بازی کیا ہے

حال ہی میں، سمتل پر ایک نئی مصنوعات - پھیل گیا. بہت سے لوگوں کا کیا پھیلاؤ، اور اس کی مصنوعات کی اتنی مشکوک نہیں جانتے. تاہم، مغرب میں، یہ بہت مانگ میں ہیں. اس کے مقابلے میں بڑی مقدار میں استعمال کیا جاتا ہے مکھن. صورت حال کو واضح کرنے کے لئے، یہ کیا ہے ایک پھیلاؤ کے بارے میں بات کریں.

لفظ انگریزی زبان سے ہمارے پاس آتا ہے. یہ "ھیںچ" یا "Smearing ہم" کے طور پر ترجمہ کرتا ہے. یہ نام دودھ کی چربی متبادل، آسانی spreadable پر مشتمل ہے اور ایک پلاسٹک مستقل مزاجی ہے جس میں ایک کی مصنوعات کو دیا گیا.

ایک مارجرین یا کم معیار کے تیل کی ہے - ایک غلط فہمی پھیلنے کہ نہیں ہے. مکھن صرف جانوروں کی چربی پر مشتمل ہے. اس کے برعکس، نئی مصنوعات کے اجزاء کی کئی اقسام پر مشتمل ہے. Sperd - یہ جس پر مشتمل ہے ایک مجموعہ مصنوعات کی ہے سبزی چربی (ناریل، پام آئل اور دیگر خوردنی تیل) اور جانور. مثال کے طور پر مارجرین کم از کم میں جانوروں کی مصنوعات کا حصہ.

خاص طور پر توجہ اس کی مصنوعات کا کنٹرول کی تشکیل کرنے کے لئے ادا کیا جاتا ہے. کیمیکلز کا اطلاق اس پر سختی سے کنٹرول کیا جاتا ہے. لہذا، مارجرین کے استعمال جسم کو زیادہ نقصان کرتا ہے.

اور اب اس کی خصوصیات کیا پھیلا ہوا ہے اور جو کچھ کر رہے ہیں کے بارے میں مزید تفصیل سے.

کولیسٹرول جو بہت کم پر مشتمل ہے. یہ مکھن سے ممتاز بناتا ہے. لہذا، یہ غذا پر عمل کرنے والوں کے لئے زیادہ مناسب ہے. کم کیلوری کی بھی ایک ہے کے مثبت معیار پھیلاؤ. مشترکہ ساخت مختلف مفید مادہ کے ساتھ جسم گیلا کرنے کی اجازت دیتا.

شیلف زندگی اس کی مصنوعات کی بھی ایک مثبت معیار ہے جو قابل ذکر ہے. پھیلاؤ کی مٹھایاں اور بیکنگ کی تیاری کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، یہ فراانگ جب جلا نہیں کرتا.

ہم نے مصنوعات کے نقصانات کے بارے میں بات کرتے ہیں تو وہ وہاں اب بھی ہیں. یہ سب سے بڑھ کر، مصنوعی ذرائع سے پیدا کیا ٹرانس چربی کی موجودگی. اس عمل کے نتیجے میں، خوردنی تیل ایک سے زیادہ ٹھوس ڈھانچے میں عملدرآمد کیا جاتا ہے. یہ اجزاء دل کی بیماری، ذیابیطس، کینسر اور دیگر بیماریوں کا باعث، شریانوں کی حالت پر اثر انداز. لہذا، تناسب 8 فیصد سے تجاوز نہیں کرنا چاہئے. لیکن، بدقسمتی سے، مکھن کی بھی سب سے زیادہ برانڈز ان اجزاء پر مشتمل ہے.

پھیلاؤ کی چربی مواد میں 39 فیصد سے کم نہیں ہونا چاہئے.

اس کی مصنوعات کو کئی اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے.

پہلی قسم - یہ پھیلتا ہے جس میں دودھ چربی کی شرح 50 فیصد ہے. وہ مکھن کے لئے اسی طرح ان کی ساخت میں ہے.

دوسری قسم - 15 کرنے کے لئے 49 فی صد دودھ کے اجزاء سے پر مشتمل مصنوعات ہیں.

اور آخر میں، پھیلاؤ کے آخری قسم زیادہ مارجرین کی طرح، کوئی دودھ کی مصنوعات موجود ہیں کے بعد ہے.

مصنوعات کی سپریڈ نقصان دہ نہیں ہے. اس کے علاوہ، حالیہ دنوں میں بہت سے لوگوں کو اسے خریدنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. لہذا، وہ پھیلاؤ ہے اس کے بارے میں مکمل معلومات ہونا چاہئے.

کچھ مینوفیکچررز اکثر مکھن کے لئے اسے دے، پیکج پر نام کا اشارہ. یہ نہیں ہونا چاہئے. پیکنگ پر صنعت کار کی مصنوعات میں موجود سبزیوں اور دودھ کی چربی کی تعداد کی وضاحت کریں گے. ایک پھیلنے میں دودھ کے اجزاء نہیں، کارخانہ دار یہ بیان کرتا ہے تو. اس کی مصنوعات کے معیار کے لئے جاری نہیں کیا جانا چاہئے.

معیار پلانٹ اجزاء جو پیدا کرنے کے لئے استعمال کیا گیا ہے کہ کی قسم پر منحصر پھیل گیا. پام دانا اور ناریل کے تیل ٹرانس چربی پر مشتمل ہے، اور اس سے زیادہ ترجیح دی. دوسری قسم - ان مصنوعات اور ری سائیکل خوردنی تیل کا ایک مجموعہ. پھیلاؤ بھی مصنوعی دودھ کے اجزاء پر مشتمل ہو سکتا. اس کے باوجود ان میں ٹرانس چربی کے تناسب کم سے کم ہے.

آپ اس کی مصنوعات کو ترجیح دے تو اس کی معلومات کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو ایک بہت اعلی معیار کے پھیلاؤ کا انتخاب کر سکتے ہیں.