اپنے ہی رس میں چیری: خاص طور پر کھانا پکانے اور ترکیبیں

اپنے ہی رس میں چیری - ایک عظیم خالی. اس pies اور پکوڑی کے لئے بہترین ہے. اس کے علاوہ، compote کے تیار کریں، یا صرف موسم سرما میں بہت اچھا تازہ بیر کھانے کے لئے ایک عظیم موقع ہے.

چیری کا باریں سب سے اہم بات بہت تیزی سے کیا جا سکتا ہے، اور - کوئی preservatives کے استعمال کے بغیر. حقیقت یہ ہے کہ اس کے جنین workpiece کے موسم سرما کے دوران نہیں خراب ہے جس کے ذریعے اپنے ہی تیزاب کی کافی تعداد ہے.

بس کے معاملے میں، آپ کی ہڈیوں کو ہٹانے، تو یہ اس کے اپنے رس میں قدرتی چیری کر دیتا ہے. اس کا تحفظ بہت آسان ہو جائے گا. لیکن یہاں ایک مشکل لمحے، پر توجہ دی جانی چاہئے جس میں موجود ہے. یہ بیجوں اقتباس، کوئی خصوصی آلات نہیں ہے اگر. ہمیں زیادہ تفصیل سے اس کا جائزہ لیتے ہیں.

ٹھنڈے پانی میں ایک گھنٹے کے لئے بھیگی صرف تازہ اور پکا ہوا بیر، کو منتخب کریں. اگلا، تنوں کوئی ہے تو ہٹا دیں. ایک toothpick، ایک مڑی ہوئی کاغذ کے کلپ یا اس سے بھی کے ساتھ ایک مینیکیور لاٹھی ایک ہڈی باہر ھیںچو کرنے کے لئے شروع. ایسا کرنے کے لئے سوراخ میں ان کو داخل، بون مصروف ہے اور یہ باہر ھیںچتی، ایک بالٹی کی طرح. عمل کافی آسان ہے. اہم بات - اگر آپ کو ایک چھوٹی سی مشق کی ضرورت ہے.

اپنے ہی رس میں چیری. آپشن ایک

چیری ایک گھنٹے کے لئے تھوڑے تھوڑے گرم پانی ڈال. اگلا - ہر پھل اس ہڈی کو دور کرنے کے لئے. آپ بگڑ بھر آئے گا تو وہ پوری ٹکڑا خراب کر سکتے ہیں، کیونکہ دور پھینک کرنے کی بات کا یقین ہونا چاہئے. preservative کے کریں سب سے زیادہ سمجھدار اور خوبصورت پھل ہے کہ سفارش کی جاتی ہے. تامچینی کے ایک کٹوری میں ڈال.

بینکوں پر باہر پھیلانے اگلا پر seedless پھل، رس پین میں چھوڑ دیا گیا تھا کہ ڈال، اور lids کے ساتھ ان کا احاطہ. تمام نشفل ڈالو. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ایک بڑی saucepan ضرورت ہو گی. اس کے نیچے پر کھڑے جگہ، یا چھ تہوں تک شامل ہے جس میں ایک موٹا کپڑا، کے ساتھ یہ بچھانے کی. اس کے علاوہ، جار قائم سیال دو سینٹی میٹر کی گردن تک پہنچ نہیں کیا جاتا ہے تاکہ پین میں ٹھنڈا پانی ڈال. اس صورت میں، کھولتے ہوئے عمل میں پانی کر سکتے ہیں میں نہ پڑو.

پاٹ، آگ پر ڈال پندرہ منٹ کے لئے نشفل نصف لیٹر کنٹینرز، اور لیٹر کی اجازت دیتے ہیں - نہیں بیس سے بھی کم. اس کے علاوہ پل جار، مضبوطی جوش کارک محدود. وہ پلٹائیں الٹا رکھ دیا. اس پوزیشن میں چھوڑ دو یہ ٹھنڈا ہے جب تک. چیری تہھانے میں ہونا نمکین پانی میں رکھا. اسی مقصد کے سوٹ ٹھنڈی پینٹری کے لیے.

اپنے ہی رس میں چیری. دو آپشن

بیر میں ہڈی انداز اوپر بیان کو دور کرنے کی ضرورت ہوگی. اس کے علاوہ، میں ایک تامچینی برتن پھل چینی peppered جیسے. چیری کی فی کلو گرام خوشبودار ایک گلاس کی ضرورت ہے: یہ مندرجہ ذیل تناسب رکھنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. خالی چھوڑ دیں بارہ گھنٹے قابل بیری چینی کی لینا اور رس کا زیادہ سے زیادہ رقم مختص کرنے کے لئے. اگلا، پین آگ پر ڈال دیا، ایک کھولتے ہوئے ریاست میں لانا.

اس وقت، نشفل جار. ایسا کرنے کے لئے کھولتے ہوئے پانی سے نہلانا اور اس سے زیادہ چند منٹ کے لئے لینا کھولتے ہوئے پانی.

اس کے علاوہ بینکوں کو بیر بڑھانے اور کھانا پکانے کے رس کے دوران جنم لیتی ساتھ بھرنے. فوری طور پر رول کور جوش الٹا باری. بینکوں کو ایک موٹی تولیہ یا کمبل اسی لپیٹنے. ان کو مکمل طور پر ٹھنڈا اور workpiece اسٹوریج کو بھیجنے کے لئے کے لئے ہم انتظار کریں. کیونکہ، ایسڈ کے علاوہ میں، یہ بھی ایک چینی کی اس میں ہے یہ کر، یہاں تک کہ کمرے کے درجہ حرارت پر ہو سکتا ہے.

عام طور پر، تیاری محفوظ چیری ان کے اپنے رس میں بہت آسان ہے. کیونکہ یہ بہت اچھی طرح رکھا جاتا ہے، اس کی تیاری اور مزید goodies کے لئے ممکن ہے.

appetit بون!