انڈے کی زردی سے کوکیز: ایک تصویر کے ساتھ ترکیب

خاندان سوادج خوش کرنے کے مقابلے میں؟ تم yolks سے میٹھا اور ٹینڈر کوکیز کھانا پکانا کر سکتے ہیں. کھانا پکانے کے فریج میں ہمیشہ رہے ہیں کہ اس کی مصنوعات کی ضرورت ہوتی ہے، تو دکان چلانے اور شیرینی پیدا کرنے کے لئے خصوصیات میں سے ایک قسم کو خریدنے کے لئے کوئی ضرورت نہیں.
بہت سے برتن کی تیاری میں استعمال کیا جاتا میزبان پروٹین، لیکن yolks کے اکثر استعمال نہیں کر رہے ہیں. تازہ ترین کے ساتھ کیا کرنا ہے؟ وہ تیار کرنے کے استعمال کیا جا سکتا ایک مزیدار شیرینی بچوں اور بڑوں کے لئے. اب ہم yolks اور چینی سے کوکیز بنانے کے لئے کس طرح بتائیں.

اس طرح کی مصنوعات کی تیاری کی ایک پہلے اوتار

تیار کرنے کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

• 6 انڈے yolks؛
• بیکنگ پاؤڈر اور ونیلا چینی (1 عدد ..)؛
مارجرین کے 200 گرام، اور چینی کی اتنی ہی مقدار •؛
• 750 G آٹا؛
• نمک؛
• دار چینی (2 عدد.)؛
• نیبو چھیل.

کوکیز تیار:

1. سب سے پہلے، مارجرین کو نرم تو چینی کے ساتھ اس کا رابطہ قائم.
2. اگلا، ونیلا چینی، آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور دار چینی شامل کریں. کے اچھی طرح ملائیں.

3. نتیجے میں مرکب ہتھوڑا کی yolks تھا.
4. پھر حوصلہ افزائی شامل کریں.
5. پھر ساننا آٹا نرم اور سرسبز ہے.
6. اگلا، موٹی دس ملی میٹر میں آٹا رول.
7. سانچوں ڈالیں اور انہیں اس کی مصنوعات کی کاٹ.
8. ابھی تیار بیکنگ شیٹ پر yolks سے کوکیز باہر پوشیدہ ہے. 200 ڈگری پر پندرہ منٹ کے لئے بناو اعداد و شمار. کس طرح کہ yolks سے کوکیز تیار کی توثیق کرنے کے لئے؟ یہ تھوڑا سے browned کیا جانا چاہئے.

انڈے yolks سے نازک مصنوعات

ایک تیاری کے لیے مزیدار کوکی، کی آپ کو ضرورت:

آٹے کے 520 گرام •؛
پاوڈر چینی کی 150 گرام •؛
• نمک؛
• بھوری چینی کی 20 گرام؛
• بادام 100 گرام.
• 4 انڈے yolks؛
• 180 جی مکھن؛
• disintegrant (1 چائے کا چمچ)؛
• ڈارک چاکلیٹ کے کئی ٹکڑے ٹکڑے.

انڈے yolks سے مصنوعات پیدا کرنے کے عمل:

