برواں سکویڈ کے لئے بھرنے. برواں سکویڈ کے لئے ہدایت

گرم موسم بھاری اور دل میں، ضروری نہیں ہو گی. اس صورت میں، ایک بہترین متبادل سمندری غذا کی ایک قسم ہو جائے گا. ایک عظیم رات کا کھانا یا دوپہر کے کھانے کے لئے بنیاد ایک سکویڈ کے طور پر خدمت کر سکتے ہیں. وہ چیزیں کرنے کے لئے، مثال کے طور پر، بہت سے مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے. ایک آسان اور سوادج موسم گرما بنانے کا طریقہ جاننے کیلئے سکویڈ کی ڈش، اس مضمون میں بحث کی جائے گی.

پروڈکٹ کے فوائد

سکویڈ - بہت مفید سمندری غذا. یہ وٹامن ای، سیلینیم، آئوڈین، Taurine کے، اور بہت سے دیگر قیمتی اشیاء سے مالا مال ہے. باقاعدگی سے بسم مولسک جسم کولیسٹرول میں کمی واقع ہوتی ہے جب، معدے کی نالی، عام بلڈ پریشر کی تقریب کو بہتر بناتا ہے، مردوں میں اضافہ مردانگی اسی بھاری دھاتوں کی پیداوار نمک اور ہے. یہ بھی سکویڈ تروتاجا اور سھدایک اثر کے ساتھ قرضہ حاصل ہے.

اختیارات بھرنا

کے لئے بھرنے بھرے سکویڈ اس مولسک بالکل مصنوعات کی ایک قسم کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے، کیونکہ بہت مختلف ہو سکتا ہے. اور وہ یا تو خام یا پہلے سے ہی پکایا جا سکتا ہے. یہ چند اختیارات ہیں:

1. بھرنے کے لئے، آپ، چاول ابالنے میئونیز کے ساتھ بنا ہوا مشروم اور جڑی بوٹیاں اور موسم کے ساتھ ملا کر سکتے ہیں.
2. بہت مزیدار سکویڈ پنیر جانے کے ساتھ بھرے. ایک موٹے grater ڈیری مصنوعات پر ٹوٹ پھوٹ کا شکار ہے کہ ترکیبیں ریاست ککڑی، لہسن اور میئونیز کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے.
3. Squids prunes کے، پنیر اور اخروٹ کے ساتھ جو کا دلیہ ساتھ چیزیں کر سکتے ہیں.
4. ٹماٹر کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت tentacled سکویڈ، پیاز اور لہسن بھی مزیدار toppings کرنے کے لئے بہترین ہیں.
5. shredded اور تلا ہوا گوشت دل کھانے کے لئے بھی اچھا ہے. گوشت کے ساتھ بھرے سکویڈ کی تیاری، گاجر، پیاز، لہسن، کالی مرچ اور نمک کے استعمال شامل ہے. آپ کو بھرنے سے پہلے سمندری غذا پڑھنا تھوڑا اعتدال پسند گرمی میں باہر ڈال دیا جانا چاہئے.

مشروم اور انڈے کے ساتھ Squids. اجزاء

فوری طور پر مصنوعات کی فہرست کو آسانی سے آپ کی ترجیحات کی بنیاد پر تبدیل کرنے کے لئے پیش کی کہ شرط چاہئے. برواں سکویڈ کے لئے بھرنے کے نئے ہر وقت ہو سکتا ہے: اس کی بجائے انڈے کی، آپ اس کے بجائے ھٹی کریم اور میئونیز کے چاول کا استعمال کر سکتے ہیں - چٹنی "Bechamel". آپ کی انگلی میں تمام! تاہم، اس ہدایت کی آمدورفت کا کہنا ہے کہ مالک کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہو گی:

• مشروم - 200-300 گرام؛
• میئونیز، ھٹی کریم - 100 گرام.
• پنیر (سیمی) - 100 گرام.
• مکھن - 50 G؛
• انڈے - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• گندم کا میدہ - 1 چمچ.
• سبز پیاز - 30 گرام؛
• نمک، کالی مرچ، جڑی بوٹیوں - ذائقہ.

