ترکاریاں "گلہری": بہترین ترکیبیں

بہت مزیدار چھٹی آمدورفت کے درمیان کھڑا ہے ترکاریاں "گلہری". اکثر بہت نادر اور مہنگا - تیاری مصیبت میں سب سے زیادہ اسی طرح نمکین، اجزاء کی ایک قسم کی ضرورت ہے. ایک ہی ڈش فوری طور پر کیا جاتا ہے، اور ساخت آدم کو بلایا جا سکتا ہے. مزین - ان کے نرم، مخملی میں ایک ہی ذائقہ ہے، اور نقطہ نظر میں.

یاد رکھیں کہ ایک ترکاریاں تیار کرنے کے لئے کس طرح کے طریقوں، "گلہری" چند. اور سب سے مشہور سے یکسر مختلف ہیں، لیکن ایک ہی نام برداشت ہے کہ ورژن ہیں. باورچیوں میں سے کسی کی توہین نہیں کرنے کے لئے، ہم تمام مختلف حالتوں کے بنیادی ورژن کو جمع کرنے کی کوشش کی ہے.

کلاسیکی کارکردگی

اکثر گرہنتیوں عملدرآمد پنیر سے ترکاریاں "گلہری" کی تیاری. وہ بہت تیز ہے، تخلیق کے جٹلتاوں نہیں کرتا. ہم صرف یہ گھسنا آسان تھا کو لینے کے لئے ایک نیم نرم پنیر کو مشورہ دے سکتے ہیں. تاہم، آپ کو سختی سے کمزور کھانے کی اشیاء کو ترجیح دیتے ہیں، اگر پہلے سے قدرے سکتے ہیں فریزر میں منجمد.

لہذا دو عملدرآمد پنیر اور چار ابلی انڈے رگڑنا. بنیاد کے ساتھ ایک کٹوری میں لہسن کی تین یا چار لونگ دبایا رہے ہیں (رقم کے خاندان کے ذوق کے لئے ایڈجسٹ کیا جاتا ہے). اگر ضروری ہو تو، ایک ترکاریاں "گلہری" ممکن podsolit، لیکن سب سے پہلے آپ کو کوشش کرنے کی ضرورت ہے: پنیر اچھی prisolennymi ہیں. کم چکنائی میئونیز، اور پھر ساتھ ملبوس کھانے کے فورا میز پر ڈال دیا.

ممکن ترمیم

اکثر ایسا ہوتا ہے، اسی طرح کی رچناین میزبان تک محدود نہیں کر رہے ہیں. ابھی تک chesnyka ذائقہ اور تیز بو؛ باریک کاٹ چھوٹے ٹماٹر کے ایک بڑے پیمانے پر میں ان کے خاتمے کے لیے اور آدھی کالی مرچ (آپ چھیل ہٹا سکتے ہیں). ایک ہی وقت میں سبزیاں ڈش چمک اور showiness دے گا.

ترکاریاں "گلہری": مختلف پنیر کے ساتھ ہدایت

اہم اجزاء، پچھلے، بنیادی ہدایت میں درج نئے کے ساتھ ہورہے ہیں - اور ایک مکمل طور پر اصل ذائقہ حاصل کریں. تاہم، اس عمل کنٹینر میں ختم نہیں ہوتی بھی پنیر 200 گرام بار رگڑنا اور ایک ہی ٹکڑے شیتدنش تیل (مناسب ہے "روسی" ہے). ترکاریاں "گلہری" کو اگلا لہسن (تقریبا چھ سلائسین) اور کٹی گری دار میوے sagging کے پیش کیا جاتا ہے. اخروٹ شامل کرنے کے لئے سب سے آسان طریقہ ہے، لیکن یہ بہتر ذائقہ یا جنگل دیودار گے. ڈش معیاری میئونیز stirring کے بعد.

گاجر کا اختیار

اس ہدایت ترکاریاں "گلہری" اس کا نام میں یہ ایک سرخ "کوٹ" ہے کیونکہ. دو گاجر درمیانے سائز اور روشن رنگ، صاف اور بڑی ملا رہے ہیں. عملدرآمد پنیر کی جوڑی اسی انداز میں زمین ہیں. لہسن کی دو یا تین لونگ پریس کے ذریعے کئے گئے. تمام اجزاء ملا اور ذائقہ میئونیز رہے ہیں. ترکاریاں کے اس ورژن کے لئے وہ جڑوں حال ہوتا ہے، اور آپ ریفریجریٹر میں آدھے گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے کی ضرورت ہے پکوان کی خدمت سے پہلے کہ زیادہ چربی میئونیز لینے کے لئے بہتر ہے.

