suneli اور مرچ (مذہب)، شامل کر دی گئی. اجزاء ملائیں اور مکس گوشت کو اس کو نیچے لانے کے لئے. سب کچھ دوبارہ اختلاط اور 4-5 گھنٹے کے لئے marinate کرنے کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں چھوڑ دیں. اور پھر آپ کو پکانا یا بھون کر سکتے ہیں!

یہ خیال کیا جاتا ہے باربیکیو خواتین کے ہاتھوں برداشت نہیں کرتا. لہذا، ہر سوابمانی آدمی اس کیس سے ایک عورت کو ہٹا دیتا ہے اور گوشت کے اوپر ڈال کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے. سب کے بعد، انہوں نے skewers کے marinate کرنے کے لئے کس طرح جانتا ہے. سب سے پہلے وہ، گوشت، عام طور پر سور کا گوشت گردن حصہ خریدتا اسے اس خوشبودار اور بھوک برتن کی تیاری کے لئے زیادہ مناسب ہے کیونکہ. ہلکی بیئر یا شراب پاؤڈر، خوردنی تیل (زیتون پسندیدہ)، thyme کے، تلسی، دنیا، کالی مرچ، خلیج کی پتی: اس طرح ہمیشہ کی طرح اچار اجزاء. یہ اچار سور کا گوشت کم از کم 12 گھنٹے نمکین. اچار دودھ یا دہی میں شامل ہیں، pickling کے عمل میں 24 گھنٹے تک لگ سکتے ہیں.

روزہ کس طرح برس رہی کے لئے گوشت marinate کرنے کے لئے؟ marinating کے کرنے کے عمل کو تیز کرنے کے لئے، آپ کو دھوکہ دے سکتا قدرے الیکٹرک چولہے پر اچار میں گوشت گرمی (صرف تھوڑا سا). سب کے بعد، ایک بلند درجہ حرارت پر بہت تیز marinating کے. کارروائی تیز کرنے کا ایک اور طریقہ اچار میئونیز میں اچار کے علاوہ ہے. ایک گھنٹے کے لیے اپنا اثر و رسوخ گوشت promarinuetsya تحت. گوشت کی اشیاء اور کاربونیٹیڈ پانی پیدا marinating کے، اور کیوی یا overripe ٹماٹر، شراب یا دھنیا شامل کرنے کے لئے ایک ہی تیز نمائش. اچار بڑی اقسام میں گوشت پکانے کے فوری ترکیبیں، ایک صرف ایک مقصد مقرر کرنے اور ادب یا انٹرنیٹ سوٹ آپ کو ہدایت میں تلاش کرنے کے لئے ہے.

تم باربیکیو سور کا گوشت پسند نہیں کرتے؟ اس کے بعد آپ، مسالیدار پنکھوں چکھنے کی انکوائری پڑے گا. اچار میں ایک بہت سوادج پکوان حاصل کرنے کے لئے زعفران، تلسی، ہلدی، دونی، سرخ مرچ، لہسن شامل کر سکتے ہیں. کس طرح ایک اچار میں پروں marinate کرنے کے لئے؟ بس، تمام اجزاء کو ملا تھوڑا مکئی کے تیل اور نیبو کا رس شامل کریں، اچھی طرح ملا. ایک بار پھر سب کو ملا پنکھ، میں اس مرکب رکھو - اور ایک ٹھنڈی جگہ میں. 2.5 ایچ ایک مزیدار ونمرتا ایک کھلی آگ پر ڈال دیا کے بعد (گرل گرڈ پر ڈال دیا جا سکتا ہے). چونکہ چکن فوری طور پر تیار کیا جاتا ہے، جلد ہی آپ کو ایک پیٹو خوراک کھانے کا لطف گے.

آج کی معلومات تلاش کرنے کے لئے، آگ برس رہی کے لئے گوشت marinate کرنے کے لئے کس طرح ایک مسئلہ نہیں ہے. اہم بات - ضروری مصنوعات اور کچھ فالتو وقت پیدا کرنے کے لئے کی خواہش ہے کے لئے. لیکن میں یہ سب ہونے کے، آپ اپنے اور اپنے پیاروں کے لئے ایک چھوٹا سا معجزہ تخلیق کرنے پریرتا اور جذبہ کی ایک لہر محسوس کرے گا.