مشروم اور انڈے کے ساتھ سکویڈ کھانا پکانا

تیاری بھرے سکویڈ تھوڑا وقت لگتا ہے. ہم نہ لوت پہلے سے ابال، اور تندور خام میں انہیں بھیجیں گے.

1. سب سے پہلے آپ کی انتڑیوں کو ہٹانے کے، ٹھنڈے پانی میں سمندری غذا کو کم کرنے کے کاٹنے نہیں کی ضرورت ہے. اس کے بعد لاشوں کی فلم کو دور کرنا چاہئے کے ساتھ، انہیں دھونا اور انہیں خشک.
2. اس کے بعد آپ باریک مشروم اور پیاز کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. اگلا، انڈے ایک موٹے grater پیسنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے بعد پیاز سورجمھی تیل میں بھون اور مشروم شامل کرنا چاہئے. تمام اجزاء آپ نصف تک بھون کرنے کی ضرورت ہے.
3. اس کے بعد آپ باریک جڑی بوٹیاں اور پنکھوں سبز پیاز، اور پنیر گھسنا کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. مندرجہ ذیل بھرنے کے لئے تمام اجزاء کے تعلق رکھنا اور سکویڈ کی لوت چیزیں کرنے کی ہے. اس کے بعد، سوراخ toothpicks کے ساتھ مل کر منعقد کرنے اور گہری کڑاہی پر سمندری غذا ڈال کرنے کی ضرورت ہوگی.
4. اس کے بعد، میئونیز اور ھٹی کریم ملا کرنے کے لئے، اس کے لئے آٹا، نمک اور کالی مرچ شامل کریں اور اس کی چٹنی لوت ڈال.
5. یہ پکانا کے بعد ہے تندور بھرے سکویڈ میں. ترکیبیں درمیانے گرمی میں 30-40 منٹ - مشروم اور دیگر آسان بھرنے کے ساتھ کہ کھانا پکانے کے وقت فرض.
6. شووں تیار ہیں کے بعد، وہ تندور سے ہٹا دیں اور toothpicks کے قائم کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. پیش کرنے کی سمندری غذا چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے جب پار.

بس اتنا ہی مزیدار برواں سکویڈ بنانے کے لئے کس قدر آسان اور آسان ہے. انہوں نے ایک اہم کورس کے طور پر مہمانوں، کے ساتھ ساتھ ایک گرم یا سرد سنیک پیش کر سکتے ہیں.

zucchini کے ساتھ Calamari. اجزاء

سکویڈ کے لئے ہدایت کبھی کبھی بھرے پکا ابالا جائے چاہئے اس سے پہلے کہ سمندری غذا بارے میں مطلع. اس صورت میں، تندور میں بیکنگ جبکہ نمایاں طور پر کم ہے. کی شیلفش اور سبزیاں تیار کرنے کا ایک طریقہ پر نظر کرتے ہیں. برواں سکویڈ بھرنے کے لئے اس ہدایت میں توری، پیاز اور گاجر پر مشتمل ہے. ایسے اجزاء پر ذخیرہ کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے:

• لوت سکویڈ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• توری (درمیانے سائز کی) - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گاجر - 1 PC؛
• پیاز - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نمک، مصالحے - ذائقہ.

چٹنی کے لئے:

• میئونیز اور ھٹی کریم - ذائقہ.

