اپنے ہاتھوں سے بنایا Funchoza ترکاریاں،: جاپانی کھانے کا ایک مزیدار عنصر

Funchoza لئے کیا ڈریسنگ ہے؟ ان کے ہاتھ کے ساتھ additive کے لئے کافی تیزی سے ہو سکتا ہے بنانے کے لئے. تاہم، اس ڈش کے ساتھ اب تک ہر خاتون خانہ کو معلوم نہیں ہے. اور نوڈلس کوشش بالکل ضروری ہے. مناسب طریقے سے ان کے ہاتھ کے ساتھ Funchoza لئے ڈریسنگ پکایا - یہ بہت سوادج اور تسلی بخش ہے. مختصر میں، یہ تمام معاملات میں ایک عظیم مصنوعات ہے.

اپنے ہاتھوں سے بنایا Funchoza ترکاریاں. کہاں شروع کرنے کے لئے؟

ہم اس کے ساتھ نمٹنے سے پہلے، اپنے ہاتھ Funchoza ایندھن بھرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے کس طرح، آپ کو یہ سب کے بارے میں کیا ہے سمجھنے کی ضرورت ہے. یہ نشاستے یا چاول نوڈلس ٹھیک ہیں. اس کی تیاری کے لئے میٹھا آلو نشاستے، mung سیم، ELAND، آلو، مکئی، شکرقندی، یا کساوا استعمال کیا جا سکتا ہے. گلاس نوڈلس کی شفافیت کی وجہ سے اکثر کہا جاتا ہے. اس کا ایک واضح ذائقہ نہیں ہے، لیکن یہ جس تیار کیا جا رہا ہے ان کی مصنوعات کی odors کے اوشوشیت.

نوڈلس

لہذا، ترتیب میں. اپنے ہاتھوں سے بنایا Funchoza ترکاریاں، - یہ صرف مزیدار مسالیدار پکوان کی تیاری میں دوسرا قدم ہے. ابتدائی طور پر، آپ کو اچھی طرح نوڈلز ابال کی ضرورت ہے. کے بارے میں 0.5 ملی میٹر کے اس ویاس وہ صرف کھولتے ہوئے پانی ڈالا جب، ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور پانچ منٹ کے لئے infused کیا. موٹی نوڈلس، تو اسے کھولتے ہوئے نمکین پانی میں پکایا جاتا ہے. تاہم، کوئی چار منٹ سے زیادہ. پچا Funchoza لنگڑا اور پکی کر دیتا ہے - دانتوں پر رہنا. سے بچنے کے لئے کھانا پکانے کے پانی میں clumping ایک خوردنی تیل میں شامل کیا جانا چاہئے (پانی کی فی لیٹر - چمچ).

"کنڈلی" ایک گہری کڑاہی میں ligated دھاگہ، پانی کے طور Funchoza، ایک فوڑا جوش سے Skein لئے لایا جاتا ہے leans ہے سرد چل رہا ہے پانی کے تحت رکھا colander کے، سوت سنبھال لیا اور ہلا ہے. موضوع، فورم کے ایک کاٹنے بورڈ پر ہٹا دیا جاتا ہے. مطلوبہ لمبائی کے سٹرپس میں ایک تیز چھری سے میں crosswise کاٹ Funchoza.

بھرنے کی تیاری

نوڈلس تیار. اب، وہ Funchoza لئے ڈریسنگ ہے. اس کے لئے ہدایت بالکل سادہ ہے. یہ 550 ملی لیٹر تیل، سرکہ کے 150 ملی لیٹر، چینی کی 50 گرام، کالی مرچ 2 جی، نمک کے 20 G، 2 جی سائٹرک ایسڈ، دھنیا کے 2 جی، زمین ادرک کا 2 G، تازہ مرچ مرچ کے 5 G، تازہ لہسن کی 10 جی کی ضرورت ہو گی پانی کے 250 ملی لیٹر. پانی ایک فوڑا لایا جاتا ہے. یہ چینی، نمک نسل، سرکہ، خوردنی تیل، مصالحے، لہسن، مرچ شامل کریں. مرکب پھر، ایک فوڑا لایا جاتا ہے ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ٹھنڈا کیا جاتا ہے. یہ بہت سے مشرقی ایشیائی سلاد کے لئے بھرنے کے طور پر اس طرح استعمال کرتا ہے.