1. ابتدائی طور پر فرج سے باہر مکھن ڈالو. اس کمرے کے درجہ حرارت پر گرم کیا جانا چاہئے. اس کے بعد یہ اختلاط کرنے کے لئے بہت آسان ہو جائے گا.
2. تیل کریمی تک پاوڈر چینی کے ساتھ ہلا پھر ضروری ہے. یہ ایک عام چمچ یا مکسر یا تو کیا جا سکتا ہے. بالکل، بجلی کے آلے کو تیزی سے سنبھال سکتا ہوں.
3. وزن انڈے yolks کو شامل کیا ہے اور اب بھی وقت whisk ایک جانی چاہئے. نتیجے میں مرکب ایک سرسبز ہونا چاہئے.
4. پھر بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ایک آٹے کے ذریعے بھی وہاں ڈال ضروری ہے. چپچپا ایک چمچ کے ساتھ جلدی سے آٹا ساننا. اس کے بعد ریفریجریٹر میں بھیج. ایسا کرنے کے لئے، قطر میں پانچ سینٹی میٹر ایک آٹا ساسیج تخلیق ورق میں لپیٹ. پھر آدھے گھنٹے، فرج میں بھیج
5. 220 ڈگری میں Preheat تندور.
6. ٹکڑوں میں کاٹ ریفریجریٹر سے آٹا ہٹا دیں بیکنگ پر پوشیدہ ہے. عام بادام میں سے ہر ایک ٹکڑا کے اوپر.
7. تندور میں پین رکھو اور بسکٹ بارہ منٹ کھانا پکانا. گولڈن گلابی ٹنٹ مصنوعات - اس آمادگی کی علامت ہے.

ونیز کوکیز خاندان اور دوستوں کے

انڈے کی yolks سے اس طرح کی کوکیز بہت نازک ہے. کھانا پکانے کے دوران، آپ ونیلا استعمال کریں گے، یہ ایک خوشگوار مہک ونمرتا دے گا.

کھانا پکانے کے لئے آپ کی ضرورت ہے:

مکھن کی 130 گرام (اپنی پسند کی - یا سبزی کریم) • اور پاوڈر چینی کی اتنی ہی مقدار؛
• 4 انڈے yolks؛
• نمک، بیکنگ سوڈا؛
• جام کے 500 G (میٹھا)؛
• ونیلا چینی (3 ح. چمچ).

کوکیز تیار:

1. کنٹینر میں انڈے yolks ڈالو، نمک، چینی، مکھن اور ونیلا چینی شامل کریں.
2. ہموار whisk تک استعمال کرتے ہوئے تمام اجزاء ملائیں.
3. اگلا، برتن، نمک کی ایک چوٹکی کے لیے آٹا شامل کریں. آٹا اختلاط کے بعد، یہ ڈھیلے ہونا چاہئے.
4. پھر دو حصوں میں تقسیم.
5. بیکنگ کی شکل لے، چرمپتر اس کا احاطہ، ایک ٹیسٹ بش، سائز میں بڑے کی بنیاد پر رکھ.
6. اس کے علاوہ، جام بچھانے سطح پر یکساں طور پر پھیلا.
7. پھر ایک grater پر آٹا اور منجمد مسح اس کا دوسرا ٹکڑا ہٹا دیں. نتیجے کے crumb سب سے جام چھڑک. اگلا، 180 ڈگری، چالیس منٹ کے لئے preheated تندور میں مصنوعات بھیجیں.
8. جب کیک پکا ہے، ٹکڑوں میں کاٹ. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک ونیز پیسٹری ملتا ہے.

"مشرق میں truffle میں"

ابلا ہوا انڈے yolks سے اتنی پیسٹری تیار کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہے:

• 150 جی مکھن؛
آٹے کے 250 گرام •؛
• پاوڈر چینی کی 40 گرام؛
• 5 ابلا ہوا انڈے yolks؛
• 3 چمچ. چینی کی چمچ؛
• کوکو پاؤڈر کے 20 جی.

کھانا پکانے کے عمل "ایک لا truffles کے":

1. ایک کٹوری میں سب سے پہلے ہے crumble yolks کے.
2. اگلا، آٹا، پہلے ہے sifted، چینی، مکھن (پگھلا) کا اضافہ.
3. اب آٹا ساننا.
4. بعد yolks سے کوکیز بنانے شروع. ایسا کرنے کے لئے، آٹا کا ایک ٹکڑا دور چوٹکی اور، گیندوں میں رول تھوڑا دبانے، ایک طرح کچھ کے قیام (مٹھائی میں truffle طرح).
5. اگلا، ایک بیکنگ شیٹ، پہلے سے تیل پر مصنوعات کی جگہ، اور preheated تندور میں بیس منٹ جمع کرائیں.