zucchini کے ساتھ Calamari. تیاری کا طریقہ

1. سب سے پہلے، ہم توری کاٹنا چاہئے. وہ پتلی سٹرپس میں کاٹ یا ایک موٹے grater پر رگڑنا جا سکتا ہے.
2. پہلے سے کھلی اور کٹی پیاز اور گاجر ہلکے سے خوردنی تیل میں تلی ہوئی ضرورت ہے.
3. اس کے بعد، وہ اوسط درجہ حرارت میں آگ سبزیوں پر توری سے اضافی نمی اور ایک چھوٹی سی ہولڈ کو شامل کرنے پر زور دیا جانا چاہئے.
4. مطلوبہ اگر کسی بھی چٹنی (ٹماٹر، "bechamel" یا ھٹی کریم) کی مصنوعات میں شامل کیا جا سکتا ہے کھانا پکانے کے اختتام پر.
5. پھر وہ سکویڈ شووں کھلی ابلنا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، وہ کھولتے ہوئے پانی میں ڈوبا دو منٹ کی ضرورت ہے، اس کے بعد تیار کیا بھرنے کے ساتھ، ہٹانے خشک اور چیزیں. ہر ایک لوت میں سوراخ toothpicks کے ساتھ محفوظ کرنا ضروری ہے.
6. اب آپ میئونیز یا ھٹی کریم کے سمندری غذا کے باہر کے ساتھ کوٹ اور grated پنیر کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں. سکویڈ کے لئے ہدایت بھرے ریاستوں ہے کہ بجھانے برتن - 180 ڈگری سینٹی گریڈ سے اوپر 15 منٹ.

لہذا آسان اور مزیدار کھانا تیار تھا. سبزیوں کے پڑھنا مختلف طریقے سے کیا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے zucchini اور گاجر کو کچل دیا اور ایک موٹے grater پر grated پنیر کے ساتھ ملا کیا جانا چاہئے. لہذا، بھی، باہر ایک سوادج بھرنے بھرے سکویڈ کے لئے ہو جائے گا.

کیکڑے لاٹھی کے ساتھ Calamari. اجزاء

ہم دونوں ہر روز کھانے کے لئے اور ایک استقبالیہ کے لئے جس نے کامیابی کے لیے موزوں ایک سادہ اور سوادج ناشتا، کے لئے ہماری ہدایت پیش کرتے ہیں. کیکڑے لاٹھی کے ساتھ بھرے سکویڈ، تندور میں سینکا ہوا نہیں ہے، لیکن صرف تھوڑا سا ابلتے پانی میں جوش دے. ڈش ٹھنڈا میز پر خدمات انجام دیں. اس کی تیاری کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• پنیر - 100 گرام.
• میئونیز - ذائقہ.
• مرچ، نمک - ذائقہ.
• لوت سکویڈ - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• کیکڑے لاٹھی - 200 گرام.
• انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے.

کیکڑے لاٹھی کے ساتھ Calamari. تیاری کا طریقہ

1. سب سے پہلے آپ کو ہلکے سے نمکین پانی میں سکویڈ کی لوت ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے. یہ بھی پہلے thawing کے بغیر کیا جا سکتا ہے.
2. سمندری غذا تو وہ اچھے ہیں، تاکہ ایک طرف رکھ دیا جائے. اب آپ بھرنے کا وقت لگ سکتا ہے. سب سے پہلے، آپ کو انڈے ابالنے کے لئے کی ضرورت ہے.
3. اگلا، دوسرا آپ پنیر اور کیکڑے لاٹھی گھسنا کرنے کی ضرورت ہے. ایک ہی اقدامات کی ضرورت ہے اور سخت ابلا ہوا انڈے کے ساتھ رہنا. اس کے بعد تمام اجزاء میئونیز یا کسی اور چٹنی کے ساتھ اچھی طرح اور موسم ملا ہونا چاہئے.
4. اس کے بعد آپ کو ذائقہ پڑھنا مرچ اور نمک کی ضرورت ہے.
5. بہت بھوک موڑ کے ساتھ بھرے سکویڈ کیکڑے لاٹھی. بھرنے کچھ بھی موازنہ ذائقہ کے ساتھ، سمندری غذا خصوصی دیتا ہے. یہ اس تنگ شووں شیلفش اور تھوڑی دیر کے لئے فرج یا میں ان کے بھیجنے کو بھرنے کے لئے صرف ضروری ہے.

سنیک تیار ہے! خدمت سے پہلے، ٹکڑا سکویڈ تقریبا دو سینٹی میٹر کا صاف فہرستوں کی چوڑائی ہونا ضروری ہے.

