ایک صحت مند غذا کے لئے ضروری مصنوعات - جس میں وٹامن سی پر مشتمل ہے

وٹامن سی کے جسم سے غائب جب، انقلاب نہیں ہوتی ہے، اور اس کی کمی کی علامات میں پہلا کسی کا دھیان نہیں جانا. تاہم، سطح کے نیچے، وہ ان کی تخریبی کا کام شروع کرتے ہیں. ہم کافی کھانے کی چیزوں میں وٹامن سی پر مشتمل ہے جس میں کھاتے ہیں، پہلی جگہ میں تھکاوٹ، جوڑوں کا درد اور بھوک میں کمی کی ایک عام احساس ہے. اس کے بعد ہی وہاں سوجن اور مسوڑوں اور چپچپا جھلیوں کے خون بہہ رہا ہے. انتہائی صورتوں میں، یہ شدید کمی میں بھی موجود ہے، scurvy کے وقت ہوتی ہے. نمایاں بصارت کا شکار زخم کی شفا یابی کی شرح، انسانی جسم کی بیماریوں کے لگنے کی مختلف اقسام کو کم مزاحم بن جاتا ہے. ہم وٹامن سی پر مشتمل ہے جس میں، جانتے ہیں اور اپنی غذا میں اسے استعمال کرنے کا طریقہ سیکھنے، تو آپ کو نمایاں طور پر مدافعتی نظام، بہتر بنا سکتے رواداری برتنے سردی کی مدت کو کم. 75-100 مگرا - بچے کے لئے اس چیز کے لئے اوسط یومیہ مانگ 40-75 مگرا، اور بڑوں کے لئے ہے. آپ کو ایک کی کمی میں مبتلا ہے، تو آپ فارماکولوجی کی مدد حاصل ہے اور multivitamins کی یا استعمال کرتے ہوئے شروع کرنے کے سوا کوئی چارہ نہیں ہے ascorbic ایسڈ (1000 مگرا تک) ڈھول مقدار میں وٹامن سی پر مشتمل ہے جس میں اس کے خالص شکل میں.

تاہم، کے اصول پر قائم مقام، اس مادہ سے مالا مال اپنی غذا کھانے کی چیزوں میں قسم "روک تھام علاج سے بہتر ہے". ہم جس کی مصنوعات کی ضرورت کیا جانا چاہئے، سب سے زیادہ وٹامن سی، استعمال کرنے کے لئے جو تم ظاہر.

قدرتی وٹامن کی ایک inexhaustible ذریعہ ہیں کولہوں. یہ پلانٹ نوجوانوں کی ایک علامت یہ ہے کہ موقع کی طرف سے نہیں ہے. سائنسدانوں کے مطابق، یہ سب سے زیادہ وٹامن سی ہے - سب سے زیادہ مفید قسموں اس پر مشتمل 15 گنا زیادہ بڑی سیاہ currants سنتری، نیبو اور چکوترا کا گودا کے ساتھ مقابلے اور اجمود، اور 100 مرتبہ. بس 1/4 کپ رس (اقتباس) تازہ سے بچوں کے لئے گلاب کولہوں اور بڑوں کے لئے 1/2 کپ کو مکمل طور پر اس مادہ اپنی روزمرہ کی خوراک ہے.

سمندر buckthorn اور barberry کے پھل بھی بہت قیمتی ہے - وہ بڑی مقدار میں وٹامن سی پر مشتمل ہے جس میں ایک اور قدرتی ذریعہ ہیں. اس عنصر میں رچ، اور پھل اور بیر، خاص طور پر cranberries کے اور رنگ viburnum. گزشتہ کا پھل کٹائی کے بعد ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. ایک بہترین ذریعہ 100 جی فی 35-45 مگرا، ایک پہاڑ راھ، سوڈیم، میگنیشیم اور تانبے، نامیاتی تیزاب، tannins اور pectin کے سے مالا مال ہے جس کی رقم میں وٹامن سی پر مشتمل ہے جس میں. لوک طب میں جو پھیپھڑوں، گردوں اور جگر کی بیماریوں میں استعمال کیا گیا ہے.

یہ طویل عرصے سے وٹامن سی پر مشتمل ہے جس میں ہمیں دستیاب مین کی مصنوعات، تازہ اور مناسب طریقے سے عملدرآمد پھل، خاص طور پر ھٹی ہیں کہ جانا جاتا ہے. کیونکہ وہ قوی یلرجی ہیں بہر حال، وہ اعتدال پسندی میں کھا جانا چاہئے. اس کے علاوہ، اشنکٹبندیی پھل، اگر آپ کو ہماری دکانوں کے شیلف پر حاصل کرنے سے پہلے، ایک طویل راستہ پر قابو پانے. پھلوں اور سبزیوں کے تحفظ کے لئے استعمال کیا ینٹیسیپٹیک مادہ، کمرے کے درجہ حرارت پر وٹامن سی پر ایک ہی نتائج اور طویل مدتی سٹوریج تباہ - مفید مادہ کا ارتکاز فی ماہ تقریبا 15 فیصد کی طرف سے کم کیا جاتا ہے. نیوزی لینڈ، انگور، اناناس، raspberries، سٹرابیری - تمام یہ پھل بھی بہت مفید ہیں.

لیموں کے مقابلے میں تین گنا زیادہ وٹامن سی، سیاہ currants میں شامل تھا. تم اسے منجمد اور جیلی اور جام کے بعد میں اس کا استعمال کر سکتے ہیں. میں Antonovka - سیب بھی جلد وٹامن سی گریڈ کے لیے اس سلسلے میں سب سے زیادہ مفید کے تحت حاصل ہے جس میں قیمتی پھل، ہیں. سبزیاں وٹامن سی پر مشتمل ہے جس میں بہترین ذریعہ، کے علاوہ، گوبھی کی تمام اقسام ہیں. اور یہ گر نہیں ہے اور sauerkraut کے، ایسا نہیں غفلت اس کی مصنوعات کرتے ہیں، خاص طور پر سردیوں میں.

لیکن میٹھی مرچ میں تمام وٹامن سی کے سب سے زیادہ. صرف جلد کے نیچے اس میں موجود ہے، اور آلو،، تو اسے کھانا پکانا کے لئے مفید ہے "وردی میں" آلو. نظرانداز نہیں اور گرینس: اجمود (178 ملی گرام وٹامن)، dill کے (75 مگرا)، chives کے (60 مگرا)، پالک (64 مگرا).