کوریا

یہ ایک اور دلچسپ اختیار ہے. ترکاریاں Funchoza کوریا سے بھی کم کوشش اور لاگت کی ضرورت ہوتی ہے. نوڈلس کے 150 G 100 G گاجر، تازہ ککڑی کے 150 G، کالی مرچ کے 50 G، لہسن کے 15 G، سبز کے 30 جی ضرورت ہو گی.

پانچ منٹ کے لئے ابلتے پانی سے بھر Funchoza، colander کے جوش اور ٹھنڈے پانی کے ساتھ دھونا ٹیک لگائے. تمام سبزیاں Shinko پتلی سٹرپس (جڑی بوٹیاں اور لہسن کے علاوہ). لہسن اور تازہ جڑی بوٹیاں باریک کٹی. گاجر جب تک یہ رس فراہم نہیں کرتا کے طور پر ہاتھ frays. تمام اجزاء کو ملا اور تقریبا دو گھنٹے سردی میں infused رہے ہیں. خدمت سے پہلے، پھر Funchoza کوریا کے ڈریسنگ اچھی طرح ملا.

وقت ضائع کئے بغیر

Funchoza کے لئے گھر میں ایندھن ڈالنے کی اب بھی کچھ وقت طلب پبلک ضرورت ہوتی ہے. روزمرہ اور تہوار کے کھانے کی تیاری ایک خاص فن ہے. آپ کو کچھ تجربہ اور صبر کی ضرورت ہو گی. سب کے بعد، پہلی بار ڈش ہمیشہ نہیں باہر کر دیتا ہے. نہ صرف یہ، نوڈلس کھانا پکانا کرنے کی باریک ککڑی اور گاجر کاٹ حق ضروری ہے. مزید اہم اور درست تمام اس مرکب خوردنی تیل کی بنیاد پر. آپ کو بہت زیادہ وقت خرچ نہیں کرنا چاہتے ہیں اور یہ بھی مقدمے کی سماعت اور غلطی پر ایک تیار مصنوعات ہو سکتا ہے تو، سٹور میں خریدنے کے لئے. تاریخ کرنے کے لئے، مسئلہ نہیں ہے نہیں ہے.

لہذا آمدورفت کھانا پکانے شروع. نوڈلس ٹھنڈے پانی کے ساتھ دھونا ایک colander پر گرم پانی leans ہے، پانچ منٹ کے لئے بھیگی. سبزیاں (مرچ، کھیرے اور ککڑی، گاجر) کے ساتھ ملا ایک گہری کٹوری میں. اجزاء کو تین منٹ کے لئے ملا رہے ہیں. وہاں بھی لہسن اور تازہ جڑی بوٹیوں کا اضافہ. اس کے بعد، ڈش کو پہلے ہی ڈریسنگ کے ساتھ بھری ہوئی ہے. سب کچھ ایک بار پھر مخلوط ہے. دو گھنٹے کے لئے infused کیا. پھر ملا اور میز پر خدمات انجام دیں.

بھرنے ساخت سرکہ، خوردنی تیل، چینی، نمک، سائٹرک ایسڈ، پانی، ادرک، دھنیا، لہسن، مرچ، ایک اسٹیبلائزر کے طور پر ایک ذائقہ enhancer، preservative کے پوٹاشیم sorbate، Xanthan تانبے کے طور پر سوڈیم glutamate کی پر مشتمل ہے. (на 100 грамм). 540 کی توانائی قدر کی مصنوعات (100 گرام) کے کلو کیلوری ہے. غذائیت کی قیمت: 1.3 گرام پروٹین، 55 گرام چربی، 10، کاربوہائیڈریٹ کے 1 گرام. appetit بون!