ایک ہدایت کا انتخاب کریں: گھر روٹی

میں Shoplifter روٹی ہمیشہ بہترین ذائقہ اور مضبوط مہک کی طرف سے خصوصیات نہیں ہے. اس کے علاوہ، مصنوعی additives اور preservatives کبھی کبھی اس کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. لہذا ہر شخص اپنے پکا ہوا کھانا اقدار جو کچھ بھی گھر روٹی بنانے کا طریقہ رہتا ہے. اس طرح کیک کسی بھی میز سجانے گا اور اس کے ساتھ تمام برتن میں تھوڑا سوادج بنا دے گی.

پہلی ہدایت: dill اور زیتون کا تیل کے ساتھ گھر روٹی

اس طریقے ناممکن روٹی حاصل کی جاتی ہے کی طرف سے تشکیل دے دیا گیا. تم گندم آٹے کی ضرورت ہو گی - ایک گلاس نمک کے چمچ کے ایک جوڑے تازہ خمیر، dill کے تازہ جتھا، زیتون کا تیل کے بیس ملیلیٹر کی پیکیجنگ کی ایک چوتھائی، چینی کی بیس گرام، - چار گرم پانی کے کپ. گرم پانی میں خمیر کے ساتھ چینی اور نمک تحلیل. آٹا ڈالو اور آٹا ساننا. سونف، اس میں کٹ شامل زیتون کا تیل تھوڑا سا آٹا اگر ضروری ہو تو، اور. آٹا حاصل کیا کپڑے کا احاطہ اور آدھے گھنٹے کے لئے گرمی میں ڈال دیا. بیکنگ یا بیکنگ کے لئے شکل تیل کے ساتھ برش، آٹا کی سب سے اوپر پر پوشیدہ ہے اور یہ بھی زیتون کا تیل کے ساتھ اس کا روغن. چالیس منٹ بعد، 160 ڈگری کے لئے preheated تندور میں ڈال دیا. ایک بھوک کرسٹ حاصل کرنے کے بارے میں آدھے گھنٹے کے لئے گرم. اس طرح کی روٹی ہے گھر سب جیسے ہی یہ ٹھنڈا کے طور پر میز پر تازہ خدمت کی ہے. تیل اور سونف کا مجموعہ جو ایک ذائقہ دے.

دوسرا نسخہ: سرخ شملہ مرچ کے ساتھ گھر روٹی

یہ روٹی کی تیاری گندم آٹے کی تین کپ اور مکئی کا ایک کپ، سرخ شملہ مرچ ایک چائے کا چمچ، گرم پانی کے ایک گلاس، کی ضرورت ہو گی کے لئے چائے کے ایک جوڑے کی تازہ خمیر کے پچیس گرام نمک کے چمچ، چینی کی بیس گرام اور زیتون کے ایک چمچ مجریشکرت تیل. نمک، چینی اور خمیر گرم پانی اور ہلچل ڈال کرنے کے لئے. ، سرخ شملہ مرچ اور آٹے میں سے ہر ایک قسم کے ایک گلاس میں شامل ہلچل اور تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دیں، اور پھر آٹے کی باقیات شامل کریں اور آٹا ساننا. ڈالو زیتون کا تیل اور ایک گھنٹے کے لئے گرمی میں شراب چھوڑ دیں. ایک greased فارم میں ڈالو اور تل کے بیج کے ساتھ چھڑکی، آٹا بلند کرنے کے لئے آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. تندور میں جگہ، تیس منٹ کے لئے ایک سو ساٹھ ڈگری پر preheated، پکانا. ٹھنڈا کرنے کی روٹی ایک بار سڑنا سے ہٹا دیں، اور خدمت.

تیسری ترکیب: ھٹی کریم کے ساتھ گھر روٹی

نمک کی تازہ خمیر دو چمچ کے پچیس گرام پانی کا تین سو بیس ملیلیٹر، ھٹی کریم کے تین چمچوں، اور چینی، تین کے ایک چمچ اور آٹے کے نصف کپ لے لو. خمیر، چینی اور نمک کو تحلیل کرنے کے لئے گرم پانی میں، ھٹی کریم شامل کریں اور مکس. آٹا شامل کریں اور آٹا ساننا، گرمی میں آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. اس وقت کے بعد، خوردنی تیل کے ساتھ مرکب ہاتھوں سے ساننا اور بیکنگ ٹن میں آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. ایک سو ساٹھ ڈگری کے درجہ حرارت میں چالیس منٹ کے لئے بناو.

چوتھا ہدایت: دونی کے ساتھ گھر روٹی

آپ، خمیر کے پچیس گرام، آٹے کے چار کپ، ایک گلاس پانی کی ضرورت ہو گی ایک چمچ زیتون کا تیل، نمک کے دو چمچ، چینی کی ایک چمچ، دونی کی ایک چوٹکی. نمک اور چینی کے ساتھ پانی میں خمیر کو تحلیل اجزاء کی مکمل تحلیل تک. مکھن اور sieved آٹا شامل کریں. آٹا ساننا اور دونی شامل کریں. گھنٹے کے ایک جوڑے کے لئے اٹھ کھڑے چھوڑ. ایک فارم پر سپنج، زیتون کا تیل اور منتقلی کے ساتھ برش بلند کارٹون. آدھے گھنٹے بعد، ایک سو ستر ڈگری پر preheated تندور میں بھیج، اور چالیس منٹ کے لئے گرم.