برتنوں میں کھانا پکانے. ترکیبیں فرائز، سوپ اور دلیہ

casseroles کے بالکل محفوظ کھانا پکانے کے دوران تمام غذائی اجزاء کے بعد سے سب سے زیادہ مفید کے کچھ سمجھا جاتا ہے. لیکن غذائیت کے اعداد و شمار کا مشورہ دیتے ہیں اور کھانا پکانے کے عمل میں جس کا کھانا آپ پین پر ایک ہی بات پکانا اگر سے کم کیلوری پر مشتمل ہے اس کا مطلب ہے مکمل طور پر غائب کسی بھی تیل ہے کیونکہ اضافی وزن کے ساتھ جدوجہد کرنے والوں کے لئے برتن کرتا ہے.

برتن میں چکن. ایک دیہی میں کی ترکیبیں

سب سے پہلے کام - گھر بنا نوڈلس تیار کرنا ہے. ایسا کرنے کے لئے، انڈے، پانی کے دو چمچوں، آٹے کا ایک کپ اور نمک کی ایک چوٹکی اختلاط. نتیجے میں آٹا باہر رول اور پتلی سٹرپس میں کاٹ، خشک کرنے والی کے لئے ایک تولیہ پر ڈال کرنے کے لئے اچھا ہے.

اگلا ایک برتن میں تمام اجزاء کو بند کرنے کے لئے آٹا تیار کر رہا ہے (اس طرح ایک منصوبہ بندی کی ترکیبیں اکثر بجائے ایک کور کے تازہ آٹا استعمال کیا جاتا ہے اس حقیقت کی طرف سے خصوصیات ہیں). آٹا ایک کپ اور بیکنگ پاؤڈر کی ایک چھوٹی چمچ مکھن کے دو چمچوں، پانی، انڈے کی دو چمچوں، ملائیں. سب کچھ ملائیں اور آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.

اب یہ چکن کے لئے وقت ہو گیا ہے، یہ 1.5 کلو گرام کی لوت وزن کی ضرورت ہے. جلد مکمل طور پر باقی چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ، کو ہٹا دیا جاتا ہے. سب سے پہلے، گوشت کے بارے میں 15 منٹ کے لئے ایک پین میں تلی ہوئی اور اس کے بعد برتنوں میں ڈال دیا جاتا ہے. چکن پر تلی ہوئی دو گاجر اور پیاز باہر رکھی.

یکساں طور پر برتنوں نوڈلس اور تازہ جڑی بوٹیوں میں ڈال دیا، اس کے بعد تمام گرم چکن شوربے براہ راست برتن میں ڈال (ترکیبیں تمام برتنوں پر نصف شوربے کی ایک لیٹر کو استعمال کرنے کے لئے مشورہ ہے، لیکن درخواست پر اور زیادہ بھرا جا سکتا ہے). ہر کنٹینر کے اوپر مضبوطی سے 20 منٹ کے لئے آٹا، سب سے اوپر چکنائی کی جردی اور تندور میں جگہ کا احاطہ.

برتن میں سوپ. ترکیبیں آلو سوپ مشروم کے ساتھ

نسخہ دو برتنوں کو نشانہ بنایا جاتا. تین درمیانے درجے کے چھوٹے کھلی آلو کیوب میں کاٹ اور نیچے کرنے کے لئے بھیج. 4 فنگس باریک کاٹ - برتنوں میں مزید رکھی مشروم 3 ضرورت ہے. برتن کے بارے میں 2/3 کے لئے تمام گرم پانی ڈال اور 15 منٹ کے لئے تندور میں شتل کرنے کے لئے بھیجا.

الاٹ وقت کے بعد تندور سے باہر برتنوں حاصل کرنے کے لئے. جلد کے بغیر 1 ٹماٹر، ایک پیاز اور اجمود کے چند پتے، سب برابر حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے اور برتن میں ڈال دیا: سبزیاں سلائس. تمام مرکب اور تندور میں واپس بھیج، لیکن آدھے گھنٹے میں. اسی طرح میں، آپ مٹر کا سوپ برتن میں، تو ابتدائی طور پر صرف کنٹینرز میں مٹر تندور میں تقریبا ایک گھنٹے کے لئے کھانا پکانا، اور پھر تمام دوسرے اجزاء رکھ سکتے ہیں.

سوپ برتنوں میں براہ راست کھلایا جا سکتا ہے، اور تازہ dill اور سبز پیاز کے ساتھ کٹوری اور گارنش میں ڈالا جا سکتا ہے.

برتن میں جو. تمباکو نوشی گوشت اور مشروم کے ساتھ کی ترکیبیں

خشک مشروم اور جنگل کے مارک 100 گرام ابلتے پانی کے ان کے کپ کو بھرنے اور 15 منٹ کے لئے چھوڑ دیں اور اس کے بعد اضافی مائع سے آزاد (مائع خود ڈال نہیں کرتا) اور بڑے ٹکڑوں میں کاٹ، ایک colander میں ضائع کردے.

دو کپ موتی جو ایک colander میں بہت اچھی واش، پھر اس سے خارج نہیں. ابالنے جو کے ساتھ ایک colander ڈال دیا اور ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ اور 20 منٹ کے لئے پانی کے غسل کے لئے چھوڑنے کے لئے آگ پر، تیسری میں بھرا پانی کا ایک برتن رکھ.

اس کے علاوہ، پانی کی ایک لیٹر ابال خوردنی تیل اور تھوڑا سا نمک کی ایک چمچ شامل کریں، ابلتے پانی ابلی میں بھیج ، موتی جو مکمل طور پر پانی کا گلاس کو colander کے تبدیل کرانے کیلئے 20 منٹ کے لئے ابالنا پھر دوبارہ.

بیکن ٹکڑا کے بارے میں 100 گرام اور تیل میں فراانگ کے تین منٹ، پھر تاریخ کو 6 منٹ کے لئے پین اور کٹی پیاز، بھون فراانگ میں اور اپ مشروم شامل - 400 گرام سموکڈ ساسیج سلائسین میں کاٹا اور بھی grilling کے رکھ دیا. ہلچل سب کچھ 4 منٹ میں تیار ہو جائے گا.

نتیجے میں بڑے پیمانے پر جو ساتھ ملا اور برتنوں پر پھیلا ہوا ہے، مشروم سے باقی شوربے کنٹینرز پر پھیلا ہوا ہے اور آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں سب کچھ بھیجیں. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں.