ایک ہدایت دہی کا کیک: کئی اختیارات

بیکنگ میں دہی ایک روایتی جزو بلایا نہیں جا سکتا، لیکن یہ باہر کر دیا کے طور پر، یہ اس کی بجائے بہت زیادہ روایتی اجزاء کی ispolzoat جا سکتا ہے. دودھ، دہی یا ھٹی کریم کو مکمل طور پر یا جزوی طور پر ان کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے. ذائقہ اور رنگنے کے ایجنٹوں کی موجودگی کے بغیر، ہے - سب سے زیادہ کثرت سے، یہ قدرتی دہی کی ترکیبیں میں ہے. بہت بہتر ہے، یہ تو کر رہا ہے گھر میں پکا ہوا، خاص طور پر اب خریدنے دہی آسان ہے. لیکن خریداری رنجک کی عدم موجودگی میں، ٹھیک ہے. یہ ہدایت ہے کہ فرض کیا گیا ہے دہی کا کیک آٹا میں دہی شامل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے. تاہم، اس کریم میں شامل کیا جانا چاہئے، تو آپ کو مختلف toppings کے ساتھ ایک مختلف آزما سکتے ہیں.

دہی کیک

مزیدار کیک تیار کرنے کے پیچیدہ کرنے کی ضرورت نہیں کرتا ہے. آپ کو ایک بنیاد کے طور پر اچھی طرح سے اگتا ہے جس میں کچھ muffins کے، پکانا کر سکتے ہیں کے طور پر. مثال، موٹی دہی یا ھٹی دودھ کے لیے. اس کے بارے میں 350 ملی لیٹر، کے ساتھ ساتھ چینی کی اتنی ہی مقدار، آٹے کے تین کپ اور تین انڈے لے گا. آٹا سب سے آسان بات نہیں ہے کے بعد آپ کو بیکنگ پاؤڈر، جس بلک solids میں ایک بار میں شامل کیا جاتا ہے کی ضرورت ہو گی. پھر خشک مکس اور تقسیم انڈے admixed دہی (بیکڈ خمیر شدہ) کے ساتھ ساتھ ونیلا یا دیگر ذائقے. ایک گرم تندور میں فراہم آٹا بارے میں ایک گھنٹے کے لئے سینکا ہوا ہو گا. آپ کیک کی بنیاد پر کسی بھی زیادہ پیچیدہ ہدایت دہی کا کیک کے ساتھ نہیں آتی ہیں تو، آپ کو صرف حصوں میں کاٹ اور چائے کے ساتھ خدمت کر سکتے ہیں. چکنائی جام یا کریم تو، آپ ایک سادہ پائی ملتا ہے. اور تم دہی رہے ہیں، تو آپ چینی شامل کریں اور گریوی کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں. ٹیسٹ روشنی ذائقہ دے Ryazhenka بیکڈ دودھ کی.

"ٹوٹے ہوئے شیشوں" اور کیک، تصویر میں کے طور پر

ھٹا کریم جیلی پھلوں اور ایک بسکٹ کے ٹکڑے کے ساتھ شکل میں ڈال دیا جاتا ہے، ایک بہترین روشنی موسم گرما کے کیک ہو سکتا ہے. کبھی کبھی یہ "ٹوٹے شیشوں" کہا جاتا ہے. ھٹا کریم آپ کو دہی کی جگہ کوشش کر سکتے ہیں - میں شکر کی مقدار کو ایڈجسٹ. ضرورت سے زیادہ مٹھاس ناپسندیدہ ہے تو، آپ کو ایک ھٹی پھل شامل کر سکتے ہیں. کلاسک کیک ہدایت دہی تقسیم کے سائز جیلی پرت میں ڈالا جاتا ہے جس میں پتلی اسپنج کیک، شامل ہے. یہ عمل نوسکھئیے باورچیوں کے لئے بہت پیچیدہ ہے، لہذا "ٹوٹے شیشوں" غیر ضروری طریقہ کار سے بچنے کے لئے چاہتے ہیں کے لئے ایک بہترین متبادل ہے. دہی کیک ہدایت اکثر سریس کا استعمال شامل ہے، لیکن یہ آگر خریدنے کے لئے اب یہ ممکن ہے. اس کے ساتھ جیلی زیادہ نرم اور بہتر کٹھور ہو جائے گا. اتفاق سے، اسپنج کیک آپ ریڈی میڈ خرید کر سکتے ہیں اور پھر صرف بھیگی سریس (آگر) کوڑوں کی سزا دہی، چینی اور پھل کے ساتھ اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. مرکب تو تھا ایک شکل میں ڈالا. خوبصورتی سے پھل باہر رکھی اور آہستہ نہا جیلی کیک ضرورت ہے کہ سینکا ہوا سامان کی تیاری کے لئے مصنوعات کے ساتھ حاصل کرنے کے لئے بہت مشکل ہے جس میں ایک عظیم نقطہ نظر کے دے گا - اس مرحلے پر یہ کھانے کی جمالیات کا خیال رکھنا ضروری ہے. تصاویر کے ساتھ کیک کھانا پکانے کی کتابیں میں بھرے ہیں، لیکن ہم اکثر ان کی تصاویر کے کھانے کے stylists پر کام کرتے ہیں کہ سمجھنا ضروری ہے. لہذا، ہم اپنے آپ پر بھی مطالبہ نہیں ہونا چاہئے. یہ آپ کی پہلی دہی کیک ہے خاص طور پر جب.