ترموسٹیٹ دہی - یہ کیا ہے؟ کس طرح دہی ترموسٹیٹ بنانے کے لئے؟ ترموسٹیٹ دہی: فائدہ، جائزے

دودھ کی مصنوعات انسانی جسم کے لئے بہت مفید ہیں. یہ مضمون، گھر ترموسٹیٹ دہی میں کھانا پکانا کرنے کے لئے کس طرح پر توجہ مرکوز کرے گا کہ یہ کیا ہے. اس کے علاوہ ہم ناشتہ اور ڈیسرٹ کے لئے کچھ آسان طریقے تجویز.

ترموسٹیٹ دہی - یہ کیا ہے؟

یہ خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کو بجا طور پر قدرتی سے منسوب کیا جا سکتا ہے. تو ہے کہ ترموسٹیٹ دہی کا مطلب ہے؟ پیکیجنگ، پھر خدمت یا فروخت (صنعتی پیداوار کی صورت میں) کریں گے جس سے براہ راست اس کا خمیر شدہ. پکانے کا درجہ حرارت زیادہ پینتالیس کے مقابلے میں کوئی ڈگری ہونا چاہئے.

شکریہ اس طریقہ کار سے، ترموسٹیٹ دہی اس کی مستقل مزاجی اور microflora کے ایک اہم حصہ کو برقرار رکھتا ہے. ہم زندہ حیاتیات کے بارے میں بات کر رہے ہیں. یہ دودھ کی مصنوعات کو صرف تھوڑا سا سرگرمی اور بیکٹیریا ہوم ایڈیشن کی تعداد سے کمتر ہے یہی وجہ ہے کہ ہے. شیلف زندگی جو تیس دن سے زیادہ نہیں ہے.

کسی بھی بڑے سٹور میں موجودہ وقت میں آپ کو آسانی سے ایک ترموسٹیٹ دہی خرید سکتے ہیں. کسٹمر جائزہ فروخت کی مصنوعات میں اچھے معیار اور نسبتا زیادہ قیمت نوٹ کرنے کی اجازت دیتے ہیں. اس خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات سستی نہیں ہو سکتا کیوں ہم مزید تفصیل سے غور کرتے ہیں.

کس طرح ایک ترموسٹیٹ بنانے کے لئے گھر میں دہی؟

حقیقت یہ ہے کہ یہ صرف قدرتی دودھ کی چربی سے تیار کرنے کے لئے ضروری ہے. ہمیں دو بنیادی ترکیبیں غور کرتے ہیں.

تیاری کا پہلا طریقہ گھر میں بہترین میں سے ایک ہے اور آپ کو اعلی معیار ترموسٹیٹ دہی تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے. یہ کیا ہے؟ حتمی مصنوعات دہی کی مدد سے کیا جاتا ہے.

دودھ کی چربی کی فی لیٹر پینتیس ڈگری تک گرم کیا گیا تھا. unpasteurized semifinished کی مصنوعات کا استعمال کیا ہے تو، اس سے پہلے دو منٹ کے لئے ابالا جائے ضروری ہے، اور پھر اس کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا. دودھ میں تھوڑی سی چینی اور زندہ سوکشمجیووں کے ساتھ کمرے کے درجہ حرارت دہی کے ایک جار میں شامل کریں. چیزوں کو مکس کرنے کے لئے ایک مکسر ہلا کرنا نہ بھولیں. دہی جار بانجھ اور نتیجے میں بڑے پیمانے پر کرنے. مطلوبہ موڈ مقرر اور چھ سے آٹھ گھنٹے کے لئے کھانا پکانا. مصنوعات کو بہت گھنے ہونا چاہیے ہے. اگلا، چند گھنٹوں کے لئے فریج میں رکھ دیا. ترموسٹیٹ دہی آپ کھا سکتے ہیں.

دوسرا ہے "دادی" کھانا پکانے کے طریقہ. نیم تیار مصنوعات پہلی ہدایت میں کے طور پر ایک ہی طریقے سے کیا جانا چاہئے. اس کے علاوہ، ترمس پانی کئی بار ابلتے ساتھ scalded. بند کریں مضبوطی اس میں ایک دودیا دہی مرکب ڈالو، اور چھ سے سات گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. اس وقت کے بعد، اس کی مصنوعات کی تیاری چیک کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. تیار خدمت کی جائے.

پہلی نظر میں یہ تیاری کے عمل بہت آسان ہے کہ لگتا ہے. مصنوعات کی زیادہ نہیں کر سکتے ہیں. لہذا، ہم یہ دہی خمیر شدہ ترموسٹیٹ کرنے کا مطلب کیا پر توجہ مرکوز. اس کی مصنوعات کو سیرم الگ کیا جاتا ہے، اور ذائقہ واضح طور پر ایک ھٹی ذائقہ پہننے کے لئے شروع کر رہا ہے. اس طرح ایک پریشانی نہیں تھی، تو یہ پریشان ہونے کے لئے ضروری نہیں ہے. آپ اس طرح بہترین پینکیکس سے دہی کر سکتے ہیں.

ہدایت بہت آسان ہے. ، دہی دو کپ لے لو نصف تھوڑا بیکنگ سوڈا شامل کریں اور ہلچل. بیس منٹ کے لئے چھوڑ دیں. بلبلوں مرکب ظاہر ہونا چاہیے. ایک انڈا اور ایک چھوٹی سی چینی شامل کریں. ایک مکسر کے ساتھ اچھی طرح ملا. ہم آہستہ آہستہ آٹا سات بڑے چمچ میں ہلچل کرنے کے لئے شروع. آٹا بھی مائع یا بہت موٹی نہیں ہونا چاہئے. یہ ایک چمچ کے ساتھ حصوں گر چاہئے. باورچی خانے سے متعلق ہر پہلو پر 15-20 منٹ کے لئے گرم کڑاہی پر پینکیکس. وہ سنہری ہونا چاہئے. کی عبادت کرو فوری طور پر سفارش کی.

دہی ترموسٹیٹ کے ناشتا

تیار کریں اس ڈش کو فوری اور آسان ہے. مائع کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ اختلاط کرنے کے ترموسٹیٹ دہی ضرورت دودھ بخارات بن کر اڑ. ایک گہری ڈش میں ڈالو. بیر کے سب سے اوپر پر باہر پھیلانے کے لئے. مثالی آپشن سٹرابیری، raspberries اور blueberries بڑی ہو گی. تم نے بھی تازہ سبز تلسی کی ایک ٹہنی کے ساتھ سجانے کر سکتے ہیں.

فوری شیرینی دہی ترموسٹیٹ کے

یہ پکوان کی تیاری میں پانچ منٹ سے بھی کم وقت لیتا ہے. نرم پنیر کے چند چمچوں کے ساتھ دہی اور ھٹا کریم کے ترموسٹیٹ سو گرام ہلچل. پاوڈر چینی شامل کریں. مرکب ایک وردی کی پیداوار اور ہموار چاہئے. ایک کٹوری میں ڈال دیا. کیوی، سٹرابیری، raspberries اور blueberries کے سلائسین کے ساتھ احاطہ. ڈش تیار ہے.

دہی ترموسٹیٹ کے مفید شیرینی

یہ بہت صرف یہ ممکن ہوتا ہے. پنیر کی ترموسٹیٹ دو سو گرام کوئی lumps، نیبو جوش اور icing چینی ذائقہ کے ساتھ چربی مفت دہی کے چند چمچوں کو شامل کریں. ہم سب اچھی طرح مکس اور ایک دو منٹ کے لئے چھوڑ دیں. اخروٹ تیل کے بغیر بڑے ٹکڑوں اور بھون میں کاٹا. انہوں سے browned نہیں کیا جانا چاہئے. اس ڈش میں آپ کو اضافی ذائقہ گری دار میوے دینے کی ضرورت ہے. کللا اور ایک بڑے گہرے کشمش تیار کرتے ہیں.

دہی گہری گلاس کٹورا ڈالو. اوپر گری دار میوے اور کشمش کی تقسیم. یہ بہت سوادج دہی ترموسٹیٹ باہر کر دیتا ہے. انسانی جسم اور اس ڈش کی پرورش کی قیمت کو فوائد شک میں نہیں ہے.

دہی ترموسٹیٹ کے جادو شیرینی

اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کو کچھ صبر و تحمل اور ایک اعلی معیار کی دودھ کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی. ترموسٹیٹ دہی کے ایک سو گرام پنیر کی ایک ہی رقم کے ساتھ اختلاط. پیکج ہدایات کے مطابق تھوڑا جلیٹن تیار کریں. پنیر اور دہی ڈریسنگ، چینی اور رسبری جام کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ اس کا اختلاط. کشمش تیار کریں، کچھ پھل اور بیر کاٹ دھونا، بڑی مقدار میں shortbread میں توڑ. اب آپ شیرینی کو جمع کر سکتے ہیں.

رسبری جام کا تھوڑا سا ڈال کرنے کے لئے ایک لمبا گلاس کے نچلے حصے میں، دہی کی چوٹی پر پھیل گیا. مندرجہ ذیل تہوں: کشمش، بیر، بسکٹ، پھل، باقی کشمش. اگلا، باقی دہی ڈال. فرج یا رات بھر میں میٹھی چھٹی.

صبح میں تازہ raspberries کے ساتھ سجانے کے اور ترموسٹیٹ دہی کی خدمت کی جائے. یہ کیا ہے اور اجزاء تیار کیا جاتا ہے سے، فوری طور پر مہمانوں کو اندازہ کرنے کے قابل نہیں ہے. میٹھی بہت ٹینڈر اور اصل باہر کر دیتا ہے.

ترموسٹیٹ دہی سے فاسٹ فوڈ

ڈش ایک موٹی خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کی ضرورت ہے تیار کرنے کے لئے. بہت پتلی لہسن، دو اچار اور dill کاٹ. ایک ترموسٹیٹ دہی کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ ملائیں نمک اور کسی بھی بوٹیاں شامل کریں. ایک گہری کٹورا میں چٹنی ڈال اور چند گھنٹوں کے لئے چھوڑ دیں، تو اس نے اصرار کیا. موٹی julienne کٹ گھنٹی مرچ سرخ اور نارنجی رنگ، حلقوں - کھیرے اور ککڑی.

ایک پلیٹ کے مرکز، سبزیوں کے ارد گرد باہر پھیلانے میں ڈال کرنے کی چٹنی. سٹارٹر گوشت گرم برتن کو الگ الگ بلکہ کھلایا جا سکتا ہے. یہ بہت سوادج باہر کر دیتا ہے.