برواں سکویڈ "سور". اجزاء

یہ خاص طور پر ایک رنگارنگ سنیک گا اتفاق سے ایک بچوں کی پارٹی میں. سمندری غذا، عجیب Piglet کے، براہ کرم نہ صرف ان کی ظاہری شکل، بلکہ بہترین ذائقہ کی شکل میں سینکا ہوا. انہیں کھانا پکانا کرنے کے لئے، ان اجزاء کی ضرورت ہو گی:

• لوت سکویڈ - 5-6 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سخت پنیر - 100 گرام.
• چاول - 100 گرام.
• پیاز - 1 سر؛
• چکن انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• مشروم - 200 گرام.
• نمک، مصالحے، میئونیز - ذائقہ.

برواں سکویڈ "سور". تیاری کا طریقہ

1. سب سے پہلے، defrosted پورے لوت سکویڈ ابلتے پانی میں brewed اور بیس سیکنڈ میں منعقد کیا جانا چاہئے. اس کے بعد، مصنوعات سرد چل رہا ہے پانی میں rinsed ہونا ضروری ہے.
2. پھر مولسک کے اندر باہر کو چیک کریں اور سطح فلم کو ہٹا دیں. پھر وہ سفید اور گلابی شووں نل کے تحت کللا کے لئے مزید وقت کی ضرورت ہے کھلی.
3. اگلا، آپ کو سکویڈ پنکھ کاٹ کرنے کی ضرورت ہے - وہ ہمارے سواروں کے لئے ٹیبز کی پیداوار میں جائیں گے.
4. علیحدہ علیحدہ یہ بھرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو سب سے پہلے چاول ابالنے کے لئے کی ضرورت ہو تو بھون کٹی مشروم، پیاز اور گاجر. اس کے بعد تمام اجزاء آپ کی ضرورت ہے اچھی طرح سے ملا اور اس پر کٹے ہوئے انڈے، کی frayed پنیر اور میئونیز شامل کرنے کے لئے. اگلا، آپ کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ پڑھنا اور موسم کی ضرورت ہے!
5. پھر اس نے سمندری غذا کے ساتھ بہت ساری چیزیں حاصل کرنا چاہئے. اس صورت میں، آپ کو بھرنے مکمل طور سکویڈ کے اندر بھرا ہوا ہے کہ گہا کو یقینی بنانے کے، لیکن لوت سائز میں یہ ضروری نہیں ہے بڑھاتے کرنے کی ضرورت ہے.
6. سائٹ، آنکھوں اور سور کے کان میں شامل ہوں گے جس میں، آپ کو مناسب incisions بنانے اور گھنٹی مرچ اور سہ رخی پنکھ کی سلائسین داخل ہونا ضروری ہے.
7. کے بعد مکمل طور پر فرنشڈ لوت سکویڈ، اگر ضروری ہو تو، toothpicks کے ساتھ محفوظ، ایک آگ برتن میں ڈال دیا اور میئونیز کے ساتھ پھیل گیا.
8. سمندری غذا کے بعد تندور میں رکھا جائے. وقت پکانے - 10-15 منٹ، درجہ حرارت ہے - 150 ڈگری.

پیاری "سور" میز پر خدمت کر رہے ہیں ٹھنڈا. وہ یقینی طور پر آپ کے خاندان کے تمام اراکین کو خوش کرے گا.

اب آپ بھرے calamari کھانا پکانا جانتے ہیں کہ. مشروم، کیکڑے لاٹھی، گوشت اور سبزیوں کے ساتھ کی ترکیبیں اس مضمون میں آپ کی توجہ کے سامنے پیش کر رہے ہیں. اس ڈش کا اہم فائدہ - آسان تیار کرنے کے لئے. اس صورت میں، یہ بہت مزیدار کھانے اور بہتر باہر کر دیتا اور تہوار کی میز کے لئے، روز مرہ غذا کے لئے موزوں کے ساتھ ساتھ ہے. ، سکویڈ کے برتن بنانے کے لئے نیچے حاصل کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں آپ اسے پہلی بار کیا کرنا ہے یہاں تک کہ اگر. appetit بون!