ایک ہدایت کا بنس، سرسبز اور خوشبودار - کوئی لاتعلق رہیں گے.

پیسٹری، دکانوں اور سپر مارکیٹوں کے سمتل پر پایا جا سکتا ہے جس کے مختلف قسم کے باوجود، بہت سے گھریلو خواتین اب بھی بیکری کی مصنوعات کو خود پکانا کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. محبت کے ساتھ بیکڈ روٹی کے بعد سٹور کے مقابلے میں بہت سوادج اور صحت مند ہے. اور پھر کس طرح سے خوشگوار اور بھوک باورچی خانے میں مہک - بچپن، گرمی اور آرام کی بو.

ہمارے وقت میں استعمال کیا toppings کی کثرت، کئی کے لئے ایک روٹی اور مقبول پسندیدہ بنا. سب کے بعد، پاک کی ترجیحات کے باوجود میں، آپ کو ایک ہدایت muffins کے، آپ کے لئے موزوں ہیں جو منتخب کر سکتے ہیں. بالکل، گوشت، مچھلی، پنیر کے بھرنے، سبزیاں وجود حق ہے. لیکن کئی کے لئے، لفظ "روٹی" میٹھی بھرنا کے ساتھ منسلک کیا جاتا ہے: پنیر، جام، چیری، یا یہ صرف پوست کے بیج، کشمش، خشک apricots، دار چینی کے ساتھ ایک مفن ہے. یہ گھر بیکنگ چائے یا کافی کا آپ کی پسندیدہ پیالا کرنے کے لئے ایک حیرت انگیز کے علاوہ ہو گا.

بہت سے گھریلو خواتین سالوں میں ٹیسٹنگ کے ان بنس ہدایت sults ہے، لیکن یہ وقت کے ساتھ تبدیل کرنے اور نئی چیزوں کی کوشش کرنا ضروری ہو گا کہ. اس صورت میں، جس مضمون میں بیان کیا گیا ہے سرسبز بنس ہدایت، کی مدد آئے.

ایک، سرسبز مزیدار اور خوشبودار لئے بنس ہمیں ضرورت ہے: خمیر (30g کے یا 1 پیکیج خشک)، گرم دودھ کے ایک گلاس، چینی (3-4 چمچ)، انڈے (2 پی سیز.)، آٹا (350 450 گرام) چمچ مکھن، نمک. آپ کو بھی دار چینی بنس، کشمش، پوست، کینڈی یا خشک apricots شامل کرسکتے ہیں.

بنس ہدایت شراب بنانے کے لئے سب سے پہلے ہے. گرم دودھ تیار کرنے کے لئے، یہ، گرم، لیکن گرم نہیں ہونا چاہئے خمیر ان کی خصوصیات سے محروم نہیں کرے گا. گرم دودھ میں خمیر چورا چورا چینی کی ایک چمچ اور آٹے کے چند چمچوں کو شامل کریں. تمام احتیاط سے ہلچل. نتیجے میں بڑے پیمانے پسند کیا کرنے کے لئے کسی گرم جگہ میں گھنٹے پر ڈال دیا جاتا ہے.

ہمارے آٹا آیا کے بعد، ہم اس کے لئے اجزاء کی باقی کا اضافہ: انڈے، چینی، پگھلا مکھن اور آٹے. یہ سب ہم نمک. اگر آپ چاہیں، آٹا کشمش یا خشک apricots میں ڈال دیا. آٹا ساننا. مستقل مزاجی کے لئے یہ نرم، نہ سخت، وردی اور ہموار ہونا چاہئے. مطلوبہ مستقل مزاجی کو شامل کرنے یا استعمال کیا آٹے کی رقم کو کم کرنے کی کیا جا سکتا ہے حاصل کرنے کے. اچھا خمیر آٹا کا راز میں سے ایک ہی درجہ حرارت تمام مصنوعات اس کی تیاری کے لئے کی ضرورت ہے.

گوج یا ایک waffle کے باورچی خانے تولیہ کے ساتھ گوندھا آٹا کور اور فٹ کرنے کے لئے ڈرافٹ کے بغیر کسی گرم جگہ میں ڈال دیا. کے بارے میں 40 کے بعد - 60 منٹ، یہ دو بار اضافہ کیا جانا چاہئے، اور یہ حقیقت ہے کہ آٹا کی مزید ہیرا پھیری کے لئے تیار ہے کے لئے ایک اشارہ ہو جائے گا. مطلوبہ سائز کے طور پر موتیوں کی تشکیل کہ - اگلا، حصوں میں آٹا (ایک روٹی کا ایک حصہ) تقسیم. اس فارم میں، ہم اس کے 10-15 منٹ کے لئے اب بھی کھڑے ہیں اور فہرستوں کی تشکیل کرنے کے لئے آگے بڑھنے کے لئے دے. وہ صرف، گول ہو سکتا پوست کے بیج کے ساتھ چھڑکی. آپ ان کے، بڑھتی ایک حلقے (ایک سست شیل کی طرح) میں لپٹے ساسیج آٹا گھما کر سکتے ہیں اور دانےدار چینی کے ساتھ چھڑکی. یا nodules کی شکل میں - صاف بنڈل میں 20 سینٹی میٹر طویل ساسیج آٹا باندھنے. مضامین تشکیل دی اور ایک بیکنگ پر باہر رکھی ہیں کے بعد چینی، کوڑے انڈے کی جردی کے ساتھ ان کے lubricates. یہ اضافی چمک ہے اور ایک بھوک ظہور دے گا.

190 ڈگری میں Preheat تندور اور ہماری مصنوعات میں ڈال دیا. بیکنگ Muffins کے بارے میں 25 منٹ لے جائے گا، یہ سب کے سائز پر منحصر ہے. کرسٹ browned اور ایک سنہری بھوری بن جاتا ہے تو - یہ ختم کیا جا سکتا ہے کیا کے لئے ایک سگنل ہے. ختم مصنوعات پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکا جا سکتا ہے.

بنس ہدایت خود پیچیدہ نہیں ہے اور کسی بھی خصوصی اجزاء کی ضرورت نہیں ہے، لیکن اس وقت یہ آٹا کئی بار رابطہ کرنے کی ضرورت ہے، کیونکہ بہت مہنگی ہے. لہذا، بیکنگ فہرستوں کو ایسا کرنے کا فیصلہ کرنے سے، آپ کو یہ مفت وقت کی تقریبا 5 گھنٹے کے لئے منتخب کرنا ضروری ہے اور ہمیشہ ایک اچھے موڈ میں، اس کے بعد، سرسبز مزیدار اور خوشبودار کیک آن کریں.