بتھ کے لئے کی ترکیبیں

بتھ گوشت جیسے کہ وٹامن مفید مادہ کی ایک بہت پر مشتمل بہت متناسب گوشت کی مصنوعات ہونا اور ٹریس عناصر کو تصور کیا جاتا ہے. اناج، سبزیاں، پھل، ھٹی بیر، خشک پھل، ھٹی پھل، جڑ سبزیاں، جڑی بوٹیاں: کشش اس جانور کے گوشت بہت سی مصنوعات کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے کیونکہ بتھ کے لئے کی ترکیبیں

بتھ کی تیاری پر خرچ وقت، مختلف ہو سکتے ہیں. یہ مرغی اور اس کی عمر، سائز، pickling کے، اور یہاں تک کے برتن اور بھٹی کی تازگی پر منحصر ہے. اوسط سے ایک سے دو گھنٹے کے لئے تیار کیا ویفٹ ہو سکتا ہے.

مکمل طور پر تندور میں بتھ کے لئے بہت عام ترکیبیں. یہ آزادانہ طور پر اور اندر گوشت کے ساتھ دونوں، سینکا ہوا جا سکتا ہے. کیئر بھرنے کے عمل میں لے جایا جائے ضروری ہے. بطخ مضبوطی، تو ہیٹنگ اور بیکنگ پڑھنا، وسعت دے سکتے ہیں بدسورت ذہن کی قیادت کریں گے اور ڈش برباد ہو جائے گا جس کی طرف سے بھر جاتا ہے. لہذا، بھرنے بنانے، یہ ضروری پرندوں کے اندر ایک چھوٹے گہا چھوڑ دینا ہے.

کس طرح پکانا کرنے کے لئے؟ یہ سفارش کی نہیں ہے بتھ پکانا کرنے کے لئے ایک بہت ہی گرم تندور میں. اس صورت میں، گوشت خشک ہو جائے گا. یہ ایک اوسط درجہ حرارت میں رہنے کے لئے بہتر ہے، اور نیچے کے تحت بطخ پانی کی ایک کنٹینر میں ڈال کرنے کے لئے. - درجہ حرارت 230 ڈگری، 10 منٹ - 200 ڈگری، باقی وقت - 180 ڈگری 10 منٹ: مندرجہ ذیل کے طور پر اس سے کیا جا سکتا ہے. بیکنگ کے دوران برڈ رس سے باہر کھڑے ہیں، اور 20-30 منٹ کے بعد باری پانی پلایا جانا چاہئے.

کے بارے میں اسی ٹیکنالوجی کے لئے تندور میں بتھ کے لئے کی ترکیبیں پہلا بطخ مختلف مرکب کے ساتھ ملوانا. یہ ایک نمک، کالی مرچ، لہسن، dill، اجمود، ekstragon، Khmeli Suneli، بابا، سرسوں، میئونیز ہو سکتا ہے. پھر مرغی کے گوشت سے بھرا ہوا. بہت زیادہ toppings کے لئے اختیارات.

بتھ دلیہ کے لئے کی ترکیبیں

buckwheat کے Groats کے کے buckwheat کے ایک کپ کھانا پکانا. مکھن میں پیاز اور گاجر بھون، دلیہ کے ساتھ ملا، دو پیٹا انڈے شامل کریں، اچھی طرح ملا.

پری بتھ واش، خشک، نیبو کا رس کے ساتھ بوندا باندی. buckwheat کے سے بنا بھرنے کے داخلہ میں شروع، بطخ سینہ. برڈ، ورق میں لپیٹ تندور میں جگہ. ایک گھنٹے کے لئے گرم. اس کے بعد آپ کی ورق تعینات اور browned بطخ کو بیکنگ جاری رکھ سکتے ہیں.

چھید میں بتھ پکانے کے ورق میں یا تندور میں بیکنگ ٹیکنالوجی سے تقریبا indistinguishable ہے. فرق صرف یہ ہے کہ آستین بتھ میں juicier ملتا ہے.

سیب کے ساتھ بتھ کھانا پکانے. گھسنا پرندوں نمک. سیب کاٹ، دھویا جاتا ہے میں، diced. شروع بتھ، سینہ. بیکنگ کے لئے آستین نیبو کا رس اور چینی کے ساتھ drizzled سیب کے ساتھ مسلط کرنے کی ایک بتھ ڈال دیا. بناو.

بتھ کے لئے ایک دلچسپ ہدایت، نوڈلس اور مشروم کے ساتھ بھرے. کک گھر بنا نوڈلس، نالی. مشروم پیاز اور گاجر کے ساتھ تیل میں بجھانے. مشروم نوڈل اختلاط، ایک پرندہ شروع ہونے والے. بتھ سینہ. تندور میں پکانا. بیکنگ کے بعد، پڑھنا خارج کر دیں ایک تالی پر بتھ ڈال دیا، اور ارد گرد مشروم کے ساتھ نوڈلس. سبز پیاز کے ساتھ چھڑکی.

بریزڈ بتھ مشروم کے ساتھ. برڈ، دھویا utyatnitsu میں جوڑ ایک پرت کی تشکیل کے لئے portioned کی ٹکڑوں، نمک، کالی مرچ، روسٹ میں کاٹا اور پھر، پانی کا اضافہ 20 منٹ کے لئے ابالنا.

اس وقت، ٹماٹر، پیاز اور مشروم کی ایک پین میں بھون. چٹنی حاصل کرنے کے لئے تھوڑا سا آٹا شامل کریں. مشروم کی چٹنی بطخ ڈالو، پکی تک ابالنا.

آپ بھی باہر ڈال سکتا sauerkraut کے ساتھ ایک بطخ اور بے پتی.

سلاد میں گوشت بتھ ہم کوشش کریں. ایسا کرنے کے، بتھ fillet کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر تیل میں نمک اور بھون شامل کریں. سے Diced اناناس، سنتری، کیوی ساتھ ملا گرم گوشت،، روشنی میئونیز بھرنے جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.

سموکڈ بتھ چھاتی کی ایک ترکاریاں. یہ سلائسین میں کاٹ کیا جانا چاہیے ابلا ہوا آلو اور ککڑی ترکاریاں سے Diced شامل کریں. تمام مرکب، میئونیز اور ٹماٹر پیسٹ کی چٹنی کے ساتھ موسم. سلائڈ رکھیں، ابلا ہوا انڈا اور گرینس کے سلائسین کے ساتھ سجاتے ہے.