اختیارات کھانا کھلانے

خوبصورت اور آرام دہ ہے جو - کیا اچھا ترکاریاں "گلہری"، یہ سچ ہے کہ آپ کو مختلف طریقوں سے اس کے کھانے، اور درخواست دے سکتے ہیں ہے. کورس کے، میز پر نامزدگی ترکاریاں کٹورا میں منسوخ نہیں کیا گیا ہے، لیکن یہ بورنگ ہے. تین متبادل ہیں.

1. ٹوسٹر میں روٹی کے خشک سلائسین یا، ان ٹوسٹ ایک ترکاریاں کے ساتھ پھیل گیا اور ایک خوبصورت ڈش پر ایک بھوک بڑھانے کے طور پر خدمت.
2. برابر مقدار ملائیں دم توڑ dill کے، تل کے بیج اور کٹی گری دار میوے (اخروٹ سکتے مونگ پھلی سکتے ہیں). بڑے پیمانے پر رول گیندوں سے اور ٹاپنگ میں ان کے رول. کھانے کی سہولت کے لئے، آپ کو ہر سیخ پر رہنا کر سکتے ہیں.
3. ایک پتلی pita روٹی لے لو میز پر prostelit، دل کھول کر "گلہری" اور رول رول کے ورژن میں سے کسی روغن. ریفریجریٹر، کٹ، portioned کی kruglyashami میں دس منٹ کے انعقاد اور ایک تالی پر پھیلایا مداح یا کالم.

ایک مکمل طور پر مختلف "گلہری"

یہ کہنے کی ڈش اس کا نام ہے اسی وجہ سے مشکل ہے. شاید یہ گری دار میوے بھی شامل ہے کیونکہ؟ بہر حال، آپ کے سامنے میں - ایک اور ترکاریاں "گلہری". ہدایت چکن بریسٹ کے ایک کلو کا ایک تہائی بھی شامل ہے. زیادہ تر مقدمات میں، یہ بوٹیوں اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ابال مشروع ہے. تاہم، کچھ باورچیوں تمباکو نوشی یا سینکا ہوا چکن لینے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. یہ کاٹنے کے لئے اور ریشے میں دستی طور پر disassembled ضرورت نہیں ہے. 400 گرام کین نمکین مشروم کے ساتھ نمکین پانی ضم کرتا ہے؛ کے crumble - مشروم چھوٹے ہیں تو وہ سلاد کو ایک ہی ٹکڑے میں، وہ بڑی ہیں تو بھیجا جا سکتا ہے. خوردنی تیل میں اوسط پیاز باریک کٹی اور سونا. گری دار میوے کے پسے ہوئے، لیکن مٹی سے وہ واضح طور پر ڈش میں ذائقہ محسوس کیا کہ رہے ہیں. تمام تیار اجزاء جمع ہو؛ دوبارہ استعمال میئونیز ری طور پر.

کثیر "گلہری"

یہ ترکاریاں بچوں کی تعطیلات کے لئے بہت سے ماؤں کو تیار کیا جاتا ہے. یہ ایک متعلقہ جانوروں میں کیا جاتا ہے حاصل کی رنگا رنگ، رسیلی اور اولاد سب سے پہلے کھایا. کھانا پکانے کے ایک ہی تسلسل میں ہے.

1. تین بڑے آلو، صاف پکایا اور پروٹین کی شکل میں ایک ڈش پر مسح کر رہے ہیں. تم ایک grater اور چاپ کا استعمال نہیں کر سکتے. میش میئونیز اوپر سے اطلاق ہوتا ہے.
2. نصف چکن (200 G) ابالا جاتا ہے اور باریک آلو سے زیادہ کاٹ. پھر پھیلانے میئونیز.
3. ایک ہی وزن کی مشروم تک پکایا اور گوشت تقسیم دم توڑ پیاز گنبد کے ساتھ stewed. وہ چار انڈے کی زردی چھڑک چاہئے، اور صرف اس صورت میئونیز کا اطلاق.
4. اگلا، رگڑنا یا جلد کے بغیر ایک بڑا سیب کاٹ، گری دار میوے کے ساتھ ادارتاپوروک چھڑکا اور greased کے کیا جاتا ہے.

آخری پرت گاجر، جس جانور کوٹ کی طرف سے نمائندگی کر رہا ہے پکا ہے. پروٹین نامزد پیٹ اور رخساروں، آنکھوں، ٹانگوں، ناک چڑھائی زیتون جنگلے. آپ اخروٹ کے ساتھ "گلہری" ترکاریاں دینے سے پہلے، اس کی ضرورت کے رحم و کرم پر بچوں ٹھنڈی میں ایک گھنٹے کا دفاع کرنے کے لئے.