جب مصنوعات ٹھنڈا کر دیا ہے، کوکو پاؤڈر میں ان کے رول.

کوکیز لئے icing کے "وسط میں truffle میں"

اس طرح کی کوکیز glaze میں بنایا جا سکتا ہے کے طور پر. کس طرح؟ کون تفصیلات بتائیں گے.

glaze کے تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہو گی:

• مکھن 70 گرام (موٹے بہتر)؛
• میز چینی کی ایک چائے کا چمچ؛
• نصف دودھ کا ایک کپ؛
• 2 چمچوں کوکو پاؤڈر؛
• پونڈ پوئے (ترجیحا "Artek" لے).

کھانا پکانے کے عمل بہت آسان ہے. کنٹینر میں تمام اجزاء ملائیں، waffles کے علاوہ (اگر وہ کسی اور مقصد کے لئے کی ضرورت ہے) میں. پھر نتیجے میں بڑے پیمانے ابلنا اور یہ قدرے ٹھنڈا دو. اس وقت،، waffles کے لے ایک grater پر ان رگڑنا.
اب، کوکیز کو دور glaze میں پہلی ڈپ، پھر waffles کے جنگلے. اگلا، ایک گھنٹے کے لئے فرج میں مصنوعات بھیجیں. آپ کو اپنے ذائقہ خوش کرنے کے لئے اس بات کا یقین ایک دعوت موصول ہوئی.

ابلا ہوا انڈے yolks سے کوکیز: نازک اشیاء کے لئے ہدایت

چائے کے لئے اس طرح کی مصنوعات کی تیاری کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• 5 yolks کے (پکا)؛
مارجرین کے 250 گرام •؛
• 3 کپ آٹا؛
• چینی ایک کپ؛
چھڑکاو پاؤڈر کوکو یا پاوڈر چینی یا تو لے جا سکتے ہیں کے لئے •.

کوکیز پیدا کرنے کے عمل: قدم ہدایت کی طرف ایک قدم

1. سب سے پہلے مکس yolks کے (وہ اب بھی گرم ہونا ضروری ہے)، چینی کے ساتھ.
2. کسی دوسرے برتن میں، مارجرین (کمرے کے درجہ حرارت) اور ایک گلاس آٹے کو یکجا.
3. اگلا، yolks اور مارجرین مرکب میں شامل کریں. ہلچل.
4. اب دو آٹے کا کپ،، میز پر پھٹکنے کٹورا سے اس پر بلے باز ڈال. اس کے ہاتھوں رہنا نہیں چاہئے.
5. اگلا، ٹیبل کپڑے پر آٹا احاطہ اور بیس منٹ کے لئے کھڑے ہیں.
6. پھر دو حصوں میں تقسیم. ساسیج رول، ٹکڑوں میں کاٹ، پھر ایک گیند میں رول. اگلا poprizhimayte اپنی انگلی کے ساتھ تمام مصنوعات، ہم انڈے yolks سے بنائی گئی ایک فلیٹ پیسٹری حاصل ہے تاکہ.
7. (دو سو ڈگری تک) ایک preheated تندور میں چرمپتر اور پکانا پر اشیاء ڈال کرنے کے بعد، یہاں تک کہ وہ گلابی ہو جاتے ہیں. تیار دعوت چھڑک چینی اور / یا کوکو پاوڈر.

آخر میں، ایک چھوٹا سا

اب آپ انڈے yolks سے کوکیز بنانے کے لئے کس طرح جانتے ہیں. اسی طرح کی مصنوعات کے لئے ہدایت ہے، ہم آپ سے ایک، لیکن کئی بتایا، اور نہیں کیا ہے. ہم آپ کو اس طرح ایک بیان سوادج کوکیز بنانے کے لئے قابل ہو جائے گا امید ہے کہ.