مزیدار کی ترکیبیں: تندور میں آلو کے ساتھ سور کا گوشت

تندور میں آلو کے ساتھ سور کا گوشت - بہت سوادج پکوان، یہ ہر روز تیار کیا اور اوپر جا سکتا تہوار کی میز. آمدورفت کے ظاہر سادگی کے باوجود، ان کی ترکیبیں کے بہت سے ہیں. سب سے زیادہ سادہ آلو اور سور کا گوشت کی ضرورت نہیں ہے لیکن کچھ بھی نہیں ہے، لیکن ترکیبیں اور زیادہ مشکل ہے، تیاری، جن میں سبزیاں اور بوٹیاں کی ایک قسم کی ضرورت ہو گی کے لئے موجود ہیں. کہ کچھ وہ عام طور پر تہوار کی میز کے لئے کام کرتا ہے.

آلو کے ساتھ سور کا گوشت تندور میں (ہدایت № 1)

یہ پکوان تیار کرنے کے لئے، آپ میئونیز، نمک (.. 2 ٹیبل L)، لہسن (3 لونگ) اور 2 ٹیبل کے سور کا گوشت (tenderloin کے) کی ایک کلو، آلو کی ایک ہی رقم اور مسالا کی ضرورت ہے. ایل. سرخ اور سیاہ مرچ.

یہ آلو کے ساتھ سور کا گوشت تیز تھوڑا عاشق کی طرح تندور میں. سیاہ اور مکس سرخ مرچ 1 ٹیبل کے ساتھ. نمک کے چمچ. لہسن ہو جاؤ اور اچھی طرح مکس کرنے نچوڑ. دھویا سور کا گوشت 30 منٹ کے لئے اس مرکب میں ڈال دیا. دریں اثنا، آلو صاف اور سلائسین میں کاٹ. اس کی خام شکل میں، میئونیز کے ساتھ اس کا مسح کر نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑک اور بھی تھوڑا لینا دینا.

سور کا گوشت کا ایک ٹکڑا میں ڈال (یہ 3-4 ٹکڑے ٹکڑے جلدی پکایا جائے کرنے میں کاٹا جا سکتا ہے) ، بیکنگ کے لئے آستین تک کیا آلو، آستین ٹائی اور پکانا - کے ارد گرد.

کے ساتھ سور کا گوشت تندور میں آلو (ہدایت № 2)

آپ ایک سے زیادہ ٹینڈر گوشت کو ترجیح دیتے ہیں تو، آپ کو اس ہدایت دیں گے. اس کے لئے، آپ کے بارے میں 900 گرام کی ضرورت ہوگی. سور کا گوشت، تھوڑا کم آلو، 2 انڈے، 400 GR. سارا دودھ، پنیر کے 100 گرام اور لہسن، نمک، کالی مرچ، پیاز 2 کے 4 لونگ، مطلوبہ اگر چمچ تیل کی ایک جوڑی اور، کسی بھی مسالا آپ کے پسندیدہ.

سور کا گوشت 6 ٹکڑے ٹکڑے تقسیم کریں اور اس کو پیچھے ہٹانا. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ چھڑک اور اعلی بورڈز ہونے بیکنگ ٹن میں ڈال دیا. ، دودھ کے ساتھ whisk انڈے مصالحے شامل کریں اور لہسن سے نچوڑا. آلو چھیل اور پتلی سلائسین میں کاٹا، انڈے، دودھ اور مصالحے کا ایک مرکب ڈال. سور کا گوشت ڈال پیاز بجتی ہے اور آلو کاٹ. 40 منٹ کے تمام آپ کو preheated تندور میں پکانا پھر پنیر کے ساتھ یہ سب سے اوپر کرنے کے لئے تندور میں لینے کے لئے کیوب اور ایک اور 10 منٹ میں کاٹ کی ضرورت ہے.

کے ساتھ سور کا گوشت تندور میں آلو (ہدایت № 3)

اس ہدایت کے لئے آپ کو سور Tenderloin کی 700 گرام اور آلو، 100 GR ضرورت ہو گی. arugula، 1 عدد کالی مرچ اور نمک، 2 ٹیبل. ایل. تیل، 4 میز. موٹی کریم ایل، 4 لہسن لونگ اور تقریبا 100 گرام. پنیر.

پتلی تہوں، کالی مرچ، نمک اور ایک پین میں تھوڑا بھون میں سور کا گوشت کٹ. گوشت، ایک بیکنگ ڈش پر لیٹی arugula پر ڈال دیا اور چٹنی ڈال کے ساتھ آلو، بڑے ٹکڑوں میں کاٹ. چٹنی تیار ہے مندرجہ ذیل ہے: 1 عدد کالی مرچ، کٹی لہسن اور 1 عدد کے ساتھ ھٹی کریم مکس نمک. یہ بہت موٹی باہر کر دیتا ہے، تو تھوڑا سا پانی کے ساتھ پتلا کیا جا سکتا ہے (صرف ابلا ہوا). سب کی ضرورت کو تباہ پنیر پر چٹنی ڈال، ورق کے ساتھ احاطہ اور 45 منٹ کے لئے گرم. 10 منٹ کے لئے پکا ورق ہٹا دیا جائے ضروری ہے، جب تک کہ گولڈن براؤن حاصل کرنے کے لئے.

تندور میں بینگن کے ساتھ سور کا گوشت

اس طرح ایک سور کو تیار کرنے کے لئے، آپ کو سور کا گوشت، 4 آلو، 2 بڑے بینگن، 150 گرام کی ایک پونڈ کی ضرورت ہوگی. سخت پنیر، گاجر 1، 2 پیاز اور تھوڑا سا تیل اور میئونیز.

گوشت، مکھن میں سلائسین اور بھون میں بینگن کٹ (اگر آپ باریک، 1 حصہ کے لئے 1 ٹکڑا ہو سکتا ہے کر سکتے ہیں، خود کی وضاحت، سائز) ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے. گاجر ایک بڑی grater پر رگڑ رہے ہیں، پیاز کاٹا اور کالی مرچ، میئونیز اور نمک کے ساتھ ملا.

اعلی bumpers کے ساتھ شکل پر آلو، سلائسین، گوشت، بینگن، سبزیاں تجربہ میں کاٹ پوشیدہ ہے، اور سب سے پیٹ بھر پرت کی frayed پنیر. 40 منٹ کے لئے پکانا ضروری ہے.

تندور میں چاول کے ساتھ سور کا گوشت

چاول کے ساتھ سور کا گوشت تیار کرنے کے لئے آپ کو سور کا گوشت کا ایک کلو، 2 پیاز، 1 اسٹیک کی ضرورت ہے. چاول آدھا ھٹی کریم کا ایک کپ، 2 میٹھی مرچ، ٹماٹر اور 4 چیزوں چربی فراانگ.

2 ٹیبل کے ساتھ ایک saucepan میں. ایل. موٹی سب -svininu پر قاش پیاز بجتی ہے، ٹکڑوں میں کاٹ ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. ، کالی مرچ اور نمک کے ساتھ چھڑک تھوڑا سا پانی ڈال اور نصف تک ابالنا (سور کا گوشت نرم ہونے تک). پیکر واش اور ایک پین میں ڈال دیا، greased کے، بھی، یہ گوشت ڈال حلقوں ٹماٹر کاٹ، پکا ہوا چاول تک تندور میں ھٹی کریم اور سٹو ڈال.